Блюда из мяса, птицы

В начало магазина
Категория: Книги - Нехудожественная литература - Кулинария - Кулинарные рецепты - Блюда из мяса, птицы
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Labirint.ru"
Страницы: 1 2 3 4 5
Волшебные пловы
Реклама
Labirint.ru
Волшебные пловы
Карточки с рецептами в картонной коробке.

От издателя:

"Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда.

Отличный результат мы гарантируем!"

Серия: Удобно! Просто! Вкусно!
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 234575
ISBN: 978-5-8029-2409-9


Волшебные пловы
289 руб.
Мясные деликатесы по-домашнему
Реклама
Labirint.ru
Мясные деликатесы по-домашнему
В этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из мяса - от традиционных яств для ежедневного меню до экзотических блюд. Различные закуски, оригинальные мясные салаты, феерические заливные и многие другие блюда придутся по вкусу даже самым требовательным в своих кулинарных предпочтениях. Готовьте с радостью, и всегда в вашем доме будет вкусный обед и отличное застолье, а домочадцы сыты и довольны. Наша книга вам в этом поможет.

Составитель: Кашин Сергей Павлович.

Серия: Кулинарные фантазии
Год: 2012
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 367271
ISBN: 978-5-386-04623-1


Мясные деликатесы по-домашнему
297 руб.
500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы
Реклама
Labirint.ru
500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы
Смешайте, и получите новый вкус!

Готовить из фарша - одно удовольствие, а блюда из него получаются вкусными и сытными. Множество идей для закусок и основных блюд, застольных угощений и домашних обедов. Котлеты по-баварски, по-шведски, по-датски и по-сербски, тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе, с рисом в кисло-сладком соусе, рыбные тефтели в фасолевом соусе, мясные биточки со шпинатом, биточки из креветок с бурым рисом, голубцы ленивые, пикантные, голубцы по-сибирски, по-французски и по-закарпатски, тосканские рулады, зразы мясные, рыбные, рисовые, с моцареллой и беконом, с фетой и вялеными томатами - с рецептами из этой книги каждый день приобретет свой неповторимый вкус!

А также полезные советы по выбору фарша и качественных ингредиентов.

Составитель: Шелест Ольга.
Год: 2019
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 724495
ISBN: 978-617-12-6094-8

500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы
674 руб.
Мясо
Реклама
Labirint.ru
Мясо
Готовить с этими книгами - одно удовольствие! Доступные рецепты, великолепные иллюстрации, информация о времени и калорийности блюд... Но самое главное - это комфорт! Теперь вам не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту вы легко прочитаете нужный рецепт.

Серия: Наглядно и вкусно
Год: 2011
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 290852
ISBN: 978-5-271-35107-5


Мясо
102 руб.
Мясо. Галерея современного кулинарного искусства
Реклама
Labirint.ru
Мясо. Галерея современного кулинарного искусства
Книга предлагает взглянуть на такой популярный в нашей стране продукт, как мясо, глазами знаменитых шеф-поваров, работающих в модных столичных ресторанах. Оригинальные находки и неожиданные открытия лучших шефов в области мясной гастрономии сопровождаются их подробными комментариями, рекомендациями по сочетанию ингредиентов, рассказами об истории создания каждого кулинарного произведения.

Издание адресовано шеф-поварам ресторанов любого формата и гастрономического направления, ведь сегодня без мясного предложения не обходится ни одно заведение. Блюда из мяса традиционно востребованы среди гостей российских ресторанов. Взяв за основу готовые решения для меню, разработанные ведущими столичными поварами, вы сможете разработать собственное уникальное предложение, которое по достоинству оценят посетители вашего заведения.

Составитель: Пьянков А.С.

Серия: Золотая коллекция рецептов знаменитых шеф-поваров
Год: 2014
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 452460
ISBN: 978-5-98176-114-0


Мясо. Галерея современного кулинарного искусства
1194 руб.
Блюда из птицы и дичи. Гриль и барбекю
Реклама
Labirint.ru
Блюда из птицы и дичи. Гриль и барбекю
Блюда, приготовленные в гриле, отличаются замечательным вкусом и ароматом. Благодаря небольшому количеству используемых при жарке жиров или полном у их отсутствию, кроме содержащихся в продукте, эти блюда относительно низкокалорийны.

Серия: Приготовим и съедим
Год: 2005
Производитель: Диамант
Артикул: 90990
ISBN: 5-88155-525-2


Блюда из птицы и дичи. Гриль и барбекю
40 руб.
Копчение рыбы и мяса
Реклама
Labirint.ru
Копчение рыбы и мяса
Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи.

В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание.

Серия: Охотник. Рыболов
Год: 2006
Производитель: ИД Рученькиных
Артикул: 102071
ISBN: 5-7717-0046-0


Копчение рыбы и мяса
18 руб.
Блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса
Наша замечательная книга станет отличным подарком всем кулинарам!

- Специально для нее был разработан уникальный авторский дизайн: книгу приятно даже просто листать и рассматривать!

- География рецептов очень широка: вы узнаете, что готовят из мяса в самых разных уголках России, Беларуси, Казахстана, а еще - что едят наши читатели из Нью-Йорка, Барселоны, Осло и Берлина!

- Разнообразие рецептов тоже впечатляет: есть салаты и закуски с мясом птицы, и борщ на косточках, и запеченная свинина, и говядина под соусом, и баранина на углях, а для тех, кто обожает выпечку - румяные, сытные и ароматные пироги.

Серия: Все звезды газеты "Скатерть-самобранка"
Год: 2018
Производитель: Слог
Артикул: 652970
ISBN: 978-5-4346-0613-4


Блюда из мяса
258 руб.
Птица. Оригинальные рецепты профессионалов
Реклама
Labirint.ru
Птица. Оригинальные рецепты профессионалов
Птица - не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов.

Серия: Современная кулинария
Год: 2014
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 411664
ISBN: 978-5-373-05251-1


Птица. Оригинальные рецепты профессионалов
540 руб.
Готовим мясо
Реклама
Labirint.ru
Готовим мясо
Книга "Готовим мясо" из серии "Уроки шеф-повара" содержит оригинальные рецепты, специально для нее отобранные истинными профессионалами своего дела - шеф-поварами известных российских ресторанов. Приготовить любое из включенных в издание мясных блюд кулинару-любителю помогут пошаговое руководство, профессиональные советы, полезные сведения о продуктах и яркие иллюстрации.

Серия: Уроки шеф-повара
Год: 2014
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 307649
ISBN: 978-5-373-04133-1


Готовим мясо
752 руб.
Оригинальные блюда из курочки (мяг)
Реклама
Labirint.ru
Оригинальные блюда из курочки (мяг)
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно?

Вовсе нет, если под рукой у вас книги данной серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию.

В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно.

Так что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2009
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 211234
ISBN: 978-5-699-37209-6


Оригинальные блюда из курочки (мяг)
122 руб.
Мясные деликатесы. Ароматные колбасы и паштеты
Реклама
Labirint.ru
Мясные деликатесы. Ароматные колбасы и паштеты
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: сырокопченая телячья колбаса и казы из конины, луканка из свинины с говядиной и старик из свинины со шпиком, домашняя колбаса по-украински и тутырма с говядиной и рисом, колбаски на палочках по-восточному и домашние сосиски в духовке - все эти восхитительные блюда по силам приготовить любой хозяйке.

Составитель Веремей Ирина Геннадьевна.
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 604224
ISBN: 978-617-12-3387-4

Мясные деликатесы. Ароматные колбасы и паштеты
211 руб.
Пельмени и манты
Реклама
Labirint.ru
Пельмени и манты
Пельмени известны народам всего мира. Они бывают весьма разнообразными по форме и размеру. Ничто не может сравниться с пельменями, приготовленными своими руками. Традиционно пельмени делятся с мясным фаршем, но вы можете проявить фантазию, "сочиняя" начинку из обычных или экзотических компонентов. Помочь вам в этом призвана наша книга.

Серия: Просто и вкусно
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 127492
ISBN: 5-86188-078-6


Пельмени и манты
25 руб.
Мясные блюда
Реклама
Labirint.ru
Мясные блюда
У каждого из вас есть свое любимое блюдо из мяса. Мы предлагаем вам разнообразить свою кухню. Здесь вы найдете жаркое и запеканки, грили и барбекю, мясо, приготовленное самыми разными способами, и, конечно же, пироги, рулеты, пиццы и пай с мясом.

Для широкого круга читателей.

Серия: Кулинария
Год: 2004
Производитель: Ниола 21 век
Артикул: 228315
ISBN: 5-322-00015-1


Мясные блюда
451 руб.
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из птицы
Реклама
Labirint.ru
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из птицы
В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд.

Переплет: закрытая двойная евроспираль.

Серия: Школа гастронома. Коллекция
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 267673
ISBN: 978-5-699-45881-3


Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из птицы
360 руб.
Горячие блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Горячие блюда из мяса
Книги этой серии для тех, кто предпочитает готовить не очень сложные, но при этом очень вкусные блюда. Они подойдут для ежедневного меню, украсят семейный обед в выходной и доставят удовольствие гостям, приглашенным на праздничное застолье.

Пробуйте и наслаждайтесь!

В книге собраны лучшие рецепты горячих блюд из мяса.

Предлагаем попробовать:

- мясо, запеченное целым куском, предварительно замаринованное с травами и пряностями

- пикантные куриные бедрышки гриль, фаршированную грудку и крылышки в кляре

- свинину, жаренную с грибами и запеченную под соусом

- баранину тушеную, зажаренную над углями и томленную в горшочках

- телятину, нафаршированную и приготовленную в мультиварке

- крольчатину, отваренную на пару и запеченную на гриле

А также рецепты самых вкусных пельменей, котлет, запеканок и гратенов.

Серия: Вкусно и просто
Год: 2017
Производитель: Слог
Артикул: 592696
ISBN: 978-5-4346-0554-0


Горячие блюда из мяса
258 руб.
Любимые блюда: Блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Любимые блюда: Блюда из мяса
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о применении приготовления.

Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.

Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!

Серия: Любимые блюда
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 88054
ISBN: 5-8029-1222-7, 978-5-8029-1988-0


Любимые блюда: Блюда из мяса
27 руб.
Мясо. Секреты русской кухни
Реклама
Labirint.ru
Мясо. Секреты русской кухни
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из мяса Закуски и супы, основные блюда и выпечка - все секреты русокй кухни на вашем столе.

Серия: Секреты русской кухни
Год: 2005
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 110650
ISBN: 5-8029-1363-0


Мясо. Секреты русской кухни
156 руб.
Копчение мяса и дичи
Реклама
Labirint.ru
Копчение мяса и дичи
В брошюре представлены описания коптилен, приведены рецепты копчения мяса и дичи, а также рецепты приготовления колбас в домашних условиях.

Серия: Охотник. Рыболов
Год: 2010
Производитель: ИД Рученькиных
Артикул: 314980
ISBN: 5-93369-237-9


Копчение мяса и дичи
33 руб.
Мясные деликатесы. Сочная буженина и зельц
Реклама
Labirint.ru
Мясные деликатесы. Сочная буженина и зельц
Под обложкой этой книги собраны традиционные и оригинальные рецепты блюд из мяса: буженина из говядины с черносливом и из баранины с фасолью, "мясной орех" и мясо с курагой и чесноком, зельц из свиной головы с морковью и сельдереем и фаршированный желудок по-пфальцски, сальтисон с солеными огурцами и морковью и кендюх с пшеном и мясом - все эти восхитительные блюда по силам приготовить любой хозяйке.

Выбирайте понравившийся рецепт и удивляйте своих близких невероятно вкусными и полезными блюдами. Попробуйте и убедитесь сами!

Составитель Веремей Ирина Геннадьевна.
Год: 2017
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 604225
ISBN: 978-617-12-3386-7

Мясные деликатесы. Сочная буженина и зельц
211 руб.
Барбекю
Реклама
Labirint.ru
Барбекю
Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!

Серия: Наглядно и вкусно
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 366429
ISBN: 978-271-5-42126-6, 978-5-2714-2126-6


Барбекю
95 руб.
Учимся готовить блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Учимся готовить блюда из мяса
Трудно представить себе повседневный или праздничный стол без основного, самого сытного продукта - мяса. Супы, закуски, основные блюда и даже выпечка - из разных видов мяса можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Наша книга поможет не только освоить приготовление говядины, свинины, баранины, и кролика, но и научится готовить его по-новому - вкусно, необычно и не слишком сложно. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд из мяса до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием!

Серия: Кулинария. Для начинающих
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 511184
ISBN: 978-5-699-79978-7


Учимся готовить блюда из мяса
441 руб.
Блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса
Мясо - источник белков, большинство из которых полноценны, так как в их состав входят все незаменимые аминокислоты в соотношении, близком к оптимальному.

Кулинарные рецепты на открытках - это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов.

Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута тканью.

Серия: Пора готовить!
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 131992
ISBN: 5-8029-1221-9


Блюда из мяса
226 руб.
Вкус и аромат блюд из мяса (мяг)
Реклама
Labirint.ru
Вкус и аромат блюд из мяса (мяг)
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2009
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 211235
ISBN: 978-5-699-32287-9


Вкус и аромат блюд из мяса (мяг)
70 руб.
500 лучших блюд из мяса
Реклама
Labirint.ru
500 лучших блюд из мяса
Наверняка вы пока еще не собрали все лучшие рецепты блюд из мяса. Составители книги, что вы держите в своих руках, помогут вам в этой кулинарной погоне! Для вас они выбрали 500 самых вкусных рецептов, от которых просто невозможно отказаться!

Составитель: Зубакин М.
Год: 2010
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 345999
ISBN: 978-5-386-01813-9

500 лучших блюд из мяса
233 руб.
Птица 70 рецептов
Реклама
Labirint.ru
Птица 70 рецептов
В этой книге вы найдете 70 проверенных рецептов блюд из домашней птицы. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.

Серия: Новая кулинария
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 59522
ISBN: 5-8029-0682-0


Птица 70 рецептов
96 руб.
Великолепная рыбацкая и охотничья кухня
Реклама
Labirint.ru
Великолепная рыбацкая и охотничья кухня
Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам - охотникам и рыболовам, а также их спутницам.

Составитель: В.Н. Петров.

Серия: Лучшие рецепты
Год: 2010
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 347255
ISBN: 978-5-386-02614-1


Великолепная рыбацкая и охотничья кухня
212 руб.
Сало и копчености домашнего приготовления
Реклама
Labirint.ru
Сало и копчености домашнего приготовления
В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, грудинку и многие другие блюда.

Серия: К Вашему столу
Год: 2003
Производитель: Владис
Артикул: 25746
ISBN: 5-87259-139-X, 5-87259-139-Х


Сало и копчености домашнего приготовления
6 руб.
365 рецептов блюд из мяса
Реклама
Labirint.ru
365 рецептов блюд из мяса
"Мясо" - необычайно аппетитное слово. Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса.

В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки.

Серия: 365 вкусных рецептов
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 220009
ISBN: 978-5-699-39216-2


365 рецептов блюд из мяса
348 руб.
Мясо
Реклама
Labirint.ru
Мясо
Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видова мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации.

Серия: Миллион меню
Год: 2011
Производитель: Астрель
Артикул: 315276
ISBN: 978-5-271-38139-3


Мясо
500 руб.
Школа Гастронома. Блюда из птицы
Реклама
Labirint.ru
Школа Гастронома. Блюда из птицы
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 272918
ISBN: 978-5-699-47947-4


Школа Гастронома. Блюда из птицы
199 руб.
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей
Реклама
Labirint.ru
Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей
Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда. В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни.

Составитель: Лагутина Т.В.

Серия: Лучшие рецепты
Год: 2011
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 373458
ISBN: 978-5-386-02527-4


Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей
212 руб.
Котлеты, биточки, тефтели, шницели
Реклама
Labirint.ru
Котлеты, биточки, тефтели, шницели
Эта книга - замечательное подспорье для любой хозяйки. Питательные блюда из мяса - отличный вариант для молодого растущего организма и людей, которые постоянно испытывают тяжелые физические нагрузки; легкие овощные блюда позволят разнообразить меню во время диеты, а блюда с различными подливками, соусами и большим количеством пряностей придадут пикантности романтическому ужину при свечах.

Составитель: А.Гагарина.

Серия: Кулинария
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 208061
ISBN: 978-5-9910-0898-3


Котлеты, биточки, тефтели, шницели
66 руб.
Аэрогриль. Мясо
Реклама
Labirint.ru
Аэрогриль. Мясо
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 614763
ISBN: 978-5-386-07324-4


Аэрогриль. Мясо
64 руб.
Мясо и птица
Реклама
Labirint.ru
Мясо и птица
В этой книге вы найдете не только подробное описание многочисленных поварскихсекретов, но и фотографии иллюстрирующие основные этапы приготовления того или иного блюда, - по ним вы сможете сверить правильность своих действий.

Цветные иллюстрации.

Бумага мелованная.

Серия: Шаг за шагом
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 59512
ISBN: 5-8029-0766-5, 5-8029-0786-5


Мясо и птица
46 руб.
Готовим мясо для новогоднего стола
Реклама
Labirint.ru
Готовим мясо для новогоднего стола
По традиции богатый, сытный, а главное вкусный новогодний стол - залог благополучия в доме на весь год. И потому особое место в праздничном меню занимают блюда из мяса. Но существует столько вариантов их приготовления, что можно просто запутаться и потеряться. По этой самой причине мы собрали для вас в нашей книге самые интересные, проверенные рецепты мясных блюд, как традиционных, так и наиболее оригинальных: от закусок до пирогов. Готовить их легко, а результат превзойдет все ваши ожидания! Пробуйте, удивляйте близких и родных, и пусть ваш год будет удачным!

Серия: Кулинария. Новогодние рецепты. Избранное
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 459955
ISBN: 978-5-699-75163-1


Готовим мясо для новогоднего стола
322 руб.
Холодцы и заливные блюда
Реклама
Labirint.ru
Холодцы и заливные блюда
Уважаемые хозяйки и хозяева, бывалые и начинающие, не останавливайтесь на достигнутом! Совершенствуйте мастерство с помощью нашей книги в таком любимом в нашем отечестве деле, как приготовление крепкого холодца и изысканного заливного из чего душа пожелает. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для художественного оформления кушаний - нет предела совершенству. Хватайте рыбку за хвостик, добавляйте живописные морепродукты, красиво режьте овощи и фрукты и заливайте, заливайте...

Серия: Кулинарные фантазии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001242
ISBN: 978-5-386-04013-0


Холодцы и заливные блюда
45 руб.
Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкции
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкции
Блюда из мяса - одни из самых сытных и полезных. А стоит ли говорить, как любят мясо мужчины! Поэтому приготовить вкусное мясное блюдо должен уметь каждый. А выбор уже зависит от вас, ведь приготовить одинаково вкусно можно говядину, свинину, кролика или баранину. В нашей книге мы предложим вам традиционные и необычные рецепты мясных блюд от столичного шеф-повара, преподавателя кулинарной школы Александра Чикилевского. Опытный шеф-повар расскажет вам, как приготовить "Шницель по-бургундски", "Бефстроганов" и не только, а также даст полезные рекомендации по выбору, хранению и приготовлению мяса. Немного терпения, и ваше блюдо покорит ваших близких!

Серия: Кулинария. Готовят все!
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 359949
ISBN: 978-5-699-58504-5


Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкции
348 руб.
Смак с Ургантом. Птица
Реклама
Labirint.ru
Смак с Ургантом. Птица
Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное путешествие по миру.
Год: 2012
Производитель: Амфора
Артикул: 622451
ISBN: 978-5-367-02135-6, 9785367021356-1, 978-5-367-02135-Х

Смак с Ургантом. Птица
235 руб.
Шницели на любой вкус. Набор карточек
Реклама
Labirint.ru
Шницели на любой вкус. Набор карточек
Аппетитные шницели из телятины, свинины, индейки - перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам! А в сочетании с пикантным сыром, диким рисом, миндалем, грецкими орехами, грибами и ароматными специями обычное мясо превратиться в нечто необыкновенное. 20 карточек с самыми оригинальными рецептами чудо-шницелей! Шницель из индейки с миндальной корочкой, из свинины с манго под соусом карри, мини-шницели с лимоном - пальчики оближешь! Лучшие рецепты шницелей в удобном подарочном комплекте! В одно мгновение найдите нужный и любимый рецепт, и отныне он всегда под рукой!

Серия: Готовим дома
Год: 2007
Производитель: Мир книги
Артикул: 152494
ISBN: 978-5-486-01624-0


Шницели на любой вкус. Набор карточек
152 руб.
Домашние котлеты и другие блюда из фарша
Реклама
Labirint.ru
Домашние котлеты и другие блюда из фарша
Покупные котлеты или пельмени никогда не сравнятся с самодельными, их свежесть, вкус и аромат заставят близких собраться за одним столом, а такое многообразие рецептов вы найдете только в нашей книге. В ней мы собрали котлеты из судака с соусом, необычный кебаб в слоеном тесте, тефтели с "усами", фарфалле с фрикадельками в томатно-базиликовом соусе, британский пастуший пирог и многие другие оригинальные и проверенные рецепты.

Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 463613
ISBN: 978-5-699-75091-7


Домашние котлеты и другие блюда из фарша
216 руб.
Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние загтовки. Делаем сами!
Реклама
Labirint.ru
Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние загтовки. Делаем сами!
Домашние мясные и рыбные консервы и копчености всегда очень сытные и вкусные. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует ни специального оборудования, ни дорогих ингредиентов. В книге подробно и понятно описаны полная технология и тонкости приготовления разнообразных домашних заготовок холодным и горячим способами: гуляша из говядины, тушенки из утки по-болгарски, кролика в собственном соку, заливной свинины, цыпленка в желе, теляпии с овощами, бычков в томатном соусе, пряной сельди домашнего посола, варено-копченого окорока и многого другого.

Полезное дополнение: рекомендации по хранению готовых продуктов и список специй, придающих неповторимый вкус каждому блюду. Готовьте без труда, радуя родных и близких!

Состаивтель: Попович Н.Ю.
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 556809
ISBN: 978-5-9910-3688-7, 9786171214668

Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние загтовки. Делаем сами!
326 руб.
Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить
Реклама
Labirint.ru
Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить
Считается, что если следовать правилам вегетарианской кухни, проживешь дольше.

Но по статистике большинство людей ест мясо хотя бы раз в день.

Ничего не поделаешь - о вкусах не спорят. А вот во вкусе мяса надо разобраться,

уж очень оно разное, и не только по типу -свинина, говядина, баранина, птица...

Все хозяйки знают, что готовить жирное? постное мясо надо по-разному, что жесткое

и жилистое не идет ни в какое сравнение с мягким и сочным, а парное - совсем другое

дело, нежели замороженное... Вот об этом и пойдет речь в данном сборнике.

Впрочем, любое мясо в руках умелой хозяйки может превратиться в кулинарный изыск.

Надо только знать, как приготовить, что добавить.

Серия: Советы на каждый день
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 453965
ISBN: 978-5-4346-0311-9


Мясо: правильно выбрать, вкусно приготовить
102 руб.
Необычные блюда из птицы
Реклама
Labirint.ru
Необычные блюда из птицы
Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 127042
ISBN: 5-699-15298-9


Необычные блюда из птицы
54 руб.
Аэрогриль. Мясо
Реклама
Labirint.ru
Аэрогриль. Мясо
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды.

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Еще вкуснее и проще
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001720
ISBN: 978-5-386-07324-4


Аэрогриль. Мясо
29 руб.
Домашние гамбургер, шаурма, пицца и многое другое
Реклама
Labirint.ru
Домашние гамбургер, шаурма, пицца и многое другое
Вашему вниманию предлагается сборник рецептов домашних гамбургеров, шаурмы, пиццы и многого другого.

Составитель: Щербо Г. П.
Год: 2016
Производитель: Слог
Артикул: 525694
ISBN: 462001116866516, 978-5-4346-0436-9

Домашние гамбургер, шаурма, пицца и многое другое
219 руб.
Блюда из мяса и птицы в горшочках
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса и птицы в горшочках
Приготовление пищи - это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность? С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное разнообразие рецептов, немного воображения - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним!

Составитель: Машкова О. В.

Серия: Кулинария
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 276410
ISBN: 978-5-9910-1436-6


Блюда из мяса и птицы в горшочках
59 руб.
Блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса
В книге собраны самые лучшие рецепты аппетитных блюд из мяса.

Серия: Рецепты для Вас
Год: 2008
Производитель: Цитадель
Артикул: 49411
ISBN: 978-5-9564-0023-4


Блюда из мяса
8 руб.
Все из мяса
Реклама
Labirint.ru
Все из мяса
В этом сборнике вы найдете рецепты разнообразных блюд из мяса: салатов и закусок, первых и горячих блюд, а также выпечки.

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Лучшее из лучшего
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 334811
ISBN: 4607074336651, 978-5-4346-0036-1


Все из мяса
279 руб.
Кулинарные курсы с шеф-поваром. Салаты, закуски и горячее из курицы
Реклама
Labirint.ru
Кулинарные курсы с шеф-поваром. Салаты, закуски и горячее из курицы
Эта серия книг откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах.

Серия: Кулинарные курсы с шеф-поваром
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 246550
ISBN: 978-5-8029-2634-5


Кулинарные курсы с шеф-поваром. Салаты, закуски и горячее из курицы
253 руб.
Сочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина!
Реклама
Labirint.ru
Сочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина!
- Разнообразные салаты и закуски

- Сочное жаркое и паштеты

- Наваристые супы

- Румяные отбивные и котлеты

- Сытные запеканки и жюльены

- Пышные пироги и др.

Что вкусного и полезного подать на ужин? Чем порадовать неожиданных гостей? Какой доступный продукт станет основой для массы аппетитных и всевозможных блюд? Конечно же курица! Открывайте книгу и убедитесь сами!

Нежнейшие отбивные, ароматные котлетки, окорочка гриль с золотистой корочкой, хрустящие наггетсы, аппетитное филе с грибами, овощами и фруктами, куриные запеканки с тающей сырной корочкой, фаршированная курочка с самыми разными начинками! Блюда, приготовленные по рецептам книги, украсят и повседневный, и праздничный стол.

Составитель: Попович Н. Ю.

Серия: Мамочкина вкуснятина!
Год: 2016
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 542591
ISBN: 978-5-9910-3604-7


Сочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина!
288 руб.
Котлеты и Ко. Коронные блюда
Реклама
Labirint.ru
Котлеты и Ко. Коронные блюда
У каждой хозяйки, к опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества.

Серия: Коронные блюда
Год: 2009
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 210903
ISBN: 978-5-8029-2494-5


Котлеты и Ко. Коронные блюда
376 руб.
Блюда из птицы (пружина)
Реклама
Labirint.ru
Блюда из птицы (пружина)
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).

Многие блюда из птицы имеют ярко выраженный национальный колорит: вы найдете рецепты итальянской, мексиканской, английской кухонь. Прекрасные иллюстрации, соответствующие каждому блюду из птицы, не только порадуют глаз, но и подскажут идеи по его оформлению.

Серия: Сам себе повар
Год: 2002
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 20025
ISBN: 5-8029-0082-2, 5-8029-0346-5


Блюда из птицы (пружина)
174 руб.
100 мясных блюд
Реклама
Labirint.ru
100 мясных блюд
Книжка-магнит 100 мясных блюд - сборник рецептов замечательных, вкусных и питательных блюд из мяса. Книги-магниты - это чудесное украшение Вашей кухни и кулинарная книга под рукой.

Серия: Микро
Год: 2013
Производитель: Фолио
Артикул: 387382
ISBN: 978-966-03-6179-9


100 мясных блюд
252 руб.
Шашлыки и бастурма
Реклама
Labirint.ru
Шашлыки и бастурма
В данной книге приведены различные способы приготовления блюд восточной и азиатской кухонь.

Для широкого круга читателей.

Серия: Рецепты для Вас
Год: 2007
Производитель: Цитадель
Артикул: 39049
ISBN: 5-9564-0032-3


Шашлыки и бастурма
7 руб.
Оригинальные блюда из печени, почек, сердца
Реклама
Labirint.ru
Оригинальные блюда из печени, почек, сердца
Блюда из субпродуктов очень питательны и вкусны. Они присутствуют сегодня в кулинарных книгах практически всех стран мира. Мы собрали для вас рецепты самых оригинальных и вкусных блюд из печени, почек, сердца, лёгкого. Эта книга станет отличной находкой для тех, кто привык удивлять близких своим кулинарным мастерством. Приятного аппетита!

Составитель: Лагутина Татьяна Владимировна.
Год: 2017
Производитель: Т8
Артикул: 603569
ISBN: 978-5-386-11412-1

Оригинальные блюда из печени, почек, сердца
1207 руб.
Школа Гастронома. Блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Школа Гастронома. Блюда из мяса
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Серия: Школа гастронома
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 257109
ISBN: 978-5-699-45138-8


Школа Гастронома. Блюда из мяса
218 руб.
Цыпленок(веер)
Реклама
Labirint.ru
Цыпленок(веер)
Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за продуктами. Книги оформлены в виде веера 70 х 205 мм, 76 стр.

Ничего сложного - просто готовьте!

36 рецептов традиционных и оригинальных блюд из цыплят - на все случаи жизни.

Серия: Рецепты (веер)
Год: 2005
Производитель: Кладезь
Артикул: 91424
ISBN: 978-5-93395-106-4


Цыпленок(веер)
198 руб.
Блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса
Что приготовить из мяса? Какое блюдо выбрать? Эти вопросы неизменно встают перед каждой хозяйкой, когда она ждет гостей или планирует праздничный ужин. И вроде бы проверенных рецептов масса, но так хочется быть оригинальной! Если все известные вам рецепты из мяса уже "приелись", поищите свежие идеи у нас. Мы собрали для вас не один десяток рецептов различной сложности - от простых повседневных до оригинальных и изысканных блюд. Вы сможете найти здесь мясное блюдо на любой случай и повод. Так что смело выбирайте "свой" рецепт и удивляйте родных и друзей!

Составитель: И. Зиновьева.

Серия: Полезная книга
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 482831
ISBN: 978-5-4346-0347-8


Блюда из мяса
199 руб.
100 Ваших любимых мясных блюд
Реклама
Labirint.ru
100 Ваших любимых мясных блюд
Новая книга серии "100 ваших любимых..." - это:

- оригинальные рецепты мясных блюд на любой вкус;

- закуски и основные блюда: холодец и заливное, шашлыки и бифштексы, эскалопы и тефтели, а также пироги и кулебяки на вашем столе;

- великолепные цветные иллюстрации.

Серия: 100 ваших любимых блюд
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 122489
ISBN: 5-8029-1483-1


100 Ваших любимых мясных блюд
177 руб.
Еда с секретом. Мясо в горшочках
Реклама
Labirint.ru
Еда с секретом. Мясо в горшочках
Сборник рецептов разнообразных мясных блюд в горшочках.

Составитель: Елена Руфанова.

Серия: Еда с секретом
Год: 2014
Производитель: Слог
Артикул: 453963
ISBN: 978-5-4346-0295-2


Еда с секретом. Мясо в горшочках
228 руб.
Котлеты, зразы, шницели
Реклама
Labirint.ru
Котлеты, зразы, шницели
Сколько существует видов котлет? На этот вопрос невозможно ответить! Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Котлеты бывают как мясными -из свинины, говядины, баранины, птицы, так и вегетарианскими - из круп, сыра, творога, овощей или зелени!

Следующая ступень эволюции котлет - зразы. Высшим кулинарным - мастерством считается элегантное сочетание крупяной или овощной оболочки с мясной начинкой или наоборот. Главное, чтобы зразы были сочные, аппетитные, равномерно приготовленные,

Немного особняком стоят шницели, которые бывают как натуральными (из тонкого пласта мяса -или листа капусты), так и рублеными (их готовят из измельченных ножом продуктов без Добавления хлеба).

В этой книге вы найдете десятки рецептов котлет, зраз, шницелей. Сытные или легкие? Вегетарианские или мясные? В хрустящей корочке или приготовленные на пару? Каждый день - новый вкус! Экспериментируйте!

Составитель: Торопова А.

Серия: Кулинария
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 464899
ISBN: 978-5-4346-0346-1


Котлеты, зразы, шницели
165 руб.
Сало, копчености, колбасы
Реклама
Labirint.ru
Сало, копчености, колбасы
В книге рассказывается о том, как засолить или закоптить сало, как изготовить в домашних условиях вкусные мясные копчености, сделать сардельки или вареную колбасу.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 1849
ISBN: 5-9287-0048-2


Сало, копчености, колбасы
7 руб.
Рецепты на бис  3. Лучшие блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Рецепты на бис 3. Лучшие блюда из мяса
Существует множество способов приготовления мясных блюд. Но вложите в приготовление даже самого простого блюда часть своей души и вы получите в итоге истинный кулинарный шедевр.

Салаты являются важным атрибутом хорошего стола, особенно праздничного. Порадуйте себя и гостей вкуснейшими салатами и закусками из мяса и субпродуктов.

Первые блюда - палочка-выручалочка в руках опытной хозяйки. Вкусный и сытный мясной суп придаст сил и согреет в холода.

Вторые блюда сделают трапезу полноценной и придадут ей завершенность. Приготовьте ароматное жаркое, нежнейшие отбивные, тефтели и запеканки - доставьте радость своим родным и близким.

Выпечка - воплощение домашнего уюта. Свежевыпеченные ароматные пироги с мясом, кулебяки, мясные ватрушки обязательно соберут всю семью за одним столом.

На страницах этого сборника собрано огромное количество вкусных и оригинальных рецептов мясных блюд для праздничного застолья и семейного обеда. Они станут настоящим украшением стола и радостью для гурманов.

Составитель: Мартынова Е.

Серия: Рецепты на БИС
Год: 2014
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 446635
ISBN: 978-5-4346-0195-5, 978-5-4346-0286-0


Рецепты на бис 3. Лучшие блюда из мяса
125 руб.
Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячее
Реклама
Labirint.ru
Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячее
Куриное мясо считается самым распространенным видом мясной пищи в мире... Огромное множество блюд из курицы и их вариаций, ведь курятина доступна каждому, ее легко приготовить, а питательные особенности не сравнимы ни с одним видом мяса! В этой книге вы найдете более 100 интересных, уникальных рецептов приготовления блюд из курицы на любой случай, на любой кошелек, на любой вкус!

Подбор рецептов - Алла Белопольская.

Серия: Кулинарные радости (обложка)
Год: 2015
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 471628
ISBN: 978-5-699-75080-1


Вкусные блюда из курицы: закуски, супы, горячее
221 руб.
Разные способы приготовления дичи. Поваренное руководство
Реклама
Labirint.ru
Разные способы приготовления дичи. Поваренное руководство
Москва. О-во распространения полезной книги, 1893. Подарок настоящему охотнику и не только. В состав репринтного сборника вошли три выпуска периодического издания "Поваренное руководство" объединенные общей темой (всего вышло 27 выпусков). Это первые изданные в России книги, в которых собраны рецепты приготовления дичи, и единственное издание на эту тему, вышедшее до 1917 г.

Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Год: 2016
Производитель: Секачев В.Ю.
Артикул: 572339
ISBN: 978-5-4481-0049-9

Разные способы приготовления дичи. Поваренное руководство
696 руб.
Фаршированные блюда
Реклама
Labirint.ru
Фаршированные блюда
Выбор фаршированных блюд необычайно широк. Это и запеченные поросенок и кролик, которые с давних времен служат украшением любого праздничного стола, это и рулеты, запеканки, зразы. Каждая хозяйка должна иметь свой список рецептов фаршированных блюд. В нашей книге вы найдете оригинальные рецепты на любой вкус, и, вероятно, откроете для себя новые сочетания, о которых раньше не подозревали!

Составитель: Кашин С. П.

Серия: Самые вкусные рецепты
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 455283
ISBN: 978-5-386-07845-4


Фаршированные блюда
488 руб.
Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо
Реклама
Labirint.ru
Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо
Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить , чтобы привезти домой не просто добытый усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками.

В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.

Составитель: Нестерова А. В.
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10000926
ISBN: 978-5-386-00476-7

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо
45 руб.
Чудо-блюда из субпродуктов
Реклама
Labirint.ru
Чудо-блюда из субпродуктов
Мясные субпродукты не только полезны для здоровья, но и вкусны. В книге вы найдете множество удивительных рецептов салатов, закусок, первых, вторых блюд, а также суфле, запеканок и выпечки из печени, почек, сердца, легкого, языка, рубца, которые прекрасно подойдут к повседневному столу и будут хороши в качестве праздничного блюда.

Составитель: С. О. Ермакова.

Серия: Кулинария
Год: 2009
Производитель: Мир книги
Артикул: 221408
ISBN: 978-5-366-00493-0


Чудо-блюда из субпродуктов
75 руб.
Блюда из рубленого мяса
Реклама
Labirint.ru
Блюда из рубленого мяса
Блюда из рубленого мяса готовятся быстро, получаются вкусными и сытными. Попробуйте крокеты и зразы, суфле и мусаку, тава-кебаб и говядину по-провансальски. Вам понравится!

3-е издание

Серия: С пылу, с жару
Год: 2010
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 106232
ISBN: 5-8029-1353-3, 978-5-8029-2706-9, 978-8029-2706-9


Блюда из рубленого мяса
266 руб.
Котлеты и паштеты/скрепка/Владис
Реклама
Labirint.ru
Котлеты и паштеты/скрепка/Владис

Серия: К Вашему столу
Год: 2001
Производитель: Владис
Артикул: 25754
ISBN: 5-94194-015-7


Котлеты и паштеты/скрепка/Владис
6 руб.
50 рецептов. Мясо. Продукты и приготовление
Реклама
Labirint.ru
50 рецептов. Мясо. Продукты и приготовление
Новые рецепты в обновленном оформлении любимой серии 50 рецептов. Салаты, закуски, первые и вторые блюда, выпечка из говядины, свинины, баранины.

Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 498748
ISBN: 978-5-699-82443-4


50 рецептов. Мясо. Продукты и приготовление
169 руб.
Самые вкусные котлеты, отбивные, стейки
Реклама
Labirint.ru
Самые вкусные котлеты, отбивные, стейки
У каждого из вас есть свои любимые блюда, от которых вы не в силах отказаться даже при наличии на столе огромного количества других яств.

Мы предлагаем вам сборник лучших рецептов мясных блюд: котлет, отбивных и стейков, которые, надеемся, также придутся вам по вкусу. Из всего представленного здесь многообразия вы всегда сможете выбрать что-то не только для повседневного, но и для праздничного стола.

Книгой удобно пользоваться: она не займет много места на кухонном столе, тем не менее список

необходимых продуктов и описание процесса приготовления блюда всегда будут под рукой.

Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Ответственный за выпуск: И.В.Резько.
Год: 2008
Производитель: Харвест
Артикул: 196125
ISBN: 978-985-16-6358-9

Самые вкусные котлеты, отбивные, стейки
44 руб.
Блюда из птицы
Реклама
Labirint.ru
Блюда из птицы
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2005
Производитель: Лабиринт
Артикул: 6688
ISBN: 5-9287-0170-5


Блюда из птицы
7 руб.
Блюда из баранины
Реклама
Labirint.ru
Блюда из баранины
Блюда из баранины способны украсить собой и праздничный, и повседневный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных блюд из вареной, тушеной, жареной и запеченной баранины, которые можно приготовить как для обычного семейного, так и для торжественного обеда.

Серия: С пылу, с жару
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 169371
ISBN: 978-5-8029-1959-0


Блюда из баранины
92 руб.
Стейки
Реклама
Labirint.ru
Стейки
Это книга для всех ценителей вкусных, ароматных, сочных стейков - из мяса, рыбы или птицы. Кроме уникальных рецептов этих блюд, здесь вы найдете рецепты оригинальных маринадов, предназначенных для различных видов мяса. Подробное описание частей говяжьей туши позволит разобраться, какой кусок можно лишь слегка подрумянить на гриле, а какой требует длительного тушения.

Серия: Кулинария. Яркие вкусы
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 450221
ISBN: 978-5-699-74518-0


Стейки
360 руб.
Любимые блюда из рыбы и мяса
Реклама
Labirint.ru
Любимые блюда из рыбы и мяса
Мясо и рыба - неизменные - спутники всех праздничных застолий, обычных семейных обедов и летних пикников. Мясо и рыба прекрасно сочетаются как с приготовленными гарнирами, так и со свежими овощами. Мы предлагаем усовершенствовать ваши кулинарные возможности и побаловать себя новыми блюдами из этих полезных и вкусных продуктов. Подавайте мясо и рыбу с овощами, фруктами, крупами,

бобовыми, макаронами, творогом, грибами.

Готовьте по нашим рецептам: холодные и теплые салаты и закуски, разнообразные первые блюда (супы, щи, I борщи, уху) и вкусные вторые блюда (жареные, запеченные, тушеные). Будьте сытыми и довольными!

Составитель: Кирилина Н.
Год: 2015
Производитель: Слог
Артикул: 471491
ISBN: 978-5-4346-0333-1

Любимые блюда из рыбы и мяса
165 руб.
Мясо и рыба к празднику
Реклама
Labirint.ru
Мясо и рыба к празднику
Наша книга для тех, кто любит готовить сытно, вкусно и празднично. В ней вы найдете

самые различные рецепты, от классики до экзотики - праздничных мясных и рыбных блюд. Достоинством этого издания является то, что все рецепты красочно проиллюстрированы.

Составитель: Т.М.Чернышова.

Серия: Лучшие рецепты наших читателей
Год: 2012
Производитель: Слог
Артикул: 369725
ISBN: 978-5-4346-0099-6


Мясо и рыба к празднику
140 руб.
Готовим из баранины
Реклама
Labirint.ru
Готовим из баранины
Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем!
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 586084
ISBN: 978-5-271-34870-9

Готовим из баранины
91 руб.
Ресторанная кухня. Мясо и дичь
Реклама
Labirint.ru
Ресторанная кухня. Мясо и дичь
Работа с мясом требует профессионального подхода и углубленных знаний. Ведь сегодня помимо традиционно зажаренных стейков в ресторанных меню предлагается мясо, приготовленное самыми разными способами, в том числе с применением современного оборудования и технологий (вакуума, низкотемпературных режимов и т.д.). Разобраться во всех тонкостях этого непростого занятия помогут настоящие мастера своего дела - шеф-повара ведущих московских ресторанов, которые представляют на страницах книги свои лучшие рецепты.

Серия: Ресторанная кухня
Год: 2010
Производитель: Ресторанные ведомости
Артикул: 222951
ISBN: 5-98176-080-8, 978-5-98176-080-8


Ресторанная кухня. Мясо и дичь
1242 руб.
Блюда из птицы и дичи
Реклама
Labirint.ru
Блюда из птицы и дичи
В книгу вошли рецепты:

- Куриное филе с горошком (по-китайски)

- Куриные ножки фри (по-китайски)

- курица ароматичная (по-китайски)

- Цыпленок по-александрийски

и так далее.

Серия: Приготовим и съедим
Год: 2006
Производитель: Диамант
Артикул: 97778
ISBN: 588155535X, 588155535Х


Блюда из птицы и дичи
41 руб.
Мясо. Оригинальные рецепты от профессионалов
Реклама
Labirint.ru
Мясо. Оригинальные рецепты от профессионалов
Мясо - один из основных продуктов питания современного человека, источник белка и минералов. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из телятины, говядины, свинины, баранины и мяса кролика от шеф-поваров известных российских ресторанов.

Серия: Современная кулинария
Год: 2013
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 403717
ISBN: 978-5-373-05117-0


Мясо. Оригинальные рецепты от профессионалов
489 руб.
Все блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Все блюда из мяса
Мясо - необходимый продукт для человеческого организма, и как всякий продукт его нужно есть в меру. Как правило для хорошего усвоения мясных продуктов их подают с овощами или крупами. Но выбор за вами. В этой книге большой выбор закусок, первых и вторых блюд и пирогов с разными видами мяса

Серия: Коллекция любимых рецептов
Год: 2016
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 535335
ISBN: 978-5-699-88114-7


Все блюда из мяса
253 руб.
Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты
Реклама
Labirint.ru
Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты
Детальное описание и последовательные яркие фото каждого рецепта помогут правильно приготовить блюдо и вдохновят опробовать новые рецепты. Кроме изысканных рецептов приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей, здесь даются полезные советы и сведения относительно разновидностей и техник приготовления на гриле.

Мясо, рыба, овощи на гриле, соусы и гарниры - все есть в этой книге, и все проиллюстрировано самыми аппетитными фото.

Серия: Кулинария
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 380760
ISBN: 978-5-9910-2293-4


Гриль, шашлык, барбекю. Лучшие рецепты
898 руб.
Блюда из мяса, птицы и рыбы
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса, птицы и рыбы
Великолепное собрание кулинарных шедевров включает в себя любимые рецепты современной хозяйки, проверенные временем, - все разнообразие блюд из мяса, птицы и рыбы, без которых невозможно представить себе праздничного обеда, романтического ужина, семейного торжества.

Серия: Вкусный мир
Год: 2002
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 12741
ISBN: 5-8029-0243-4


Блюда из мяса, птицы и рыбы
66 руб.
Блюда из курицы
Реклама
Labirint.ru
Блюда из курицы
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 4498
ISBN: 5-9287-0125-X, 5-9287-0125-Х


Блюда из курицы
128 руб.
Блюда из мяса, птицы, рыбы
Реклама
Labirint.ru
Блюда из мяса, птицы, рыбы
Угостить родных и близких блюдом из мяса, птицы или все же рыбы? Как часто этот вопрос мучает хозяек! Эта необычная книга решит проблему раз и навсегда. Еще никогда не было так просто подобрать блюдо под повод и настроение. А все благодаря исполнению книги: страница разрезана на три карточки. На верхней приведен рецепт из мяса, на средней - из птицы, на нижней - из рыбы. Просто листайте карточки и находите то, что вам по душе.

Серия: Кулинария. Миллион рецептов
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 419612
ISBN: 978-5-699-65443-7


Блюда из мяса, птицы, рыбы
837 руб.
Блюда из тушенки
Реклама
Labirint.ru
Блюда из тушенки
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней!

Составитель Третьякова Л.

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 414397
ISBN: 978-5-699-67739-9


Блюда из тушенки
156 руб.
Мясные деликатесы по-домашнему
Реклама
Labirint.ru
Мясные деликатесы по-домашнему
В этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из мяса - от традиционных яств для ежедневного меню до экзотических блюд. Различные закуски, оригинальные мясные салаты, феерические заливные и многие другие блюда придутся по вкусу даже самым требовательным в своих кулинарных предпочтениях. Готовьте с радостью, и всегда в вашем доме будет вкусный обед и отличное застолье, а домочадцы сыты и довольны. Наша книга вам в этом поможет.

Составитель: Кашин Сергей Павлович.

Серия: Кулинарные фантазии
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001266
ISBN: 978-5-386-04623-1


Мясные деликатесы по-домашнему
45 руб.
Блюда из курицы
Реклама
Labirint.ru
Блюда из курицы
В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования.

Книга содержит цветные фотографии.

Мягкая обложка, бумага мелованная.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
Артикул: 34844
ISBN: 5-9287-0556-5


Блюда из курицы
55 руб.
Вкусные блюда из курочки
Реклама
Labirint.ru
Вкусные блюда из курочки
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены на кулинарной студии издательства "Аркаим".

Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят
Год: 2012
Производитель: Астрель
Артикул: 342457
ISBN: 978-5-271-41107-6


Вкусные блюда из курочки
107 руб.
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из мяса
Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала "Школа гастронома".

Крепление: пружина.

Серия: Школа гастронома
Год: 2011
Производитель: Эксмо
Артикул: 252400
ISBN: 978-5-699-42900-4


Школа Гастронома. Коллекция. Блюда из мяса
360 руб.
Шашлыки. Пловы. Чебуреки
Реклама
Labirint.ru
Шашлыки. Пловы. Чебуреки
Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращаются в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей.

Серия: Повар и поваренок
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 130292
ISBN: 5-699-16821-4


Шашлыки. Пловы. Чебуреки
31 руб.
Домашняя кухня. Блюда с копчёностями
Реклама
Labirint.ru
Домашняя кухня. Блюда с копчёностями
Разнообразные рецепты блюд с копченостями.

Составитель: Елена Руфанова.
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
Артикул: 504735
ISBN: 978-5-4346-0398-0

Домашняя кухня. Блюда с копчёностями
219 руб.
Паштеты, фаршмаки
Реклама
Labirint.ru
Паштеты, фаршмаки
Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
Артикул: 3625
ISBN: 5-9287-0068-7


Паштеты, фаршмаки
7 руб.
Как приготовить птицу вкусно и экономно
Реклама
Labirint.ru
Как приготовить птицу вкусно и экономно
Куриное мясо было, есть и всегда будет незаменимым продуктом, из которого можно готовить каждый день.

По будням - всевозможные супы, рагу, котлеты.

По праздникам - бесчисленные салаты, великолепные вторые блюда из цельной птицы. Куриное мясо питательно, вкусно и недорого.

И рецептов из него великое множество.

В этой книге представлены:

- классические традиционные блюда из курицы;

- праздничные и экзотические блюда с использованием куриного мяса;

- лучшие блюда из утки, гуся и индейки.

Серия: Кулинария. Домашние рецепты
Год: 2010
Производитель: Эксмо
Артикул: 230011
ISBN: 978-5-699-36117-5


Как приготовить птицу вкусно и экономно
395 руб.
Баранина
Реклама
Labirint.ru
Баранина
В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.

Серия: Хорошая кухня
Год: 2010
Производитель: Терра
Артикул: 267229
ISBN: 978-5-273-00774-1


Баранина
410 руб.
Учимся готовить блюда из мяса
Реклама
Labirint.ru
Учимся готовить блюда из мяса
Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете, с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности, от самых легких до тех, над которыми придется немного потрудиться. Это базовый учебник для неопытного кулинара. С его помощью вы научитесь мешать, взбивать, тушить, просеивать, промазывать, прокручивать и многое другое.

Учитесь готовить вместе с нашими книгами!

Серия: Кулинария. Для начинающих
Год: 2022
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 918269
ISBN: 978-5-04-176672-6


Учимся готовить блюда из мяса
715 руб.
Мясные блюда. Сборник кулинарных рецептов
Реклама
Labirint.ru
Мясные блюда. Сборник кулинарных рецептов
В книге собрана коллекция блюд из различных видов мяса: свинины, говядины, баранины.

Предназначен для массового читателя.
Год: 2005
Производитель: Литур
Артикул: 83538
ISBN: 5-89648-218-3

Мясные блюда. Сборник кулинарных рецептов
9 руб.
Готовим без ошибок из птицы
Реклама
Labirint.ru
Готовим без ошибок из птицы
Вы любите готовить и хотите готовить еще лучше? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдете секреты приготовления вкусных и разнообразных блюд из птицы, которые украсят ваш стол в любой день года. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда. Готовьте без ошибок!

Крепление: спираль.

Серия: Готовим без ошибок
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
Артикул: 159263
ISBN: 978-5-8029-1513-4


Готовим без ошибок из птицы
289 руб.
Страницы: 1 2 3 4 5

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена