Блюда из мяса, птицы

Категория: - Кулинария - Кулинарные рецепты

Формат посмотра: Полный многострочный, Полный в две строчки, Полный в одну строчку, Полный без аннотации, Средний, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Год, Производитель

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7

Авторские блюда из дичи и рыбыАвторские блюда из дичи и рыбы

Над созданием этой книги потрудилось немало авторов из самых разных уголков нашего мира - из Приморья, богатого рыбой, и Кировской области, в лесах которой водится разнообразная дичь, из суровой Норвегии и далеких США...в книге вы найдете не только проверенные временем и не одной хозяйкой рецепты, наши авторы раскроют свои секреты приготовления дичи и рыбы, дадут полезные советы и расскажут веселые и трогательные истории из охотничьей и рыбацкой жизни.

Серия: Лучшие рецепты наших читателей

Цена: 285 руб.
Год: 2013
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0224-2

Купить


Аппетитная курица. Пальчики оближешь!Аппетитная курица. Пальчики оближешь!

Автор: Фергюсон Клэр

Потрясающе вкусные рецепты со всех концов света. Аппетитная корочка и волшебный аромат нежного птичьего мяса. Ценные советы по разделке, хранению и термообработке. Простые инструкции и советы по сочетанию ингредиентов. Диетическая ценность и основа здорового питания.

Серия: Праздник без секретов

Цена: 180 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо
ISBN: 5-699-14414-5

Купить


Аппетитная курочкаАппетитная курочка

Мясо птицы всегда ценилось за вкусовые качества, содержание витаминов, белков и микроэлементов. Поэтому в рационе маленьких и взрослых этот сытный диетический продукт должен присутствовать обязательно.Из нежного мяса курочки и цыплят можно приготовить немало аппетитных салатов, первых и вторых блюд, а также закусочных пирогов.Составитель: Кирилина Н.

Серия: Беседы с врачом

Цена: 165 руб.
Год: 2013
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-4346-0217-4

Купить


БаранинаБаранина

Баранина - мясо барана, овцы или ягненка. Из мяса этих животных готовят много вкусных блюд, которые входят в состав разных национальных кухонь мира. Они обладают прекрасными кулинарными качествами. По преданиям, овцы были впервые одомашнены кочевниками Центральной Азии около 10 тысяч лет тому назад, причем гораздо раньше, чем коровы и свиньи. Несколько позже овцы были одомашнены в Китае и Индии, в Северной Африке и в Европе. В те времена овцы более ценились за шерсть, чем за мясо и только к началу средневековья разведение овец стало едва ли не основной отраслью животноводства многих стран. Овцы обеспечивали людей молоком, мясом и одеждой. И поныне овец, в особенности ягнят, высоко ценят за их нежное и душистое мясо.Составитель: Ройтенберг И. Г.

Серия: Практическая энциклопедия

Цена: 1298 руб.
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-2124-1

Купить


БаранинаБаранина

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов приготовления блюд из этого мяса, представляющих кулинарные традиции разных стран.

Серия: Хорошая кухня

Цена: 513 руб.
Год: 2010
Производитель: Терра
ISBN: 978-5-273-00774-1

Купить


БарбекюБарбекю

Крупный шрифт. Простые рецепты. Очень удобно! Повесьте на кухне!

Серия: Наглядно и вкусно

Цена: 62 руб.
Год: 2012
Производитель: Астрель
ISBN: 978-271-5-42126-6, 978-5-2714-2126-6

Купить


Безупречный стейк. Приготовление от А до ЯБезупречный стейк. Приготовление от А до Я

Автор: Онегин Алексей

Говорят, что приготовить идеальный стейк - настоящее искусство. Среди всего многообразия мясных блюд стейки пользуются особой популярностью среди любителей мяса. Потрясающий аромат и аппетитный внешний вид стейка сложно спутать с чем-то еще. Но как сделать идеальный стейк в домашних условиях? На этот вопрос ответит книга популярного фуд-блогера и большого любителя стейков Алексея Онегина. Эта книга - настоящее кулинарное исследование, посвященное особенностям приготовления стейков. Алексей не только выходит за рамки простого изложения рецептов приготовления блюд, он со знанием дела подходит к своей задаче - научить вас всем тонкостям и секретам создания восхитительных стейков. И здесь нет мелочей! Важен не только сам процесс приготовления, но и выбор мяса или подача уже готового блюда.

Серия: Кулинарное открытие

Цена: 681 руб.
Год: 2017
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-91187-5

Купить


Бифштексы, рулеты, жаркоеБифштексы, рулеты, жаркое

Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 14 руб.
Год: 2004
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0022-9

Купить


Бифштексы, рулеты, зразыБифштексы, рулеты, зразы

Автор: Силаева К.В

В предлагаемой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления таких мясных блюд, как бифштексы, рулеты и зразы.

Серия: Очень просто: от завтрака до ужина

Цена: 25 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 5-699-13722-X, 5-699-13722-Х

Купить


Блюда из бараниныБлюда из баранины

Автор: Силаева К.В

Баранина по сравнению с другими видами мяса содержит значительно меньше холестерина. Это мясо отлично сочетается со всеми продуктами, из баранины готовят первые, вторые блюда и разнообразные закуски. С особенностями приготовления блюд из баранины знакомит наша книга.

Серия: Очень просто: от завтрака до ужина

Цена: 29 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 5-699-02638-X, 5-699-02638-Х

Купить


Блюда из бараниныБлюда из баранины

Блюда из баранины способны украсить собой и праздничный, и повседневный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных блюд из вареной, тушеной, жареной и запеченной баранины, которые можно приготовить как для обычного семейного, так и для торжественного обеда.

Серия: С пылу, с жару

Цена: 115 руб.
Год: 2008
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 978-5-8029-1959-0

Купить


Блюда из курицыБлюда из курицы

В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования.Книга содержит цветные фотографии.Мягкая обложка, бумага мелованная.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 74 руб.
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0556-5

Купить


Блюда из курицыБлюда из курицы

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!

Серия: Вкусно, быстро, доступно

Цена: 93 руб.
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 978-5-699-46442-5

Купить


Блюда из курицыБлюда из курицы

Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 160 руб.
Год: 2002
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0125-X, 5-9287-0125-Х

Купить


Блюда из курицыБлюда из курицы

С книгами серии "Вкусные хлопоты" вы приготовите вкусные блюда без особых хлопот! В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Вкусные хлопоты

Цена: 80 руб.
Год: 2004
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0496-8, 5-8029-0859-9, 5-8029-1790-3

Купить


Блюда из курицы и птицыБлюда из курицы и птицы

Автор: Зайцева Елена Викторовна

Миниатюрное издание. В книге собраны рецепты разнообразных салатов, супов и основных блюд из курицы, утки, индейки, гуся и птичьих потрохов. Даны все возможные способы приготовления птицы. Для рецептов, собранных в этой книге, вам не нужно будет искать экзотические ингредиенты. Здесь представлены простые и изысканные блюда, которые вы сможете готовить и на каждый день, и подать на праздничный стол.

Серия: Суперкулинар

Цена: 61 руб.
Год: 2005
Производитель: Эксмо
ISBN: 5-699-12690-2

Купить


Блюда из курицы на любой вкусБлюда из курицы на любой вкус

Эта книга подойдёт для всех случаев жизни: готовитесьли вы к большому приёму, сидите ли на диете или же просто хотите недорого и вкусно накормить проголодавшегося мужа. Именно для этой книги редактор Симона Хилл тщательно отобрала самые популярные рецепты блюд из курицы со всего света. Здесь вы найдёте рецепты супов и закусок, барбекю и салатов, праздничных обедов и каждодневных трапез, пирогов и пирожков, интересные блюда с пастой, крупами и рисом, традиционную воскресную жареную курицу, рецепты для особых случаев, ароматные карри, блюда в одном горшочке, стер-фрай, запеканки и рагу.

Серия: Кулинарное мастерство

Цена: 1049 руб.
Год: 2010
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-29191-5

Купить


Блюда из мясаБлюда из мяса

Мясо - источник белков, большинство из которых полноценны, так как в их состав входят все незаменимые аминокислоты в соотношении, близком к оптимальному. Кулинарные рецепты на открытках - это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов. Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута тканью.

Серия: Пора готовить!

Цена: 283 руб.
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1221-9

Купить


Блюда из мясаБлюда из мяса

Автор: Тихомирова Вера Анатольевна

В книге представлены лучшие рецепты приготовления блюд из мяса, которые составляют гордость некоторых национальных кухонь мира. Шашлык, плов, телятина с грибами, фаршированная говядина, немецкие домашние колбаски, мясо по-французски. Устройте своим близким гастрономическое турне по странам мира.

Серия: 100 лучших рецептов

Цена: 50 руб.
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
ISBN: 5-8112-1467-7, 5-8112-2322-0, 978-5-8112-4409-6, 978-5-8112-4912-1

Купить


Блюда из мясаБлюда из мяса

В книге собраны самые лучшие рецепты аппетитных блюд из мяса.

Серия: Рецепты для Вас

Цена: 15 руб.
Год: 2008
Производитель: Цитадель
ISBN: 978-5-9564-0023-4

Купить


Блюда из мясаБлюда из мяса

Что приготовить из мяса? Какое блюдо выбрать? Эти вопросы неизменно встают перед каждой хозяйкой, когда она ждет гостей или планирует праздничный ужин. И вроде бы проверенных рецептов масса, но так хочется быть оригинальной! Если все известные вам рецепты из мяса уже "приелись", поищите свежие идеи у нас. Мы собрали для вас не один десяток рецептов различной сложности - от простых повседневных до оригинальных и изысканных блюд. Вы сможете найти здесь мясное блюдо на любой случай и повод. Так что смело выбирайте "свой" рецепт и удивляйте родных и друзей!Составитель: И. Зиновьева.

Серия: Полезная книга

Цена: 127 руб.
Год: 2015
Производитель: Газетный Мир
ISBN: 978-5-4346-0347-8

Купить


Блюда из мясаБлюда из мяса

Мясо - продукт, уникальный по своим питательным свойствам и необыкновенно вкусный. Блюда из говядины, баранины и свинины станут центром вашего стола.

Серия: Я готовлю

Цена: 238 руб.
Год: 2012
Производитель: Мир книги
ISBN: 9785501000650

Купить


Блюда из мяса (пружина)Блюда из мяса (пружина)

Автор: Павлюченко Л. Л

Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Периге (Франция).Мясо - традиционная основа рациона среднестатистического человека. В этой книге подробно описаны способы приготовления блюд из говядины, телятины, баранины и свинины. Здесь также даны рекомендации по покупке и хранению мяса, применению различных специй, приправ, пряностей и трав, придающих блюду вкус, аромат и окраску. Блюда, представленные в книге, объединены в группы: салаты и закуски, супы, основные блюда. Отдельно предложены рецепты разнообразных соусов.Крепление: пружина.

Серия: Сам себе повар

Цена: 251 руб.
Год: 2006
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0301-5, 5-8029-1183-2, 978-5-8029-1864-7

Купить


Блюда из мяса + таймерБлюда из мяса + таймер

Автор: Назарук Татьяна Владимировна

Ты только начинаешь готовить, а может кулинария для тебя не новость, в любом случае книги серии "Время готовить!" станут лучшими помощниками на твоей кухне. В любой из них ты сможешь найти интересный рецепт, каждый пункт приготовления содержит четкое время, которое тебе нужно затратить, тем самым сделать процесс готовки более удобным, а удобный таймер не позволит тебе забыть картошку на плите, а утку в духовке.

Серия: Кулинария. Время готовить!

Цена: 790 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-51771-8

Купить


Блюда из мяса для праздникаБлюда из мяса для праздника

Автор: Анисина Елена Викторовна

Мясные блюда основные на праздничном столе и обычно самые сложные в приготовлении. Книга предлагает рецепты, которые не потребуют от вас титанических усилий, а изысканный и нежный вкус мяса будет для гостей приятным сюрпризом. Гусь с яблоками, мясо с бананами, кролик в сметане, свинина с кедровыми орешками - рецепт на свой вкус смогут выбрать как приверженцы традиционной кухни, так и изысканные гурманы.

Серия: Быстро. Вкусно. Доступно

Цена: 166 руб.
Год: 2010
Производитель: Айрис-Пресс
ISBN: 978-5-8112-3785-2, 978-5-8112-4092-0

Купить


Блюда из мяса для праздникаБлюда из мяса для праздника

Автор: Анисина Елена Викторовна

В книге представлены разнообразные рецепты праздничных мясных блюд, обычно самых сложных в приготовлении. Предложенные рецепты порадуют и кулинарных "консерваторов", и искушенных гурманов, и ценителей экзотики. Угостите своих близких и друзей венской трехслойной бужениной, кубинским мясом с манго или мясом по-таежному - и вы в этом убедитесь!

Серия: Быстро. Вкусно. Доступно

Цена: 121 руб.
Год: 2008
Производитель: Айрис-Пресс
ISBN: 978-5-8112-3097-6

Купить


Блюда из мяса и птицыБлюда из мяса и птицы

Ни одно застолье не обходится без оригинальных, ароматных и питательных блюд из птицы и мяса! В этой книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма полезными и обязательно вкусными блюдами - жареными, запеченными, заливными... Готовить их удивительно приятно, ведь изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни. Приятного аппетита!

Серия: Кулинария

Цена: 138 руб.
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-0474-9

Купить


Блюда из мяса и птицыБлюда из мяса и птицы

Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык... Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.

Серия: Хозяйке на заметку

Цена: 148 руб.
Год: 2008
Производитель: Фолио
ISBN: 978-966-03-4221-7

Купить


Блюда из мяса и птицыБлюда из мяса и птицы

Книга содержит сведения о технологии приготовления блюд из мяса и птицы. В ней приводятся рецепты из старинных кулинарных книг. Немало места уделено соусам - изюминке любого мясного блюда, а также специям и приправам, придающим ему неповторимый вкус и аромат.Составитель Зигуля Ирина Витальевна

Серия: Щедрый стол

Цена: 35 руб.
Год: 1998
Производитель: Феникс
ISBN: 966-03-0448-X, 966-03-0448-Х

Купить


Блюда из мяса и птицыБлюда из мяса и птицы

В книге представлены рецепты блюд из мяса и птицы.Составитель: О.Шабанова.

Серия: Коллекция лучших рецептов

Цена: 349 руб.
Год: 2011
Производитель: Слог
ISBN: 978-5-434600-11-8

Купить


Блюда из мяса и птицыБлюда из мяса и птицы

Автор: Воробьева Т., Гаврилова Татьяна

Мясо является высокопитательным продуктом, и главное его достоинство - белки, которые способствуют регуляции и самовосстановлению организма. Книга рассказывает о том, как правильно выбрать и обработать мясо, сохранив все его свойства, и предлагает множество интересных и вкусных блюд из мяса и птицы.

Серия: Коллекция лучших рецептов

Цена: 326 руб.
Год: 2008
Производитель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-0372-8

Купить


Блюда из мяса и птицы в горшочкахБлюда из мяса и птицы в горшочках

Приготовление пищи - это целое искусство, но стоит ли тратить на него целую вечность? С этой книгой кулинарные победы не заставят себя долго ждать. Аппетитное разнообразие рецептов, немного воображения - и ваше фирменное блюдо готово... На удивление гостям и на радость домашним!Составитель: Машкова О. В.

Серия: Кулинария

Цена: 79 руб.
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-1436-6

Купить


Блюда из мяса и субпродуктовБлюда из мяса и субпродуктов

В книгу вошли рецепты:- Жаренка (по-белорусски)- Яхния поповская (по-болгарски)- Мусака с картофелем (по-болгарски)и так далее.

Серия: Приготовим и съедим

Цена: 65 руб.
Год: 2006
Производитель: Диамант
ISBN: 5881555376

Купить


Блюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухняБлюда из мяса и субпродуктов. Кавказская кухня

Кухня народов Кавказа - азербайджанская, армянская и грузинская - обогатила мировую кулинарию замечательными блюдами, приготовляемыми на гриле и открытом огне, прекрасными острыми супами, изделиями из теста и фруктов.Благодаря большому количеству овощей и зелени кавказские блюда богаты витаминами и минеральными веществами.

Серия: Приготовим и съедим

Цена: 65 руб.
Год: 2005
Производитель: Диамант
ISBN: 5-88155-524-4

Купить


Блюда из мяса, птицы и рыбыБлюда из мяса, птицы и рыбы

Кулинария - это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в иве включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус.Составитель: Лобеева Ксения.

Серия: Готовим по-домашнему

Цена: 350 руб.
Год: 2010
Производитель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-5-9910-1313-0

Купить


Блюда из мяса, птицы и рыбыБлюда из мяса, птицы и рыбы

Великолепное собрание кулинарных шедевров включает в себя любимые рецепты современной хозяйки, проверенные временем, - все разнообразие блюд из мяса, птицы и рыбы, без которых невозможно представить себе праздничного обеда, романтического ужина, семейного торжества.

Серия: Вкусный мир

Цена: 83 руб.
Год: 2002
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-0243-4

Купить


Блюда из мяса, птицы, рыбыБлюда из мяса, птицы, рыбы

Угостить родных и близких блюдом из мяса, птицы или все же рыбы? Как часто этот вопрос мучает хозяек! Эта необычная книга решит проблему раз и навсегда. Еще никогда не было так просто подобрать блюдо под повод и настроение. А все благодаря исполнению книги: страница разрезана на три карточки. На верхней приведен рецепт из мяса, на средней - из птицы, на нижней - из рыбы. Просто листайте карточки и находите то, что вам по душе.

Серия: Кулинария. Миллион рецептов

Цена: 838 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-65443-7

Купить


Блюда из мяса. Быстро и вкусноБлюда из мяса. Быстро и вкусно

В книгах серии "Быстро и вкусно" вы найдете проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления, перечень необходимых продуктов, подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки, сведения о калорийности каждого продукта. Для приготовления не требуется никакого специального кухонного оборудования.Книга содержит цветные фотографии.Мягкая обложка, бумага мелованная.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 74 руб.
Год: 2003
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0382-1

Купить


Блюда из мяса. ВеерБлюда из мяса. Веер

Что приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если этот кулинарный веере окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Выв всегда будете знать, что приготовить из мяса и чем порадовать близких. Приятного аппетита!

Серия: Кулинария

Цена: 91 руб.
Год: 2010
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
ISBN: 978-5-373-02992-6

Купить


Блюда из мяса. Вкусно и быстроБлюда из мяса. Вкусно и быстро

Трудно представить обед без второго горячего блюда. Рецепты, собранные в этой книге, помогут хозяйкам приготовить вкусные мясные блюда на радость всей семье!

Цена: 80 руб.
Год: 2005
Производитель: Ранок
ISBN: 966-08-0770-8

Купить


Блюда из мяса. Подробные пошаговые инструкцииБлюда из мяса. Подробные пошаговые инструкции

Блюда из мяса - одни из самых сытных и полезных. А стоит ли говорить, как любят мясо мужчины! Поэтому приготовить вкусное мясное блюдо должен уметь каждый. А выбор уже зависит от вас, ведь приготовить одинаково вкусно можно говядину, свинину, кролика или баранину. В нашей книге мы предложим вам традиционные и необычные рецепты мясных блюд от столичного шеф-повара, преподавателя кулинарной школы Александра Чикилевского. Опытный шеф-повар расскажет вам, как приготовить "Шницель по-бургундски", "Бефстроганов" и не только, а также даст полезные рекомендации по выбору, хранению и приготовлению мяса. Немного терпения, и ваше блюдо покорит ваших близких!

Серия: Кулинария. Готовят все!

Цена: 403 руб.
Год: 2012
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-58504-5

Купить


Блюда из мяса. Современные, европейские рецептыБлюда из мяса. Современные, европейские рецепты

В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов".

Серия: Академия кулинарии

Цена: 35 руб.
Год: 2004
Производитель: Фонд «Галерея»
ISBN: 5-470-00126-1

Купить


Блюда из мяса: баранина, телятина, свинина, кроликБлюда из мяса: баранина, телятина, свинина, кролик

Автор: Перова Ольга

Из этой книги вы узнаете тонкости обработки мяса, особенности приготовления блюд из телятины и свинины, баранины и крольчатины, а также как сделать мясное кушанье изысканным и неповторимым, приправляя его тем или иным соусом.

Серия: Питание и здоровье

Цена: 285 руб.
Год: 2007
Производитель: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01565-8

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Автор: Светов Денис

Жюльен с курицей, рулет из утки, мусс из мяса цыплят, индейка в апельсиновой глазури - мясо птицы прекрасно подходит для легких и вкусных блюд в любой сезон. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, преподаватель кулинарной школы приготовил для вас 50 рецептов самых лучших блюд из мяса птицы. Салаты, супы, вторые блюда и выпечка - выбирайте любое блюдо, а подробное описание и полезные рекомендации нашего автора превратят готовку в настоящее удовольствие!

Серия: Кулинария. Готовят все!

Цена: 425 руб.
Год: 2013
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-64384-4

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Сборник рецептов.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Цена: 14 руб.
Год: 2005
Производитель: Лабиринт
ISBN: 5-9287-0170-5

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из птицы, то его рецепт вы обязательно найдете в этой книге.

Серия: Рецепты для Вас

Цена: 14 руб.
Год: 2005
Производитель: Цитадель
ISBN: 5-9564-0024-2

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Мясо птицы - настоящий кладезь витаминов и белков. Поэтому в рационе маленьких и взрослых, здоровых и хворающих этот сытный и диетический продукт должен присутствовать обязательно.Нежное и ароматное мясо курочки, цыплят, индейки и утки в салатах, первых и вторых блюдах, а также закусочных пирогах сделает праздничное и будничное меню питательным и разнообразным.

Серия: Полезная книга

Цена: 79 руб.
Год: 2011
Производитель: Газетный Мир
ISBN: 978-5-904324-72-8

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Автор: Назарук Татьяна Владимировна

Ты только начинаешь готовить, а может кулинария для тебя не новость, в любом случае книги серии "Время готовить!" станут лучшими помощниками на твоей кухне. В любой из них ты сможешь найти интересный рецепт, каждый пункт приготовления содержит четкое время, которое тебе нужно затратить, тем самым сделать процесс готовки более удобным, а удобный таймер не позволит тебе забыть картошку на плите, а утку в духовке.+ встроенный таймер в подарок.

Серия: Кулинария. Время готовить!

Цена: 790 руб.
Год: 2011
Производитель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-50279-0

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Этой книгой издательство "Аркаим" продолжает новую серию оригинальных изданий по кулинарии. Необычность книг этой серии - в оформлении. Кулинарные рецепты мы разместили на карточках, ведь это гораздо удобнее. Теперь для того, чтобы приготовить любое блюдо, вам не потребуется запоминать название и количество необходимых продуктов. Просто возьмите карточку с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. В комплект входит брошюра с дополнительной информацией. Она содержит полезные советы по приготовлению и обработке продуктов.

Серия: Пора готовить!

Цена: 464 руб.
Год: 2007
Производитель: Урал ЛТД
ISBN: 5-8029-1526-9, 978-5-8029-1526-4

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Автор: Воробьева Тамара

Блюда из птицы популярны во всем мире, ведь они недороги, вкусны, легко и быстро готовятся. К тому же мясо птицы нежирное, а значит, менее калорийное, поэтому его широко используют в диетическом питании. В этой книге собрана коллекция лучших рецептов разнообразных блюд из птицы, многие из которых снабжены пошаговыми иллюстрациями приготовления. Здесь же вы найдете множество полезных советов, которые помогут вам правильно и вкусно готовить блюда из птицы. Блюда, приготовленные по нашим рецептам, порадуют и удивят вас многообразием вкусовых оттенков, отменным качеством и простотой их приготовления. Они послужат своеобразной палочкой-выручалочкой и в будни, и в праздники.

Серия: Повар и поваренок

Цена: 51 руб.
Год: 2007
Производитель: Эксмо-Пресс
ISBN: 5-699-12731-3

Купить


Блюда из птицыБлюда из птицы

Автор: Тихомирова Вера Анатольевна

Мясо домашней птицы и большинства дичи - диетический продукт. Как при приготовлении сохранить все полезные питательные вещества? Предлагаем лучшие рецепты закусок, салатов, супов и вторых блюд с пониженным содержанием холестерина. Оставаясь изысканным гурманом, питайтесь с пользой для здоровья.

Серия: 100 лучших рецептов

Цена: 50 руб.
Год: 2013
Производитель: Айрис-Пресс
ISBN: 5-8112-1401-4, 978-5-8112-2840-9, 978-5-8112-4207-8, 978-5-8112-4480-5, 978-5-8112-4842-1

Купить


Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
© 2000- NIV