Собирательство

В начало магазина
Категория: Книги - Нехудожественная литература - Охота. Рыбалка. Собирательство - Собирательство
Сортировка:
Вид просмотра:
Рекламные предложения от интернет-магазина "Labirint.ru"
Страницы: 1 2
12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник
Реклама
Labirint.ru
12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник
По результатам опросов "грибные" книги Михаила Вишневского оказываются самыми покупаемыми среди прочих аналогичных изданий. Это объясняется не только тем, что они написаны профессионалом, но и тем, что стиль изложения прост и доступен для любого читателя. В отличие от многих имеющихся в продаже переводных книг европейских авторов, которые в глаза не видели ни наших лесов, ни наших грибов, М.Вишневский рассказывает только то, что изучал на российских просторах на протяжении многих лет. Если же к вышеизложенному прибавить высококачественные авторские фотографии, подробно иллюстрирующие каждый гриб, станет понятно, почему книги М.Вишневского пользуются такой популярностью.

Не откажите себе в удовольствии поставить на полку еще одну книгу, посвященную российским грибам!
Год: 2011
Производитель: Восток-Запад
Артикул: 490987
ISBN: 978-5-17-052663-5
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

12 лучших съедобных грибов Центральной России, которые должен знать каждый грибник
91 руб.
Азбука грибника
Реклама
Labirint.ru
Азбука грибника
Кто из нас не любит собирать грибы? Но все ли они знакомы? Не притаится ли в нашей корзинке ядовитая поганка? Не останется ли под еловой лапой замечательный и абсолютно съедобный гриб? Прежде чем отправляться в лес, познакомьтесь с "Азбукой грибника" - и тогда эти вопросы перестанут вас тревожить.

Серия: Полезная книга: от "А" до "Я"
Год: 2006
Производитель: Дрофа Плюс
Артикул: 110612
ISBN: 5-9555-0960-7
Автор: Гарибова Лидия Васильевна


Азбука грибника
144 руб.
Атлас грибов. Определитель видов
Реклама
Labirint.ru
Атлас грибов. Определитель видов
Джеффри Кибби, главный редактор британского научного журнала "Полевая микология" ("Field Mycology") и один из крупнейших в мире специалистов в данной области, составил уникальный справочник, в котором содержатся описания свыше 4000 видов грибов. На основе многолетнего опыта и длительных научных изысканий ему удалось создать замечательное пособие, которое будет интересно как профессиональным микологам, так и широкому кругу читателей.

Серия: Амфора-атлас
Год: 2009
Производитель: Амфора
Артикул: 329749
ISBN: 978-5-367-01138-8
Автор: Кибби Джеффри


Атлас грибов. Определитель видов
498 руб.
Атлас лекарственных растений. 900 домашних рецептов, которые помогут обрести здоровье
Реклама
Labirint.ru
Атлас лекарственных растений. 900 домашних рецептов, которые помогут обрести здоровье
Перед вами уникальный атлас, созданный знаменитым русским ученым-биологом, кандидатом биологических наук, Николаем Николаевичем Сафоновым. На протяжении многих лет это издание пользуется заслуженным авторитетом у читателей и специалистов.

Во все времена люди неоднократно обращались к помощи Природы для борьбы со многими опасными недугами. Однако сейчас мы все меньше и меньше используем натуральные лекарства, предпочитая им современные лекарственные дорогостоящие препараты.

А ведь дары природы имеют целый ряд преимуществ - они не оказывают пагубного воздействия на организм, не вызывают привыкания, а при правильном использовании не имеют противопоказаний.

Атлас, который вы держите в руках, поможет разобраться во всем многообразии трав, кустарников и деревьев, научит с пользой применять их для борьбы со многими болезнями и даже в кулинарии.

Воспользуйтесь бесценным подарком нашей природы, ведь для того, чтобы ваше здоровье существенно улучшилось, нужно совсем немного - всего лишь добавить в свой рацион полезные травы!

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий.

Серия: Подарочные издания. Красота и здоровье
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 520176
ISBN: 978-5-699-85410-3
Автор: Сафонов Николай Николаевич


Атлас лекарственных растений. 900 домашних рецептов, которые помогут обрести здоровье
963 руб.
Атлас растений. Растения в народной медицине России и сопредельных государств
Реклама
Labirint.ru
Атлас растений. Растения в народной медицине России и сопредельных государств
В монографии описано свыше 260 видов растений, широко применяющихся в народной медицине, произрастающих на территории России и сопредельных государств. Атлас растений народной медицины издается в нашей стране впервые; по каждому иллюстрированному растительному объекту приводятся синонимы и названия растений в русском, латинском, английском и немецком вариантах, ботаническое описание с указанием диагностических признаков, что позволяет безошибочно находить их в природе; представлен химический состав в свете современных достижений в области химии и фармакологическая активность растительных веществ.

Приведены методики приготовления и применения фитопрепаратов ведущих фитотерапевтов, биологов и фармакологов отечественной и зарубежной школ, представлены сведения по применению лекарственных растений из средневековых трактатов и других исторических литературных памятников: Одо из Мена "О свойствах трав", Арнольд из Виллановы "Салернский кодекс здоровья", "Чжуд-Ши" - памятника средневековой тибетской культуры, Абу Али ибн Сина (Авиценна) "Канон врачебной науки", Беруни "Избранные произведения", Амирдовлат Амасиаци "Ненужное для неучей" и др. Работа снабжена алфавитно-предметным русским и латинским указателями.

Монография адресована провизорам, врачам, биологам, студентам и аспирантам фармацевтических и медицинских вузов, а также всем интересующимся растениями народной медицины.
Год: 2011
Производитель: Снег
Артикул: 516545
ISBN: 978-5-903129-34-8
Автор: Мелик-Гусейнов Валерий Владимирович

Атлас растений. Растения в народной медицине России и сопредельных государств
4879 руб.
Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них
Реклама
Labirint.ru
Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них
В брошюре рассказано о трех видах самых популярных съедобных грибов, их ботанические описания, сведения о распространенности на полуострове, периодах сбора, а также рецепты домашних заготовок и разнообразных блюд из них.

Брошюра адресована всем любителям камчатской природы, тем, кто любит собирать и заготавливать впрок грибы.

Составитель: Семенов В. А.

Серия: Дары природы Камчатки
Год: 2017
Производитель: ХК Новая книга
Артикул: 629729
ISBN: 978-5-87750-348-9


Белые грибы. Описание видов камчатских белых грибов, рецепты домашних заготовок и блюд из них
378 руб.
Библия грибника
Реклама
Labirint.ru
Библия грибника
Многие думают, что сезон "тихой охоты" заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами.

Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займут достойное место в меню вашей семьи, а иллюстрации помогут отличить съедобные грибы от ядовитых и исключить вероятность ошибки. Эта книга будет интересна как новичкам, так и опытным грибникам.

Серия: Алхимия духа
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 447554
ISBN: 978-5-17-085368-7
Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна, Кочанова Т


Библия грибника
1067 руб.
Большая энциклопедия грибника
Реклама
Labirint.ru
Большая энциклопедия грибника
Многие думают, что сезон "тихой охоты" заканчивается осенью, но это глубокое заблуждение. Опытные грибники и зимой возвращаются из леса с полными корзинами.

Прочитав эту книгу, вы сможете присоединиться к этим счастливчикам, ведь в ней дан календарь появления грибов по временам года и их подробное описание. Многие виды, о полезных и вкусовых свойствах которых вы даже не догадывались, теперь займут достойное место в меню вашей семьи, а иллюстрации помогут отличить съедобные грибы от ядовитых и исключить вероятность ошибки. Эта книга будет интересна как новичкам, так и опытным грибникам.

Серия: Подарочная библиотека
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 564163
ISBN: 978-5-17-101023-2
Автор: Матанцев Александр, Матанцева Светлана Григорьевна


Большая энциклопедия грибника
1351 руб.
Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработка
Реклама
Labirint.ru
Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработка
Книга станет настоящим учебником и советчиком как для начинающих, так и для опытных грибников. Начинающие, подробно изучив цветные фото самых распространенных грибов на разных стадиях их развития, смогут смело отправляться на первую самостоятельную тихую охоту. Опытные грибники узнают какие грибы, мимо которых они ходили много лет, не обращая внимания, достойны занять место в корзине. Книга также удобна для использования, так как информация дана по сезонам. И зима - не исключение.

Серия: Мы на даче
Год: 2018
Производитель: АСТ
Артикул: 645177
ISBN: 978-5-17-109055-5
Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцева Ольга Юрьевна


Большая энциклопедия грибника. Сбор, хранение, переработка
902 руб.
Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим
Реклама
Labirint.ru
Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих на территории России. Построение в форме справочника-определителя позволит даже самому неопытному грибнику идентифицировать добычу и узнать о её свойствах. В описании к каждому грибу указаны места произрастания, сезон сбора и рекомендации по приготовлению. Книга дополнена рецептами грибных блюд, которые порадуют вас и ваших близких.
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 439471
ISBN: 978-5-17-084655-9
Автор: Поленов Андрей Борисович

Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим
871 руб.
Большая энциклопедия грибника. Собираем, готовим, консервируем
Реклама
Labirint.ru
Большая энциклопедия грибника. Собираем, готовим, консервируем
Собирание и заготовка грибов сейчас, как и много веков назад, очень популярны в России. И очень важно, чтобы грибнику была доступна вся необходимая информация, которая сделает сбор грибов не просто увлекательным, но и полностью безопасным.

В книге представлена самая полная и интересная информация о грибах, которые можно встретить на территории России. Формат справочника-определителя поможет любому грибнику, как начинающему, так и опытному, получить полезную информацию о своей находке и узнать подробнее о ее свойствах. О каждом грибе можно получить следующие сведения: территория произрастания, наиболее благоприятное время для сбора, а также любопытные советы по приготовлению.

Серия: Лучшая книга грибника
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 591901
ISBN: 978-5-17-103427-6
Автор: Поленов Андрей Борисович


Большая энциклопедия грибника. Собираем, готовим, консервируем
1014 руб.
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим
Реклама
Labirint.ru
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим
Собирание и заготовка грибов сейчас, как и много веков назад, очень популярны в России. И очень важно, чтобы грибнику была доступна вся необходимая информация, которая сделает сбор грибов не просто увлекательным, но и полностью безопасным.



В книге представлена самая полная и интересная информация о грибах, которые можно встретить на территории России.

О каждом грибе можно получить следующие сведения: территория произрастания, наиболее благоприятное время для сбора, а также любопытные советы по приготовлению.

Серия: Большая энциклопедия увлечений
Год: 2021
Производитель: АСТ
Артикул: 811644
ISBN: 978-5-17-138132-5
Автор: Поленов Андрей Борисович


Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим
1350 руб.
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим
Реклама
Labirint.ru
Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим
Книга содержит всю необходимую информацию о грибах, произрастающих в лесах России: подробное описание свойств, указание на съедобность, место произрастания, семейство и сезон сбора.

Удобный формат справочника пригодится как для опытных грибников, так и для новичков, которые только учатся искусству сбора грибов.

В конце вас ожидает приятный бонус в виде разнообразных грибных рецептов: от закусок и салатов до супов и вторых блюд.

Серия: Большая коллекция
Год: 2022
Производитель: АСТ
Артикул: 868154
ISBN: 978-5-17-149560-2
Автор: Поленов Андрей Борисович


Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим
1706 руб.
Большой определитель грибов
Реклама
Labirint.ru
Большой определитель грибов
В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России.

Книга предназначена для широкого круга читателей.
Год: 2008
Производитель: АСТ
Артикул: 199020
ISBN: 978-5-17-039536-1
Автор: Юдин Александр Викторович

Большой определитель грибов
435 руб.
В царстве русской природы
Реклама
Labirint.ru
В царстве русской природы
Дорогие читатели!

Приглашаю вас совершить вместе со мной экскурс в

удивительный мир живой природы, чтобы познать ее тайны,

могущество и ранимость.

На страницах книги "В царстве русской природы" подробно

описывается, как ведут себя в лесу: деревья, кустарники, цветы,

лекарственные травы, а также звери, птицы, насекомые и обитатели

водоемов во все времена года. Читатель также познакомится с историей летоисчисления на Руси, с нерусскими названиями каждого месяца, историческими фактами и народными приметами погоды.

С уважением, автор.
Год: 2016
Производитель: Спутник+
Артикул: 534654
ISBN: 978-5-9973-3701-8
Автор: Мальцева Валентина Ефимовна

В царстве русской природы
1133 руб.
Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия
Заядлые грибники недаром называют себя спортсменами: в лесу требуется выносливость, внимательность, умение ориентироваться в любой ситуации. А ещё любитель "тихой охоты" должен досконально разбираться в грибах, чтобы получать затем истинное наслаждение от найденных трофеев. Поэтому авторы, сами заядлые грибники, подробно описали внешний вид, вкусовые качества и лекарственные свойства грибов, и, конечно, что это за охота без правдивых охотничьих баек? пусть эта книга станет для вас, уважаемый читатель, компасом в российских лесных просторах!

Серия: Карманная библиотека
Год: 2013
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 405294
ISBN: 978-5-386-06501-0
Автор: Уханова Ирина Александровна, Манжура Юрий Михайлович


Ваш домашний урожайник. Грибная энциклопедия
227 руб.
Весенние дикоросы Камчатки
Реклама
Labirint.ru
Весенние дикоросы Камчатки
В брошюре приведены сведения о пяти дикорастущих весенних растениях, наиболее часто употребляемых в пищу жителями Камчатского края.

Даны краткие ботанические описания растений, сведения об их распространенности на полуострове, а также рецепты блюд и заготовок из них.

Брошюра адресована широкому кругу читателей, интересующихся окружающей нас дикой природой.

Составитель: Семенов В. А.

Серия: Дары природы Камчатки
Год: 2013
Производитель: ХК Новая книга
Артикул: 629677
ISBN: 978-5-87750-235-2


Весенние дикоросы Камчатки
602 руб.
Всё о грибах. Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Всё о грибах. Иллюстрированный справочник
Влажный густой мох пахнет лесной свежестью. Раздвигаешь его руками, а там - крупный, упругий, душистый белый гриб. Да не один, а целое семейство! Вот оно, счастье грибника! Итак, берем корзину, ножик, эту книгу и отправляемся по грибы! Этот замечательный иллюстрированный справочник познакомит читателя с грибами, которые встречаются в наших лесах, а также научит с уверенностью отличать "добрых друзей" от ядовитых "недругов". Вас ждет подробное описание наиболее распространенных грибов. Статьи о характерных признаках, пригодности в пищу и сходстве с другими грибами составлены по самым последним научным данным. На иллюстрациях представлены наиболее важные признаки и различные стадии развития грибов. Большая часть фотографий была специально подготовлена для этой книги. В статьях приводятся все типичные признаки и особенности, а также даются детальные рекомендации по употреблению тех или иных грибов. Удачной вам охоты, грибники!

Серия: Всё о...
Год: 2012
Производитель: Контэнт
Артикул: 345296
ISBN: 978-5-91906-267-7
Автор: Фольк Ренате, Фольк Фридхельм


Всё о грибах. Иллюстрированный справочник
443 руб.
Всё о грибах. Популярная энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Всё о грибах. Популярная энциклопедия
Книга "Всё о грибах" является результатом более чем двадцатилетней научной, просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где, когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно рассмотрены съедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России.

Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и многие другие.

Книга включает более 500 цветных фотоколлажей, составленных автором для удобства определения грибов в природе.

Для самого широкого круга читателей.
Год: 2022
Производитель: Проспект
Артикул: 661785
ISBN: 978-5-392-27807-7, 9785392300051, 9785392313136, 978-5-3923-3161-1, 978-5-3923-48527, 978-5-3923-6297-4
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Всё о грибах. Популярная энциклопедия
1844 руб.
Все о грибах
Реклама
Labirint.ru
Все о грибах
Эта книга адресована любителям природы - тем, кому мир грибов вовсе не знаком и даже чужд, и тем, кто считает себя опытным грибником. Читатель найдет здесь сведения о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах использования. Особенное внимание уделяется в книге съедобным грибам и их опасным для человека - то есть ядовитым - двойникам.
Год: 2005
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 155328
ISBN: 5-88353-046-X, 5-88353-046-Х
Автор: Кнооп Мартин

Все о грибах
510 руб.
Все о грибах
Реклама
Labirint.ru
Все о грибах
Долгое время ученые делили все живые существа нашей планеты на две большие группы - растений и животных. Грибы традиционно относили к первой. Затем удалось установить, что особенности строения и жизнедеятельности грибов говорят о том, что они являются одними из самых древних организмов на Земле и не имеют прямой связи с растительным миром, то есть развивались независимо от растений, параллельно с ними. Поэтому в наши дни систематики выделяют грибы в особое царство живых организмов, сочетающих в себе признаки и растений, и животных.

В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше. Грибы принято разделять на 2 большие группы - низшие и высшие. Понятно, что любителей "тихой охоты" интересует, прежде всего, вторая из них. Много видов высших грибов живут в симбиозе с высшими растениями. Тесное переплетение грибного мицелия с корнями деревьев принято называть микоризой. Например, подосиновик образует микоризу с осиной, подберезовик - с березой. Грибница, мицелий занимают большую территорию. Известны грибы, у которых площадь мицелия оценивается в несколько гектаров. Через мицелий происходит всасывание питательных веществ. Есть и грибы-паразиты, питающиеся разлагающейся древесиной и поражающие ослабевшие деревья.

Вкусовые качества и питательная ценность грибов зависят от их химического состава. По данным микологов съедобные грибы содержат углеводы, жировые вещества, органические кислоты, витамины, минеральные соли, микроэлементы и азотистые вещества, основу которых составляет белок. В зависимости от вкусовых качеств и пищевой ценности съедобные грибы несколько условно подразделяют на четыре категории. Например, в России груздь настоящий является первосортным грибом, а в некоторых странах Западной Европы считается несъедобным и даже ядовитым. С грибом-зонтиком пестрым все наоборот. У нас он относятся к IV категории, а в некоторых странах Европы считается деликатесом.

Некоторые виды грибов можно есть только после специальной обработки (высушивание, отваривание или вымачивание). Такие грибы называются условно-съедобными.

Грибы, как ни один другой живой организм, способны "вытягивать" из почвы и воздуха различные вещества. Среди них есть и вредные для человека. Потому употребление в пищу даже хорошо известных съедобных грибов, набранных в местах с нездоровой экологической обстановкой, может привести к отравлению.

Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше. Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям. Эта книга не является определителем грибов, дающим гарантию их безопасного употребления в пищу. Такой уверенности не даст ни один справочник. Общее же представление о съедобных грибах России читатель, несомненно, получит.

Серия: Все о ...
Год: 2011
Производитель: Кристалл
Артикул: 273839
ISBN: 978-5-9603-0163-3, 978-609-456-013-2
Автор: Янсен Пелле


Все о грибах
164 руб.
Все о грибах
Реклама
Labirint.ru
Все о грибах
Книга, которую вы держите в руках, является наиболее полным русскоязычным справочником, посвященным грибам Северной Европы и северной части Азии.

Издание рассказывает о более чем шестистах видах грибов, охватывая практически все известные семейства грибов - макромицетов. Подробное описание каждого гриба проиллюстрировано несколькими оригинальными цветными фотографиями. Читатели смогут не только найти в этом издании данные о тонкостях отличий съедобных и ядовитых грибов, но и значительно расширить свое представление о видовом составе грибов, произрастающих в хвойных, смешанных и листопадных лесах Северного Полушария нашей планеты.

Книга послужит не только прекрасно изданным справочником-определителем для любителей сбора грибов, но и вызовет интерес у людей, всерьез интересующихся микологией.

Серия: Все о ...
Год: 2009
Производитель: Кристалл
Артикул: 51079
ISBN: 978-5-306-00350-4
Автор: Янсен Пелле


Все о грибах
209 руб.
Все о грибах. Эта книга вам пригодится!
Реклама
Labirint.ru
Все о грибах. Эта книга вам пригодится!
Из этой книги вы узнаете:

Общие сведения о грибах;

Когда и где собирать грибы;

Какие бывают грибы;

Что делать при отравлении;

Разведение и хранение грибов;

Грибная кулинария.
Год: 2009
Производитель: Владис
Артикул: 397791
ISBN: 978-5-95670-764-7
Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна

Все о грибах. Эта книга вам пригодится!
255 руб.
Все о лекарственных растениях. Атлас-справочник
Реклама
Labirint.ru
Все о лекарственных растениях. Атлас-справочник
Атлас-справочник включает подробную информацию о более 500 лекарственных растениях, названия которых приводятся на русском языке и на латыни. Описание каждого растения включает историческую справку и перечень характерных примет. Указаны используемые части растения, время их сбора, способ заготовки и максимальный период хранения. Подробно изложены фармакологические эффекты, область применения лекарственного средства, недуги, от которых данное растение способно помочь. Даются конкретные методики приготовления отваров, настоек, мазей и ванн. Отдельным пунктом выделены противопоказания к применению. Описаны способы культивирования растения на садовом участке, на огороде или в теплице. Помимо народных наименований растений приведены аптечные названия лекарственных средств, которые готовятся на их основе. Очерки проиллюстрированы фотографиями и рисунками; этот видеоряд позволяет точно идентифицировать описываемое растение, найти его в природе.

Серия: Все о...
Год: 2019
Производитель: СЗКЭО
Артикул: 681267
ISBN: 978-5-9603-0326-2


Все о лекарственных растениях. Атлас-справочник
772 руб.
Все о лечебных свойствах грибов
Реклама
Labirint.ru
Все о лечебных свойствах грибов
В книге дается характеристика пищевой ценности всех грибов и лечебные свойства основных 92 видов. Она также является справочником-определителем целебных грибов. Зная название болезни, можно найти названия грибов, по алфавитному указателю определяют конкретные виды, находят их описание и внешний вид.

Книга предназначена для широкого круга любителей природы, грибников, а также для студентов, медиков и фармацевтов.

Серия: Все о ...
Год: 2012
Производитель: Кристалл
Артикул: 332481
ISBN: 978-609-456-023-1
Автор: Матанцев Александр, Матанцева Светлана Григорьевна


Все о лечебных свойствах грибов
164 руб.
Все о съедобных грибах
Реклама
Labirint.ru
Все о съедобных грибах
В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.

Серия: Все о ...
Год: 2009
Производитель: Кристалл
Артикул: 216985
ISBN: 978-5-9603-0104-6


Все о съедобных грибах
209 руб.
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
Реклама
Labirint.ru
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
В наши дни известно более 100 тысяч видов грибов, но есть предположение, что их в 2-3 раза больше; ежегодно описывается несколько сотен новых видов. Из всего многообразия съедобных грибов (только на территории нашей страны их произрастает свыше 450 видов), подавляющее большинство грибников собирает не более 3-4 десятков, а то и значительно меньше.

Это вполне оправдано. Многие съедобные виды внешне схожи с ядовитыми. Человек по незнанию может их спутать, что нередко приводит к крайне тяжелым последствиям.

Эта книга поможет расширить ваше представление об ассортименте съедобных грибов, избежать вероятных ошибок в определении того или иного вида. Полезны будут также сведения о сроках сбора, местах произрастания и рекомендации по кулинарному использованию различных видов грибов, способам их заготовки.

Серия: Все о...
Год: 2019
Производитель: СЗКЭО
Артикул: 729580
ISBN: 978-5-9603-0271-5


Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
553 руб.
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
Реклама
Labirint.ru
Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.

Серия: Все о ...
Год: 2012
Производитель: Кристалл
Артикул: 277748
ISBN: 978-5-9603-0172-5, 978-609-456-050-7
Автор: Стоун Джаспер


Все о съедобных грибах. Атлас-справочник
164 руб.
Выращивание грибов дома и на участке
Реклама
Labirint.ru
Выращивание грибов дома и на участке
Описаны методики выращивания шампиньонов и вешенки в подсобных помещениях хозяйств, а также опыт грибоводов-экспериментаторов.

Приводятся рецепты грибных блюд, а также способы заготовки грибов впрок.

Для широкого круга читателей.

Серия: Мои 6 соток
Год: 2010
Производитель: МСП
Артикул: 176530
ISBN: 978-5-7578-0351-7
Автор: Челищев Анатолий, Иванов Станислав Викторович


Выращивание грибов дома и на участке
75 руб.
ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
Реклама
Labirint.ru
ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
Книга содержит полезные сведения о сборе, загтовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте. Отдельная глава посвящена способам выращивания грибов в домашних условиях.
Год: 2006
Производитель: Культура и традиции
Артикул: 55630
ISBN: 5-86444-080-9
Автор: Сергеева Мария

ГРИБЫ. 250 видов съедобных, ядовитых и лечебных грибов
153 руб.
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Реклама
Labirint.ru
Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать, и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике или особой кулинарной подготовки.

В этом томе будут рассмотрены съедобные российские дикоросы, относящиеся к трем царствам жизни: зеленые растения (папоротники, хвощи, мхи и водоросли), грибы (собственно грибы и лишайники) и бактерии (цианобактерии, которые раньше называли сине-зелеными водорослями).

Помимо описания самих дикоросов, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 652661
ISBN: 978-5-392-27396-6, 978-5-392-372348
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Готовим из дикоросов. Папоротники, водоросли, лишайники и грибы
865 руб.
Готовим из дикоросов. Травы
Реклама
Labirint.ru
Готовим из дикоросов. Травы
Эта книга продолжает серию "Готовим из дикоросов", посвященную съедобным дикорастущим деревьям, кустарникам, травам, папоротникам, водорослям, грибам и лишайникам, которые можно встретить на просторах России. Основная задача серии - сориентировать читателя среди многообразия съедобных дикоросов, рассказать, какие именно части этих организмов можно собирать и показать, какие способы заготовки и кулинарной переработки подходят им лучше всего. Издание представляет собой популярный справочник и не требует от читателя специальных знаний по ботанике.

Предлагаемый том описывает травянистые растения России, обладающие съедобными плодами, бутонами и цветами, зелеными (почки, листья, побеги) и подземными частями (корневища, корни, клубни, луковицы и пр.). В подборку включены также растения, определенные части которых используются в качестве ароматических приправ. Упомянуты и напиточные растения, которые используются населением (а иногда и пищевой промышленностью) для приготовления алкогольных и прохладительных напитков, а также как суррогаты чая и кофе.

Помимо описания самих растений, книга содержит множество рецептов и практических рекомендаций, которые будут полезны самому широкому кругу читателей.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 797265
ISBN: 978-5-392-34228-0, 978-5-392-35452-8, 978-5-392-36827-3
Автор: Вишневский Михаил Владимирович, Замятина Наталья Георгиевна

Готовим из дикоросов. Травы
1095 руб.
Гриб на краю света. О жизни на руинах капитализма
Реклама
Labirint.ru
Гриб на краю света. О жизни на руинах капитализма
Гриб на краю света" - повесть о многообразии жизни в испорченных человеком ландшафтах, которая рассматривает одну из самых диковинных товарных цепочек нашего времени и исследует неприметные закоулки капитализма. В этой книге открываются пестрые странные миры торговли мацутакэ: миры японских гурманов, капиталистических торговцев, лесных партизан-хмонгов, промышленных лесов, китайских козопасов-йи, лесных проводников в Финляндии и многих других. Эти попутчики объясняют нам и устройство грибных экосистем, и лесные истории, через призму которых можно лучше понять возможности совместной жизни во времена массового разрушительного вмешательства человека в природу.

Исследуя мир одного из самых желанных на свете грибов, книга Цзин предлагает уникальный взгляд на отношения между капиталистическим разрушением и сотрудническим выживанием в многовидовых ландшафтах, без которого продолжение жизни на Земле невозможно.

"Это вдумчивое, познавательное и пристальное исследование отношений между людьми и ландшафтами, ландшафтами и грибами, грибами и людьми. Антропологи, историки, экологи и любители грибов в равной мере оценят глубину и чуткость, с какой Анна Лёвенхаупт Цзин рассматривает эту современную общемировую товарную цепочку - от лесов Северной Америки до аукционных рынков Японии.
Год: 2017
Производитель: Ад Маргинем
Артикул: 590949
ISBN: 978-5-91103-336-1
Автор: Цзин Анна Левенхаупт

Гриб на краю света. О жизни на руинах капитализма
902 руб.
Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы
Общие сведения о грибах

Когда и где собирать грибы

Какие бывают грибы

Что делать при отравлении

Разведение и хранение грибов

Грибная кулинария.

Серия: Удобная библиотека
Год: 2009
Производитель: Владис
Артикул: 523139
ISBN: 978-5-9567-0845-3
Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна


Грибная охота. Как, где и когда собирать грибы
117 руб.
Грибная охота. Советы опытного грибника
Реклама
Labirint.ru
Грибная охота. Советы опытного грибника
Сбор грибов, как и любая другая охота, - одновременно и праздник души, и целая наука со своими секретами и открытиями, провалами и достижениями, счастливцами и несчастливцами.

Задача этой книги - вооружить начинающего грибника набором основных правил, которые помогут в лесу, избавят от некоторых распространенных заблуждений, внушат уверенность в своих силах, разовьют и укрепят интерес к третьей охоте.

В этой книге вы найдете: подробные описания видов, более 150 красочных фотографий, сроки сбора различных грибов, практические советы и рекомендации, проверенные и безопасные способы переработки, рецепты вкуснейших блюд.

Серия: Грибы
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 438339
ISBN: 978-5-699-72679-0
Автор: Колядов Алексей Иванович


Грибная охота. Советы опытного грибника
704 руб.
Грибная палитра. Карманный справочник-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибная палитра. Карманный справочник-определитель
Уникальный справочник, составленный опытным грибником, кандидатом биологических наук и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Особая группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят

Серия: Грибы
Год: 2013
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 397293
ISBN: 978-5-699-63286-2
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибная палитра. Карманный справочник-определитель
479 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибная энциклопедия
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.

В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Составитель: Арчер В.

Серия: Кулинария
Год: 2016
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 548189
ISBN: 978-5-227-06908-5


Грибная энциклопедия
475 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибная энциклопедия
Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом!
Год: 2014
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 440064
ISBN: 978-5-386-07488-3
Автор: Лагутина Татьяна Владимировна

Грибная энциклопедия
295 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибная энциклопедия
Грибы были и остаются одним из важнейших продуктов питания. Из них можно приготовить множество питательных и великолепных по вкусу блюд как на каждый день, так и для праздничного стола. Однако собирать их нужно с большой осторожностью, чтобы в корзинку не попали ядовитые экземпляры. В этой энциклопедии описывается более 300 видов грибов, которые произрастают на территории нашей страны. Подробное описание позволит вам отличить ядовитые грибы от их съедобных собратьев, рецепты помогут вам вкусно их приготовить, а советы по выращиванию - развести на своем дачном участке. Грибник с большим стажем поделится с вами секретами такой охоты, чтобы каждый ваш поход в лес был увенчан успехом!
Год: 2024
Производитель: Рипол-Классик
Артикул: 10001756
ISBN: 978-5-386-07488-3

Грибная энциклопедия
99 руб.
Грибная энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибная энциклопедия
"Грибная энциклопедия" даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов.

В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Составитель Вадим Арчер.

Серия: Золотая карманная библиотека
Год: 2011
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 234748
ISBN: 978-5-227-01990-5, 978-5-227-02898-3


Грибная энциклопедия
605 руб.
Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику
Реклама
Labirint.ru
Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику
В России грибы собирают и готовят испокон веков, с удовольствием употребляя это лакомство в пищу и по сей день. Специально для заядлых грибников и для тех, кто любит вкусно поесть, Татьяна Ильина написала эту замечательную энциклопедию, благодаря которой вы с легкостью сможете идентифицировать любую лесную находку, а также отличить ее от опасного "двойника".

Книга содержит наиболее полное описание практически всех грибов, которые вы сможете найти в средней полосе России, а также рецепты приготовления вкусных питательных блюд из лесных красавцев. Качественные цветные фотографии и подробные характеристики позволят вам с легкостью определить, что за гриб у вас руках.

Для поиска нужного вида по названию в конце книги приведены русский и латинский указатели упомянутых в книге грибов.

Серия: Грибы
Год: 2015
Производитель: Эксмо
Артикул: 493462
ISBN: 978-5-699-80458-0
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику
798 руб.
Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди
Реклама
Labirint.ru
Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди
Грибы - начиная со сморчков и заканчивая опятами - это впечатление, это наслаждение. Находить их - чудо! Готовить и пробовать - особое кулинарное удовольствие. В этой книге вы найдете оригинальные рецепты закусок, супов, вторых блюд из самых разных грибов летнего леса.

Серия: Летоbook каждый день
Год: 2010
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 244782
ISBN: 978-5-699-43246-2


Грибное лукошко. Лисички. Белые. Опята. Грузди
76 руб.
Грибоводство: Учебное пособие
Реклама
Labirint.ru
Грибоводство: Учебное пособие
В учебном пособии представлены этапы развития искусственного культивирования съедобных грибов. Описаны технологии разведения широко известных грибов, таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная, и экзотических, малораспространенных, но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Включены разделы, посвященные организации агрохимического контроля и защите грибов от болезней и вредителей; предлагаются советы по переработке и хранению полученного урожая.

Предназначено для студентов агрономических специальностей, а также окажется полезным специалистам грибоводческих хозяйств и начинающим грибоводам.
Год: 2007
Производитель: Колос
Артикул: 154242
ISBN: 978-5-9596-0299-4
Автор: Лобанкова О., Есаулко А., Агеев В., Гречишкина Ю., Подколзин А

Грибоводство: Учебное пособие
140 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
В этом красочном справочнике собрана полная информация о наиболее распространенных европейских грибах: точное описание, сходные виды, пищевые качества. Рассказано, как правильно собирать грибы, и даны замечательные рецепты их приготовления.
Год: 2009
Производитель: АСТ
Артикул: 490994
ISBN: 978-5-17-014568-3

Грибы
393 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
Свыше 1800 цветных иллюстраций.

Описание более 580 видов грибов.

Все основные съедобные и ядовитые грибы.

Подробные описания каждого вида с иллюстрациями.

Серия: Карманные энциклопедии
Год: 2010
Производитель: Кристалл
Артикул: 233896
ISBN: 978-5-9603-0128-2


Грибы
343 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
Книга повествует о грибах, их значении в жизни природы и человека, правилах и сроках сбора грибов. Основная часть книги посвящена описанию отличительных признаков грибов по принципу их парности, а именно, рядом с описанием съедобного гриба даются отличительные признаки его несъедобного `двойника`. Книга адресована широкому кругу читателей и, прежде всего, любителям грибной охоты.
Год: 2013
Производитель: Гамма-Пресс
Артикул: 519003
ISBN: 5-9223-0091-1
Автор: Клепинина Зоя Александровна, Клепинина Елена Вадимовна

Грибы
46 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
Кто они? Долгое время не стихали жаркие споры: животные они или растения? Одни их называли "детьми богов", другие - "порождением дьявола". А между тем, это просто грибы. Все, что должен знать грибник о грибах: виды, где и как собирать, что делать при отравлении - вы отыщете в этой книге. Она не займет много места в вашем лукошке, а цветные иллюстрации быстро помогут определить, будет ли найденному грибу место на вашем столе.

Серия: Популярная энциклопедия
Год: 2003
Производитель: Терра
Артикул: 74404
ISBN: 5-275-00856-2
Автор: Аристамбекова Наталья


Грибы
66 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
Книга в популярной форме рассказывает о съедобных и ядовитых грибах, способах размножения, приготовления различных блюд и хранения. Для широких масс читателей.

7-е издание.
Год: 2011
Производитель: Чувашское книжное издательство
Артикул: 619290
ISBN: 978-5-7670-1768-3
Автор: Федоров Федор Владимирович

Грибы
628 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
Эта книга предназначена для любителей природы, тем, кому прогулки по лесу доставляют ни с чем не сравнимое удовольствие. В книге перечислены и описаны самые известные виды съедобных, несъедобных и ядовитых грибов, распространенные на территории России.

Серия: Мини-атлас Мир природы
Год: 2005
Производитель: Кристалл
Артикул: 33435
ISBN: 5-306-00345-1, 5-9603-0023-0


Грибы
80 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
Это замечательный иллюстрированный справочник с ключами для определения грибов в их естественных местообитаниях. Вне зависимости от того, являетесь ли вы начинающим или опытным натуралистом, эта книга будет полезна вам и вашим товарищам при каждой прогулке в лес.
Год: 2008
Производитель: АСТ
Артикул: 490995
ISBN: 978-5-17-055268-9
Автор: Кибби Джеффри, Эванс Шелли

Грибы
143 руб.
Грибы
Реклама
Labirint.ru
Грибы
Уникальная энциклопедия для тех, кому нравятся прогулки по лесу и кто любит возвращаться оттуда с полной корзиной грибов! Этот иллюстрированный справочник содержит подробные сведения о более чем 270 видах грибов, 450 фотографий для их точной классификации, а главное - он снабжён чёткой системой символов, что позволяет быстро и безошибочно установить принадлежность того или иного гриба к определённому виду. Кроме того, в книге читателей ждёт немало полезных советов по сбору, выращиванию и приготовлению грибов, растущих в различных регионах России, а также в других странах.

Серия: Атласы и энциклопедии. Иллюстрированный справочник
Год: 2022
Производитель: Эксмо
Артикул: 851325
ISBN: 978-5-04-123208-5
Автор: Флюк Маркус


Грибы
1928 руб.
Грибы Беларуси. Справочник-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы Беларуси. Справочник-определитель
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвященный заготовке и консервированию грибов.

Серия: Справочник-определитель
Год: 2017
Производитель: Харвест
Артикул: 708436
ISBN: 978-985-18-4008-9, 985-18-4008-4
Автор: Адамчик Владимир Вячеславович


Грибы Беларуси. Справочник-определитель
481 руб.
Грибы Европейской части России
Реклама
Labirint.ru
Грибы Европейской части России
Главная цель этой книги - научить читателя находить и распознавать грибы, помочь разобраться, какие среди них съедобные, ядовитые или просто неприятные на вкус. Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже, чем популярные боровики, подосиновики, маслята и сыроежки.

В книге приводятся подробные описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше всего искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким ядовитым или просто несъедобным грибом можно перепутать самый безобидный подберезовик или лисичку. Каждое описание гриба сопровождается его качественной фотографией, если надо - то и двумя.

Благодаря небольшому формату справочника его удобно брать с собой на дачу, в парк, на прогулку в лес.
Год: 2018
Производитель: Фитон XXI
Артикул: 490112
ISBN: 978-5-906171-89-4, 978-5-906811-13-4
Автор: Карпов Федор Федорович

Грибы Европейской части России
447 руб.
Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах
Реклама
Labirint.ru
Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах
В этой книге собрано более 100 вопросов, которые чаще всего задают люди, когда заходит речь о грибах. Автор не придумал ни одного из них, а лишь выявил самые часто задаваемые ему вопросы от СМИ, читателей и просто собеседников, привел к более или менее литературным формулировкам и сгруппировал по смыслу. Для удобства вопросы объединены в тематические группы, посвященные таким важным моментам, как сбор грибов, их съедобность и ядовитость, кулинарная обработка и заготовка, лекарственные свойства, выращивание, польза и вред и т. д. В итоге книга отражает статистический интерес обычных людей к грибам, и в этом плане она совершенно честная. Что интересно, - описывается, что неинтересно или менее интересно - остается "за бортом".

Эта книга, задуманная именно как популярный грибной "ликбез", должна заполнить самую важную и востребованную нишу - нишу начальных знаний о грибах, вокруг которой цветут махровым цветом профанация, интернет-слухи, лжесенсации, всевозможные заблуждения и прочие искажения. Она станет отличным помощником для подготовки школьных докладов, для пересказа изложенной информации родителями детям, а заодно не повредит и работникам СМИ, которым теперь будет куда заглянуть перед тем, как выдать очередную "горячую новость".

Для самого широкого круга читателей.
Год: 2023
Производитель: Проспект
Артикул: 665688
ISBN: 978-5-392-28435-1, 978-5-392-30326-7, 978-5-392-39111-0
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Грибы в вопросах и ответах. Все, что вы хотели спросить о грибах
710 руб.
Грибы лесов и зеленых насаждений города Перми. Монография
Реклама
Labirint.ru
Грибы лесов и зеленых насаждений города Перми. Монография
В лесах г. Перми в настоящее время известно более 500 видов грибов-макро мицетов. В книгу включено 277 видов грибов, обитающих в лесах города, а также в парках и на газонах. Приводится краткое описание видов, включающее морфологическую и экологическую характеристики, указывается пищевое и лекарственное значение для человека, сообщаются некоторые интересные факты. Отмечаются редкие виды грибов, а также виды, внесённые в Красную книгу Российской Федерации и Красную книгу Пермского края. Все описания снабжены цветными иллюстрациями.

Книга предназначена широкому кругу читателей, интересующихся грибами, -работникам лесничеств, специалистам-биологам, фармацевтам, преподавателям вузов, учителям школ и школьникам и просто любителям природы.
Год: 2021
Производитель: Уральский рабочий
Артикул: 815853
ISBN: 978-5-907334-23-6
Автор: Переведенцева Лидия Григорьевна

Грибы лесов и зеленых насаждений города Перми. Монография
2916 руб.
Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник
Эта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых, грибов весенних, летних и осенних. Пользуясь подробным описание грибов, приведенным в этой книге, вы сможете безошибочно определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника. Автор книги, крупнейший отечественный специалист по грибам, знает о них все и поделится своими знаниями с вами. Она расскажет много интересного об особенностях их роста и распространения о лечебных и пищевых свойствах различных грибов, о том, как правильно их заготовить впрок, а также поможет вам вырастить съедобные лесные грибы на вашем дачном участке.

Серия: Иллюстрированные справочники
Год: 2012
Производитель: Фитон+
Артикул: 137991
ISBN: 978-5-93457-162-8, 978-5-93457-377-6
Автор: Гарибова Лидия Васильевна


Грибы от А до Я. Иллюстрированный справочник
251 руб.
Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник
Эта книга - настоящая энциклопедия. В ней описано все многообразие грибов, встречающихся в наших лесах - съедобных, условно съедобных и ядовитых. Пользуясь подробным описанием грибов, приведенным в этой книге, вы можете определить найденный вами гриб и отличить съедобный от его ядовитого двойника.

Серия: Иллюстрированные справочники
Год: 2009
Производитель: Фитон+
Артикул: 43634
ISBN: 5-93457-054-4, 978-5-93457-160-4
Автор: Гарибова Лидия Васильевна


Грибы от А до Я: Иллюстрированный справочник
171 руб.
Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник
Благодаря удобному формату, этот определитель станет верным спутником и незаменимым помощником каждого начинающего грибника. Здесь содержатся описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.

Вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу.

Серия: Природа в кармане
Год: 2020
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 761938
ISBN: 978-5-04-111881-5
Автор: Куценко Михаил Евгеньевич


Грибы русских лесов и полей. Наглядный карманный справочник
333 руб.
Грибы средней полосы России. Атлас-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы средней полосы России. Атлас-определитель
Главная задача этой книги - научить читателя распознавать грибы, помочь разобраться, какие из них съедобные, какие ядовитые или просто неприятные на вкус или запах.

Познакомить с малоизвестными съедобными грибами, которые порой совсем не хуже боровиков, подосиновиков и маслят, взялся кандидат биологических наук, доцент медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета Ф.Ф. Карпов. Грибы для него не только профессия, но и давнее увлечение. Так что будьте уверены, что каждую, на ваш взгляд, чистокровную "поганку" пробовал не только он сам, но и вся его семья.

В книге приводятся описания внешнего вида грибов, даны советы, где и в какие месяцы их лучше искать. И, разумеется, присутствует информация о грибах-двойниках, то есть сведения о том, с каким смертельно ядовитым или просто горьким грибом можно перепутать шампиньон или подберезовик.

Каждое описание гриба сопровождается его большой качественной фотографией, а если надо - то и двумя.
Год: 2023
Производитель: Фитон XXI
Артикул: 596186
ISBN: 978-5-906811-30-1
Автор: Карпов Федор Федорович

Грибы средней полосы России. Атлас-определитель
989 руб.
Грибы, ягоды и полезные травы
Реклама
Labirint.ru
Грибы, ягоды и полезные травы
Какой грибник не любит прочитать про свой любимый гриб у Пушкина, Блока, Паустовского, Анненского, Бунина... А еще если там написано, как этот грибочек приготовить, какой ягодкой из леса дополнить, - тут уж душа радуется, что не один я на свете, есть, у кого опыта набраться, есть с кем радостью поделиться! Наша жизнь все больше перемещается в город, и все чаще мы ходим в лес только чтобы полюбоваться природной красотой и подышать свежим воздухом. А сколько целительной силы бывает заложено в самом неприметном ростке, спрятавшемся грибочке или обычной лесной ягоде! Книга, которую вы держите в руках, поможет вам со знанием дела собирать и заготавливать дикорастущие растения, грибы и ягоды, а их применение сбалансирует ваш рацион. Огромный личный опыт и профессионализм Т.А. Ильиной, а также ее талант рассказчика и фотографа делают эту книгу незаменимым проводником по просторам русской природы!

Серия: Грибы
Год: 2013
Производитель: Эксмо
Артикул: 339600
ISBN: 978-5-699-55915-2
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибы, ягоды и полезные травы
623 руб.
Грибы. Атлас-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Атлас-определитель
Ни для кого не секрет, что все съедобные грибы являются ценным продуктом питания. В них содержится широкий набор микроэлементов, витаминов, а также незаменимых аминокислот.

Однако каждого из нас может подстерегать опасность - если обладать недостаточными знаниями при сборе, есть риск употребить в пищу "нехороший" гриб, способный нанести непоправимый вред вашему организму. Эта книга научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных.

Благодаря удобному формату, издание можно брать с собой в лес и определять пригодность грибов на месте.

Серия: Грибы
Год: 2012
Производитель: Эксмо
Артикул: 348375
ISBN: 978-5-699-56836-9
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибы. Атлас-определитель
337 руб.
Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные
К сожалению, корзина опытных грибников мало чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пара-тройка разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей "тихой охоты". И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой "улов". Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания.

Серия: Самые распространенные съедобные грибы
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 495414
ISBN: 978-5-17-091964-2
Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна


Грибы. Атлас-определитель. Самые распространенные съедобные
278 руб.
Грибы. Большая фотоэнциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Большая фотоэнциклопедия
Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 600 видов грибов, произрастающих, в основном, в средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке. Помимо общих морфологических признаков для идентификации, вы найдете полезную информацию о грибах-двойниках, о фармакологических и медицинских свойствах отельных видов грибов, о редких и охраняемых грибах в России и за рубежом, сможете узнать встречаемые в литературе синонимы и народные названия. В качестве новинки, чего до сих пор не было приведено ни в одном справочнике, читатель ознакомится с полной историографией грибов, узнает точные сведения о первом упоминании и об ученом-первооткрывателе каждого из идентифицированных видов. Представляет определенный интерес происхождение научного наименования вида (этимология), а также его современная трактовка на нескольких иностранных языках. Для гармонизации сведений о грибах все названия указываются на русском языке и актуальном латинском, принятом Международной микологической номенклатурой.

Особое значение автор придает иллюстрациям, по его убеждению, характеристика любого гриба немыслима без качественной цветной фотографии. В книге размещаются более 2 400 эксклюзивных авторских фотоснимков, выполненных за последние 5-10 лет в его многочисленных походах с фотокамерой по необъятным лесным просторам России. Некоторые виды грибов и миксомицетов отсняты в динамике с интервалом от одного часа до нескольких дней, что позволяет проследить за изменением формы, окраски и размеров плодовых тел.

Книга рассчитана на широкий круг читателей - от любителей тихой охоты, которые проторяют первые тропы в по знании грибов, до опытных грибников, за плечами которых десятки пар истоптанной обуви и сотни принесенных из леса полных корзин. Также она может представлять определенный интерес для ботаников, биологов, школьников, студентов и преподавателей.

2-е издание, с дополнениями и изменениями.
Год: 2023
Производитель: Планета
Артикул: 957012
ISBN: 978-5-6049542-7-0
Автор: Кашпор Николай Николаевич

Грибы. Большая фотоэнциклопедия
4130 руб.
Грибы. Большая фотоэнциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Большая фотоэнциклопедия
Автор, Николай Николаевич Кашпор, Заслуженный лесовод Российской Федерации, в своей новой книге приводит подробное описание более 700 видов грибов, произрастающих, в основном, в Средней полосе России, а также частично на юге Европейской части страны, в Сибири и на Дальнем Востоке.

В книге размещаются более 2 500 эксклюзивных авторских фотоснимков, выполненных за последние 5-10 лет в его многочисленных походах с фотокамерой по необъятным лесным просторам России. Некоторые виды грибов и миксомицетов отсняты в динамике с интервалом от одного часа до нескольких дней, что позволяет проследить за изменением формы, окраски и размеров плодовых тел.

Книга рассчитана на широкий круг читателей - от любителей тихой охоты, которые проторяют первые тропы в познании грибов, до опытных грибников, за плечами которых десятки пар истоптанной обуви и сотни принесенных из леса полных корзин.



- Подробное описание более 700 видов грибов и грибоподобных организмов, произрастающих в Европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке

- Более 2500 эксклюзивных качественных цветных фотографий

- Любопытные сведения о фармакологических и медицинских свойствах грибов, применение их в традиционной и народной медицине

- Информация о редких и находящихся под угрозой исчезновения видах грибов, занесенных в Красную книгу Российской Федерации, в региональные Красные книги субъектов РФ, в охранные списки зарубежных государств

- Историография грибов, точные научные сведения о первом упоминании всех описанных в книге видов, фамилии авторов-первооткрывателей, а также ученых, присвоивших им современное название

- Этимология (происхождение) названий грибов, их трактовка на русском и других европейских языках

- Литературные синонимы и народные названия грибов в разных уголках страны
Год: 2018
Производитель: Планета
Артикул: 673503
ISBN: 978-5-6041748-0-7
Автор: Кашпор Николай Николаевич

Грибы. Большая фотоэнциклопедия
6750 руб.
Грибы. Большая энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Большая энциклопедия
Эта уникальная книга знакомит с удивительным царством грибов, учит любить, узнавать, собирать и использовать разные их виды.

Серия: Энциклопедии
Год: 2005
Производитель: Ридерз Дайджест
Артикул: 148177
ISBN: 5-89355-062-5, 978-5-89355-326-0
Автор: Антонин Владимир, Котлаба Франтишек, Клузак Зденек, Остры Владимир, Шкубла Павол, Веселы Иван


Грибы. Большая энциклопедия
920 руб.
Грибы. Большая энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Большая энциклопедия
Сергеева Мария Николаевна - профессиональная художница. Она много лет рисует грибы, копит о них знания и умеет подмечать мельчайшие детали, на которые не всегда обращает внимание даже глаз опытного грибника. В точности описаний Мария Сергеева не уступает даже профессиональным микологам.

Автор книги "Грибы. Большая энциклопедия" делится своими знаниями о грибах, которые будут интересны как начинающим, так и опытным грибникам. Теоретическую информацию Мария Сергеева удачно совмещает со своими собственными эмоциями, впечатлениями и наблюдениями, что делает текст особенно живым и близким читателю.

Вы узнаете:

- где и когда растут грибы

- об известных грибах и их двойниках

- о лечебных свойствах грибов

- о грибах, занесённых в Красную книгу

- о малоизвестных, но, тем не менее, съедобных грибах

Мария Сергеева приводит даже цитаты из исторических источников, что позволяет составить некоторое впечатление о микологических знаниях людей прошлого. К тому же текст наполнен большим интересом к природе и любовью к ней, который способны заразить каждого.

Книга "Грибы. Большая энциклопедия" выходит в крупном цветном формате и наполнена великолепными иллюстрациями самого автора, которые читатель имеет возможность оценить!

Серия: Популярная энциклопедия
Год: 2022
Производитель: АСТ
Артикул: 870297
ISBN: 978-5-17-149264-9
Автор: Сергеева Мария Николаевна


Грибы. Большая энциклопедия
2195 руб.
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
В этой книге мы рассмотрим несколько, а точнее 15 самых популярных видов грибов: их местонахождение и характеристики.

И дадим рецепты вкусных оригинальных блюд, которые лучше всего готовить из каждого вида.

Будьте уверены: встреча со старыми знакомцами будет полезной и приятной!

Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Год: 2019
Производитель: ХлебСоль
Артикул: 707782
ISBN: 978-5-04-101595-4
Автор: Сотникова Татьяна Игоревна


Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
1156 руб.
Грибы. Ваша первая энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Ваша первая энциклопедия
Это издание содержит массу интересной, полезной и необходимой информации:

Общие сведения о грибах.

Когда и где собирать грибы.

Какие бывают грибы.

Что делать при отравлении.

Разведение и хранение грибов.

Грибная кулинария.

Книга написана в легкой, доступной форме и будет интересна самому широкому кругу читателей.
Год: 2009
Производитель: Владис
Артикул: 397787
ISBN: 978-5-95670-763-0
Автор: Шанина Светлана Анатольевна, Алешина Наталия Алексеевна, Гаврилова Анна

Грибы. Ваша первая энциклопедия
351 руб.
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых.

Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания конкретных видов, пригодных в пищу. Отдельно описаны ядовитые грибы, дан их "криминальный портрет" и особые приметы.

Подробные цветные фотографии помогут Вам найти различия между похожими съедобными и ядовитыми грибами и таким образом уберечь себя от неприятностей. В издании также приведено множество рецептов вкусных блюд из грибов, описаны хорошо отработанные способы заготовки и консервирования.

Серия: Подарочные издания
Год: 2016
Производитель: Эксмо
Артикул: 248582
ISBN: 978-5-699-21727-4
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибы. Иллюстрированная энциклопедия. Собираем и готовим
720 руб.
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.

Серия: Грибы
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 450588
ISBN: 978-5-699-69314-6
Автор: Романова Анна Геннадьевна, Булатова Алла Евгеньевна, Tachimoto Michiko


Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
834 руб.
Грибы. Иллюстрированный атлас-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный атлас-определитель
Новый справочник-определитель станет верным другом каждому грибнику. Справочник уникален тем, что в нем вы найдете подробное описание каждого вида и его двойника, категорию съедобности, а также сезонности грибов. К тому же большое количество авторских фотографий обоих видов поможет быстро уловить нюансы различий. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята.

Серия: Карманный атлас - определитель
Год: 2018
Производитель: АСТ
Артикул: 645180
ISBN: 978-5-17-109054-8
Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцев Александр Николаевич


Грибы. Иллюстрированный атлас-определитель
605 руб.
Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам
Всего три вида грибов человек способен выращивать в промышленных масштабах. Абсолютное же большинство может обитать только в естественной среде. Эта иллюстрированная энциклопедия познакомит вас с разнообразием съедобных и несъедобных видов грибов. В книге собрано более 120 видов от популярных до редких грибов, которые могут встретиться вам в лесу, чтобы помочь начинающим грибникам понять, какие виды стоит собирать, а мимо каких лучше пройти, как отличить съедобный гриб от ядовитого.

По крупным красочным фотографиям вы сможете без труда определить гриб, узнать его полезные свойства и способы заготовки.

Узнаете, когда отправляться на поиски и где искать съедобные грибы. Какие у них бывают несъедобные двойники и чем они опасны.

Кроме того, в последнем разделе указаны ядовитые грибы, которые ни в коем случае нельзя собирать, но знать о них стоит.



Эта книга для тех, кому интересно:

- Познакомиться с разнообразием съедобных и несъедобных грибов.

- Узнать, как выглядят различные виды, чем отличаются и где обитают.

- Изучить полезные свойства грибов и возможные способы их заготовки.

Серия: С природой наедине. Наблюдения и открытия
Год: 2023
Производитель: Эксмо
Артикул: 947662
ISBN: 978-5-699-82229-4
Автор: Ярощук Алина Игоревна


Грибы. Иллюстрированный гид по популярным видам
1062 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
В книге подробно описаны внешние признаки грибов, места их произрастания и, что особенно ценно, разновидности их двойников, в том числе ядовитых. В справочнике вы найдете также ключ-определитель, при помощи которого можно по отдельным деталям шаг за шагом прийти к максимально точному определению вида грибов.
Год: 2004
Производитель: Мир книги
Артикул: 71014
ISBN: 5-8405-0436-X, 5-8405-0436-Х
Автор: Кнудсен Хеннинг

Грибы. Иллюстрированный справочник
97 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
С помощью этой книги вы легко сможете определить более 450 видов грибов. Здесь даны четкие характеристики каждого вида и его отличительные черты, а также сведения о месте произрастания. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, приведены описания двойников.

- Описаны отличительные признаки гриба

- Представлено несколько фотографий данного вида

- Цветной код позволяет легко ориентироваться в материале
Год: 2009
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 241957
ISBN: 978-5-9910-0738-2
Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня

Грибы. Иллюстрированный справочник
479 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
В этом прекрасно иллюстрированном справочнике представлены подробные описания более 300 видов грибов: их общий вид, распространенные и научные названия, место и время произрастания, а главное - отличительные особенности, которые помогут не ошибиться при выборе съедобного гриба. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, даются описания двойников.

Для удобства пользования все грибы разделены на группы трубчатые, пластинчатые и прочие. Чтобы найти нужный вам гриб, воспользуйтесь цветными указателями на страницах. Благодаря красочным иллюстрациям и интересным фактам справочник пригодится не только начинающим, но и опытным грибникам.

2-е издание, сокращенное.

Серия: Словари, справочники
Год: 2013
Производитель: Клуб семейного досуга
Артикул: 408303
ISBN: 978-5-9910-2569-0
Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня


Грибы. Иллюстрированный справочник
434 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
В книге описаны около 280 видов грибов, как съедобных, так и ядовитых. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрированна репродукциями цветных рисунков конца XiX - начала ХХ веков. она будет интересна широкому кругу читателей.
Год: 2011
Производитель: Кристалл
Артикул: 328443
ISBN: 978-5-9603-0202-9

Грибы. Иллюстрированный справочник
161 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник
С помощью этой книги вы легко сможете определить более 450 видов грибов. Здесь даны четкие характеристики каждого вида и его отличительные черты, а также сведения о месте произрастания. Для грибов, которые можно перепутать с ядовитыми, приведены описания двойников.

Перевод с немецкого Натальи Лилиенталь.
Год: 2009
Производитель: Бертельсманн
Артикул: 199114
ISBN: 978-5-88353-350-0
Автор: Гминдер Андреас, Бенинг Таня

Грибы. Иллюстрированный справочник
397 руб.
Грибы. Иллюстрированный справочник-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Иллюстрированный справочник-определитель
Уникальный справочник, составленный опытным грибником и автором многочисленных бестселлеров о лесных и садовых растениях, Татьяной Ильиной, позволит расширить свои познания в мире грибов. Удобная группировка наименований (все грибы располагаются по цвету шляпок), подробная характеристика и красочная коллекция фотографий помогут с легкостью идентифицировать любую вашу находку. Вначале обратите внимание, какие характерные особенности имеет найденный экземпляр: пластинки или губчатый слой на обороте шляпки, необыкновенной формы плодовое тело, кольцо на ножке, чешуйки по шляпке - подобные характерные признаки отражены в тексте. Значение имеет также размер гриба - для сравнения найденного объекта на обложке имеется сантиметровая линейка. Алфавитный указатель также поможет вам в поиске, а несложные рекомендации по обработке и приготовлению изысканных блюд позволят с пользой употребить собранные вами лесные богатства.

Новое оформление книги "Грибная палитра. Карманный справочник-определитель".

Серия: Грибы
Год: 2017
Производитель: Эксмо
Артикул: 604299
ISBN: 978-5-699-99658-2
Автор: Ильина Татьяна Александровна


Грибы. Иллюстрированный справочник-определитель
616 руб.
Грибы. Карманный атлас-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Карманный атлас-определитель
К сожалению, корзина опытных грибников редко чем отличается от корзины начинающих: стандартный набор из лисичек, пары-тройки разновидностей сыроежек и подосиновиков. Тем и довольствуются сотни тысяч любителей "тихой охоты". И напрасно. В справочнике-определителе, который вы держите в руках, дано описание 50 самых известных (а значит и надежных) и 50 малоизвестных (но не менее вкусных) грибов, распространенных на всей территории России. Благодаря ему вы сможете расширить свой "улов". Здесь же дана информация о категории съедобности каждого вида, сезоне роста, вариациях окраски и местах произрастания.

Серия: Карманный атлас - определитель
Год: 2015
Производитель: АСТ
Артикул: 495763
ISBN: 978-5-17-091963-5
Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцев Александр Николаевич


Грибы. Карманный атлас-определитель
507 руб.
Грибы. Карманный атлас-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Карманный атлас-определитель
Мы предлагаем нашему читателю один из самых лучших идентификаторов грибов, когда-либо издававшихся в мире. 2500 иллюстраций в 20-ти разделах помогут нашим читателям сориентироваться в волшебном мире грибов, как в России, так и в Европе. Однако во время "тихой охоты" необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 446351
ISBN: 978-5-17-085386-1
Автор: Поленов Андрей Борисович

Грибы. Карманный атлас-определитель
609 руб.
Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники
Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной "охотой".

Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации.

В книге представлено около 180 видов грибов.
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 449874
ISBN: 978-5-17-085883-5
Автор: Сергеева Мария Николаевна

Грибы. Карманный атлас-определитель. Съедобные грибы и их несъедобные двойники
278 руб.
Грибы. Карманный справочник-определитель. Самые распространенные грибы и их двойники
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Карманный справочник-определитель. Самые распространенные грибы и их двойники
Новый справочник-определитель известных знатоков грибного царства нашей страны Александра и Светланы Матанцевых - станет лучшим помощниками начинающим и опытным любителям "тихой охоты". Справочник уникален тем, что в нем найдет описание двойников самых распространенных съедобных грибов. Узнать их будет очень легко: оригинал и его двойник находятся на одном развороте, к тому же большое количество авторских фотографий обоих видов поможет быстро уловить нюансы различий.

Серия: Карманный атлас - определитель
Год: 2017
Производитель: АСТ
Артикул: 597243
ISBN: 978-5-17-104645-3
Автор: Матанцева Светлана Григорьевна, Матанцев Александр Николаевич


Грибы. Карманный справочник-определитель. Самые распространенные грибы и их двойники
605 руб.
Грибы. Краткий справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Краткий справочник
Описаны съедобные, условно-съедобные и несъедобные грибы - 380 видов. Рассказано, какие грибы, когда и где собирать. Даны советы по сбору грибов и их использованию.

Книга иллюстрирована цветными рисунками.

Для массового читателя.

Серия: Прикладная литература
Год: 2002
Производитель: Современное Слово
Артикул: 7737
ISBN: 985-443-255-6
Автор: Сержанина Галина


Грибы. Краткий справочник
42 руб.
Грибы. Мини-эксперт
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Мини-эксперт
Данное издание позволит вам быстро и уверенно определять съедобные грибы и безошибочно отличать их от ядовитых двойников. Краткие, но емкие описания в сопровождении фотографий, указывают на наиболее значимые и характерные признаки каждого гриба, представляющего интерес для сбора.

Серия: Ваш мини-эксперт
Год: 2014
Производитель: Эксмо
Артикул: 429221
ISBN: 978-5-699-66882-3
Автор: Вишневский Михаил Владимирович


Грибы. Мини-эксперт
538 руб.
Грибы. Непромокаемый карманный справочник
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Непромокаемый карманный справочник
Этот непромокаемый справочник грибника не боится лесной сырости.

Держите его в кармане куртки, чтобы с легкостью находить любимые грибы и отличать самые популярные виды съедобных грибов от их ядовитых двойников.

Серия: Карманный гид
Год: 2023
Производитель: АСТ
Артикул: 956698
ISBN: 978-5-17-156152-9
Автор: Сергеева Мария Николаевна


Грибы. Непромокаемый карманный справочник
403 руб.
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
Данный определитель содержит описания и изображения 60 видов грибов, часто встречающихся в лесах, на полях и лугах в средней полосе России.

Перед вами краткое и удобное описание 60 видов грибов, встреча с которыми во время вашей грибной охоты, наиболее вероятна. С помощью нашего определителя, вы узнаете характерные и важные особенности наиболее распространенных в средней полосе России съедобных и ядовитых грибов, узнаете сроки плодоношения, места сбора и тонкости переработки и употребления их в пищу. Благодаря удобному формату, наш определитель станет вашим верным спутником в ваших вылазках на природу.

Карманный определитель - незаменимый помощник каждого грамотного и эрудированного грибника.

Серия: Наглядный мини-гид
Год: 2014
Производитель: Эксмо-Пресс
Артикул: 432195
ISBN: 978-5-699-60299-5
Автор: Вишневский Михаил Владимирович


Грибы. Определитель грибов русских лесов и полей
216 руб.
Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни.

Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.

Эта книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.

2-е издание, переработанное.

Серия: Дом, быт, досуг
Год: 2020
Производитель: Мартин
Артикул: 420579
ISBN: 978-5-8475-0719-8, 978-5-8475-1047-9
Автор: Куреннов Иван Петрович


Грибы. Полная иллюстрированная энциклопедия
902 руб.
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Анна Зорина - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге она рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, - рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Серия: Умная усадьба
Год: 2016
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 539800
ISBN: 978-5-227-06901-6
Автор: Зорина Анна


Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
135 руб.
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
Николай Михайлович - большой любитель "тихой охоты". В своей новой книге он рассказывает о грибах. Не растения и не животные, сытные, как мясо, и в то же время постные Но самое главное - вкусные и полезные в любом виде: сыром, жареном, соленом, маринованном!

Где искать и когда собирать, какие грибы хороши на тарелке, а какие опасны для здоровья и как сохранить "добычу" - обо всем этом вы узнаете из книги. А любителям экзотики, не желающим часами бродить по лесу, рассказ о том, как вырастить грибы дома или на даче.

Серия: Советы от Михалыча
Год: 2010
Производитель: Центрполиграф
Артикул: 201842
ISBN: 978-5-227-02288-2, 978-5-9524-3659-6, 978-5-9524-4418-8
Автор: Звонарев Николай Михайлович


Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем
209 руб.
Грибы. Справочник-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Справочник-определитель
В книге описаны строение, развитие и способы размножения съедобных и ядовитых грибов, приведены цветные иллюстрации. Кроме того имеется раздел, посвященный заготовке и консервированию грибов.

Серия: Справочник-определитель
Год: 2020
Производитель: Харвест
Артикул: 748300
ISBN: 978-985-18-4796-5
Автор: Адамчик Владимир Вячеславович


Грибы. Справочник-определитель
456 руб.
Грибы. Справочник-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Справочник-определитель
В книге приводится описание 379 видов грибов, растущих на всей территории России, а также привозимых из-за рубежа, и широко продаваемых в магазинах. Текст иллюстрирован 1500 авторскими фотографиями грибов, которое показаны в разных ракурсах, в природных биотопах. Приведены характерные для каждого вида детали, поэтому представленный материал относится к классу определителей. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники. Грибы систематизированы по семействам, начиная от самого популярного семейства болетовых, куда входят белые, подосиновики, подберезовики, моховики, маслята.

Книга может быть рекомендована школьникам, студентам и специалистам, а также широкому кругу грибников, экологов и любителей природы.

Серия: Справочники
Год: 2014
Производитель: Феникс
Артикул: 416708
ISBN: 978-5-222-21634-7
Автор: Матанцев Александр Николаевич, Матанцева Светлана Григорьевна


Грибы. Справочник-определитель
306 руб.
Грибы. Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас-определитель
Грибы - один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными - они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время "тихой охоты" необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни.

Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.

Составитель А.Б. Поленов.
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 399364
ISBN: 978-5-17-078916-0

Грибы. Съедобные и несъедобные. Самый полный и современный атлас-определитель
571 руб.
Грибы. Энциклопедия
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Энциклопедия
Белые грибы, подосиновики, лисички, опята, маслята, свинушки, сыроежки для истинных любителей собирать грибы важен любой обитатель леса. Грибники найдут в этой энциклопедии всю информацию о структуре, существовании, размножении грибов, их питательной ценности и способах заготовки. Особенное внимание автор уделяет съедобным грибам и их опасным для человека, то есть ядовитым, двойникам, дает детальное описание более 300 грибов, растущих в лесах и на лугах. Цветные иллюстрации представляют грибы в естественной среде, в местах их произрастания.
Год: 2008
Производитель: Мой мир
Артикул: 168605
ISBN: 978-5-9591-0260-9
Автор: Аристамбекова Наталья

Грибы. Энциклопедия
155 руб.
Грибы. Ягоды и плоды. Карманный атлас-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы. Ягоды и плоды. Карманный атлас-определитель
Грибы. Съедобные грибы и их несъедобные двойники.

Книга содержит полезную информацию о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах, как для опытных грибников, так и для людей, только начинающих знакомиться с грибной "охотой".

Описание грибов составлено по принципу грибов-двойников, чтобы можно было легко отличить съедобные грибы. Помогут этому и подробные, точные иллюстрации.

В книге представлено около 180 видов грибов.

Ягоды и плоды. Съедобные лесные плоды и ягоды и их несъедобные двойники.

В наших лесах, садах и населенных пунктах можно встретить многочисленные растения с яркими привлекательными плодами. Некоторые из них вкусны и полезны, некоторые съедобны, но не вкусны, а некоторые опасны для здоровья и даже жизни. К сожалению, не все они хорошо известны населению. Для того, чтобы научить читателей разбираться в многообразии красивых плодов, и написана эта книга.

Книга скомпонована так, что похожие, съедобные и несъедобные растения расположены по возможности рядом.
Год: 2014
Производитель: АСТ
Артикул: 451840
ISBN: 978-5-17-085208-6
Автор: Замятина Наталья Георгиевна, Сергеева Мария Николаевна

Грибы. Ягоды и плоды. Карманный атлас-определитель
507 руб.
Грибы: большой справочник-определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы: большой справочник-определитель
В книге приводятся описания 420 видов грибов, характерных для средней полосы России, от самых распространенных - до редких, занесенных в Красную книгу. Текст сопровождают 2500 фотографий, делая данное справочное пособие наглядным и полезным инструментом каждого грибника и любителя природы.

Серия: Справочник грибника
Год: 2009
Производитель: Эксмо
Артикул: 203970
ISBN: 978-5-699-35381-1
Автор: Матанцев А.Н., Матанцева Светлана Григорьевна


Грибы: большой справочник-определитель
544 руб.
Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель
Реклама
Labirint.ru
Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель
В справочнике-определителе описано более 320 видов съедобных, условно съедобных и ядовитых грибов, растущих в средней полосе России. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Год: 2013
Производитель: АСТ
Артикул: 348621
ISBN: 978-5-17-080130-5, 978-5-271-44209-4
Автор: Юдин А. В

Грибы: съедобные и ядовитые. Иллюстрированный определитель
320 руб.
Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения
Реклама
Labirint.ru
Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения
Труды писателя и натуралиста Николая Золотницкого (1851-1920) об истории и свойствах лекарственных трав, овощей, ягод и фруктов были неизменными спутниками русского садовода и огородника более ста лет назад.

Эта книга откроет нам вселенную русского леса - мир грибов, ягод, трав, а также обитателей лугов, полей и лесных чащоб.

"Дары русского леса" - незаслуженно забытый шедевр отечественной литературы, не уступающий мастерству Аксакова, Пришвина и Паустовского.

Впервые эта знаменитая книга выходит с новым изобразительным рядом - картинами виртуозов пейзажной и ботанической живописи, а также редкими иллюстрациями из изданий рубежа XIX - начала XX века.

Серия: Коллекция
Год: 2023
Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
Артикул: 958204
ISBN: 978-5-00185-296-4
Автор: Золотницкий Николай Федорович


Дары русского леса. Грибы, ягоды и целительные растения
2551 руб.
Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применять
Реклама
Labirint.ru
Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применять
Продолжение бестселлера "Комнатные растения" - справочник по более чем 160 лекарственным растениям (выращивание, заготовка, рецепты). Максимальная польза зеленой аптечки, которая всегда под рукой.

А. Цицилин - заведующий Ботаническим садом, автор известных энциклопедий и атласов по лечебным травам, кандидат биологических наук.

Серия: Зеленая аптека с Андреем Цицилиным
Год: 2024
Производитель: Эксмо
Артикул: 1008317
ISBN: 978-5-04-187902-0
Автор: Цицилин Андрей Николаевич


Декоративные лекарственные растения на даче. Как выращивать, заготавливать и применять
1388 руб.
Дикорастущие лекарственные растения средней полосы России: карманный справочник
Реклама
Labirint.ru
Дикорастущие лекарственные растения средней полосы России: карманный справочник
При сборе лекарственных растений главное не ошибиться. Эта книга позволит вам с помощью ботанических описаний и фот01ра-фий, народных названий точно определить лекарственные растения. Для каждого из них приведены распространения и места обитания, правила сбора и обработки сырья, фармакологические свойства, формы и способы применения в лечебных целях. А чтобы читателю было удобно пользоваться книгой, в приложении дан перечень лекарственных растений, сгруппированный по их использованию при различных заболеваниях.

Автор книги, кандидат биологических наук, А.П.Ефремов всю жизнь занимается лекарственными растениями. Более 20 лет работал во Всероссийском научно-исследовательском институте лекарствен ных и ароматических растений (ВИЛАР), заведовал лабораторией лекарственных растений Российского НИИ здоровья (РНИИЗ). Автор и соавтор 10 книг о лекарственных растениях. Практикующий травник.
Год: 2017
Производитель: Фитон XXI
Артикул: 593397
ISBN: 978-5-906811-29-5
Автор: Ефремов Александр Павлович

Дикорастущие лекарственные растения средней полосы России: карманный справочник
1012 руб.
Его Величество Мухомор
Реклама
Labirint.ru
Его Величество Мухомор
Новая книга известного миколога-популяризатора Михаила Вишневского посвящена одному из самых знаменитых наших грибов - красному мухомору. Этот гриб "отметился" в мифах и легендах, в древней, средневековой и новейшей истории, в медицине, кулинарии.

В издании приводятся разнообразные сведения: научные и популярные, полезные для грибников и просто увлекательные. Рассмотрены историческое ("шаманский гриб") и современное использование красного мухомора, его "отношения с законом", применение мухомора как лекарственного гриба, химические и фармакологические аспекты.

В конце книги поднимается интереснейший вопрос о совместной эволюции хозяев и паразитов и выдвигается гипотеза об управлении человеком целым рядом живых организмов.
Год: 2021
Производитель: Оригинал-макет
Артикул: 556877
ISBN: 978-5-9908968-7-1, 978-5-9988-0764-0, 978-5-9988-1055-8, 9785998812613
Автор: Вишневский Михаил Владимирович

Его Величество Мухомор
816 руб.
Страницы: 1 2

Сортировка: Наименование, Цена, Автор, Производитель

Вид просмотра: Миниатюры, Полный многострочный, Полный в две строчки, Наименование-Цена-Автор, Наименование-Цена-Производитель, Наименование-Цена