Реклама Labirint.ru Роскошный стол для гостейОрганизовывая семейный обед, званый ужин, веселую вечеринку или детский праздник, всегда хочется не только красиво подать те или иные блюда, но и соответствующим образом оформить стол. Но зачастую мы не знаем, что, как и куда правильно поставить, как оригинальнее свернуть салфетку, в какой цветовой гамме оформить стол на различные праздники или как правильно вести себя за столом, например, на банкете. Наша книга ответит на эти, и не только, вопросы. Она научит основным правилам сервировки и этикета, а также подарит вам множество рецептов оригинальных и вкусных блюд. Серия: Коллекция самых ярких рецептов Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 253278 ISBN: 978-5-699-32954-0
Роскошный стол для гостей454 руб. |
Реклама Labirint.ru Оформляем стол. Практическое руководствоНа страницах этого издания приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам оригинально сервировать стол для семейного праздника, дружеской вечеринки или встречи Нового года. Составитель: М. Е. Корешкова. Серия: Новые идеи Год: 2008 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 161495 ISBN: 978-5-366-00269-1, 978-5-366-0029-1
Оформляем стол. Практическое руководство143 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшаем блюда быстро и легко Как превратить приготовление еды в увлекательную и красивую игры, а обычные продукты в произведение кулинарного искусства? С этой книгой вы легко решите эти задачи. Подробное описание, а также более 700 иллюстраций научат вас всем возможным способам оформления блюд и напитков, сделают вас настоящим виртуозом своего дела и мастером хорошего настроения. Год: 2005 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 97101 ISBN: 5-462-00361-7
Украшаем блюда быстро и легко34 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд и сервировка праздничного стола Хорошая хозяйка знает секрет удачного застолья: стол должен изобиловать аппетитными и красиво украшенными блюдами, а сервировка - восхищать мастерством и торжественностью. Гостям останется лишь угощаться и хвалить радушную хозяюшку. Как было бы замечательно, если бы приготовление и украшение праздничных блюд не отнимало так много сил и времени!.. Книга "Украшение блюд и сервировка праздничного стола" - это идеальное кулинарное пособие для таких случаев. Рецепты оригинальных, вкусных и красивых блюд приятно удивят даже самых требовательных гурманов и порадуют глаз эстетов. Разнообразные закуски, ассорти, рулеты, горячие блюда и изысканные соусы украсят ваше застолье. Книга поможет даже начинающему кулинару приготовить и сервировать великолепный праздничный стол! Год: 2011 Производитель: Контэнт Артикул: 264870 ISBN: 978-5-91906-075-8
Украшение блюд и сервировка праздничного стола143 руб. |
Реклама Labirint.ru Праздничный стол и украшения для блюд Все мы любим праздники и с нетерпением ждем их. Шарики, подарки, атмосфера безудержного веселья и, конечно, роскошный праздничный стол.
В этой книге представлены рецепты самых изысканных блюд, которые не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие.
Составитель: Шанина С.А. Год: 2009 Производитель: АСТ Артикул: 574876 ISBN: 978-5-17-058308-9
Праздничный стол и украшения для блюд173 руб. |
Реклама Labirint.ru СервировкаВ книге приведены правила сервировки стола. Страницы книги скреплены оригинально оформленной липучкой, на обратной стороне обложки - магнит. Серия: Книга на магните Год: 2008 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 165885 ISBN: 978-5-8029-1705-3
Сервировка37 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение праздничных блюдУкрасить праздничный стол можно не только оригинальными блюдами, но и эффектной подачей. Изысканные бутерброды, необычное оформление супов или горячего, художественное исполнение десерта - все это поможет украсить ваш стол. В нашей книге вы найдете советы по оформлению и украшению, а также новые рецепты праздничных блюд. А удобный разрезной блок поможет вам с легкостью составить меню для вашего ужина. Пробуйте, фантазируйте, и ваш праздник станет незабываемым! Серия: Кулинария. Миллион рецептов Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 390673 ISBN: 978-5-699-59376-7
Украшение праздничных блюд837 руб. |
Реклама Labirint.ru Рецепты красивого стола. Сервировка и этикетКрасивый стол - это одно из самых важных условий удавшегося праздника. В этой небольшой книге вы найдете все самое нужное для создания такого стола: посуду, украшения, варианты оформления для разных случаев, правила употребления блюд и поведения за столом. Серия: Секреты хорошей кухни Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 312372 ISBN: 978-5-699-53526-2
Рецепты красивого стола. Сервировка и этикет251 руб. |
Реклама Labirint.ru Как украсить блюда и напиткиКрасивый стол - мечта каждой хозяйки. Наша книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только освоите общие принципы декорирования, но и узнаете все тонкости украшения закусок, первых и вторых блюд, выпечки и напитков. Серия: 1000 советов Год: 2005 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 44335 ISBN: 5-462-00173-8, 5-462-00420-6
Как украсить блюда и напитки73 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшаем стол. Сервировка, рецепты На страницах этой книги приводятся полезные советы и рекомендации, которые помогут вам нестандартно украсить стол для семейного праздника или дружеской вечеринки, детского праздника или встречи Нового года. Вы узнаете, как ухаживать за столовыми приборами и посудой, как искусно складывать салфетки, как правильно сервировать стол, а также вам предлагаются оригинальные рецепты вкусных блюд.
Для широкого круга читателей. Год: 2007 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 89061 ISBN: 978-5-3660-0011-6
Украшаем стол. Сервировка, рецепты213 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение стола: 100 оригинальных идейМы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта, свадьбы и просто вечеринки в кругу друзей. Вы узнаете, как подобрать скатерть и красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов и выбрать свечи, оформит именные карты и карты меню и как рассадить гостей. Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров шаг за шагом раскрывают секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Серия: Золотая библиотека хозяйки Год: 2006 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 99363 ISBN: 5-462-00468-0
Украшение стола: 100 оригинальных идей263 руб. |
Реклама Labirint.ru Искусство сервировкиВ этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки для любых торжественных случаев. Вы узнаете, как подобрать скатерть, как красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов, а также выбрать свечи, оформить карты меню и как рассадить гостей. Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров раскроют шаг за шагом секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Серия: Золотая библиотека хозяйки Год: 2004 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 43659 ISBN: 5-462-00093-6
Искусство сервировки227 руб. |
Реклама Labirint.ru Как украсить стол за 10 минут: оригинальные решенияЭто красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычайных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается, можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас врасплох, если вы будете иметь эту книгу в качестве домашнего справочника. Серия: Ваш дом Год: 2003 Производитель: Ниола 21 век Артикул: 30538 ISBN: 5-322-00006-2
Как украсить стол за 10 минут: оригинальные решения504 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшения для блюд и напитковНесколько минут, потраченных на то, чтобы сделать блюдо привлекательнее, могут превратить обычный обед в праздничную трапезу, подарить вам немало часов хорошего настроения и вызвать восхищение гостей и домочадцев. В данной книге собраны подробные инструкции по приготовлению различных украшений для бутербродов, салатов и закусок, тортов и пирожных, десертов и напитков. Все украшения могут быть выполнены из обыденных продуктов и не требуют каких-либо специальных навыков. Серия: Книга в подарок Год: 2002 Производитель: Диамант Артикул: 5455 ISBN: 5-88155-484-1
Украшения для блюд и напитков59 руб. |
Реклама Labirint.ru Чудеса из овощей и фруктов: Карвинг Искусство оформления блюд - ведь изысканная пища не только должна радовать своим вкусом, но и быть красивой - культивировалось столетиями. В зависимости от повода можно декорировать те или иные фрукты, с помощью ножа придать им интересную форму или выполнить отдельные декоративные элементы из разных овощей и собрать их в единую композицию. С любовью оформляйте и украшайте свое застолье. Превращайте приготовленные вами блюда в эксклюзивные художественные произведения. Год: 2008 Производитель: Арт-родник Артикул: 179800 ISBN: 978-5-4040-0159-4, 978-5-9794-0132-4
Чудеса из овощей и фруктов: Карвинг247 руб. |
Реклама Labirint.ru 1+1, или Переверни книгу. Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов. Рецепты блюдКрасиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны не только приемы изготовления съедобных украшений, но и даны замечательные рецепты для праздничного стола. Приятного аппетита! Составитель: Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 445438 ISBN: 978-5-386-07520-0
1+1, или Переверни книгу. Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктов. Рецепты блюд353 руб. |
Реклама Labirint.ru Вкусные букеты из печенья, конфет, фруктов и овощейАппетит разыграется от одного только вида вкусных и красивых букетов и съедобных подарков по рецептам этой книги! Пошаговые инструкции для создания компози ций из фруктов и овощей, конфет, печенья и закусок проиллюстрированы цветными фотографиями: Шоколадный букет, клубничная пирамида, башня из трюфелей, мятное деревце, витаминный торт, букет из карамельных яблок украсят праздничный стол, а ваши гости будут в полном восторге! Серия: Кулинарное искусство Год: 2013 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 383260 ISBN: 978-5-9910-2335-1, 9789661023351, 9789661448215
Вкусные букеты из печенья, конфет, фруктов и овощей583 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд Из этой книги вы узнаете как оформить закуски, горячие и сладкие блюда, оригинально подавать детские вкусняшки.
Составитель: Руфанова Елена. Год: 2015 Производитель: Слог Артикул: 504727 ISBN: 978-5-4346-0388-1
Украшение блюд219 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд праздничного стола В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна.
Составитель: И. А. Муртазина. Год: 2010 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 218408 ISBN: 978-5-386-01467-4
Украшение блюд праздничного стола206 руб. |
Реклама Labirint.ru Праздничное украшение блюдКрасиво оформить праздничный стол помогают не только нарядные скатер-ти и различные украшения из салфеток. Самым главным элементом украшения являются сами блюда. Не бойтесь экспериментировать, ведь иначе не появятся новые оригинальные украшения блюд. И не пренебрегайте украшением повседневного, будничного стола. Нужно только желание, и ваши блюда будут поражать гостей. Серия: Готовим легко и просто! Год: 2021 Производитель: Т8 Артикул: 832720 ISBN: 978-5-517-04022-0
Праздничное украшение блюд1235 руб. |
Реклама Labirint.ru Учимся готовить и украшать новогодние блюдаДля одного из самых волшебных праздников, Нового года, всегда хочется приготовить только лучшие блюда, восхитительные подарки и изысканные украшения. В этой книге вы найдете идеи, соответствующие всем этим пунктам. Рецепты для праздничного стола, от закусок до десертов, рекомендации по украшению дома, советы, как сделать ваш подарок оригинальным! Готовьте, творите, празднуйте и отдыхайте! Серия: Кулинария. Для начинающих Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 504870 ISBN: 978-5-699-82065-8
Учимся готовить и украшать новогодние блюда535 руб. |
Реклама Labirint.ru Как украсить стол. 100 оригинальных идейМы всегда с удовольствием садимся за красиво накрытый стол. В этой книге вы найдете восхитительные образцы сервировки по случаю дня рождения и детского праздника, Пасхи и Рождества, Нового года и 8 Марта свадьбы и просто вечеринки в кругу друзей. Вы узнаете, как подобрать скатерть и красиво сложить салфетки, украсить стол оригинальными композициями из живых и сухих цветов и выбрать свечи, оформить именные карты и карты меню и как рассадить гостей. Великолепные цветные фотографии и советы лучших дизайнеров шаг за шагом раскрывают секреты и тонкости сервировки стола и помогут любой хозяйке превратить домашнее застолье в незабываемый праздник. Серия: Золотая библиотека хозяйки Год: 2008 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 185658 ISBN: 978-5-462-00885-6
Как украсить стол. 100 оригинальных идей184 руб. |
Реклама Labirint.ru Чудо-украшения из овощей и фруктов. От простого к сложному Красивому столу и душа радуется! Совсем несложно! Подробное описание каждого шага. Хотите удивить гостей и родных праздничным застольем? Чудо-украшения превратят даже самые привычные блюда в волшебные шедевры. Это не займет много времени! Все эти чудеса вырезаны из овощей и фруктов, которые можно купить в любом магазине. Проекты представлены от самых простых к более замысловатым и сопровождаются пошаговыми описаниями и красочными фотографиями. Год: 2010 Производитель: Контэнт Артикул: 242669 ISBN: 978-5-91906-002-4
Чудо-украшения из овощей и фруктов. От простого к сложному136 руб. |
Реклама Labirint.ru Как украсить любое блюдоС нашей книгой любое блюдо - даже простой салат из капусты или яблочный компот - без особых временных и денежных затрат станет праздничным - пошаговое изготовление несложных украшений из овощей, фруктов, сыра, колбасных изделий и зелени; - оригинальное и праздничное оформление салатов, горячих блюд и выпечки; - необычная подача десертов, напитков и детских блюд. Серия: Вкусно и просто Год: 2018 Производитель: Слог Артикул: 660472 ISBN: 978-5-4346-0619-6
Как украсить любое блюдо228 руб. |
Реклама Labirint.ru Оригинальные украшения из овощей и фруктовКрасиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много, в этой книге описываются варианты изготовления оригинальных украшений из овощей и фруктов. Также здесь читатели найдут рецепты различных праздничных блюд с подробным описанием их приготовления и оформления. Серия: Кулинарные фантазии Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001206 ISBN: 978-5-386-03819-9
Оригинальные украшения из овощей и фруктов45 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд праздничного столаВоздушные шары, нарядная елка, гирлянды, свечи, цветы... В преддверии праздника мы всегда стараемся украсить свой дом как можно лучше, чтобы соответствующие настроение и атмосфера ощущались буквально во всем. А что же наш стол? Он тоже должен выглядеть безупречно! И дело не только в скатерти, тарелках или салфетках. То, как вы оформите ваше блюдо, как преподнесете его гостям - вот, что важно! Наш эксперт Сергей Кайрис подробно расскажет вам о различных техниках и тонкостях украшения праздничных блюд. Будут ли это блины на масленицу, любимый "Оливье" на Новый год или профитроли с малиной на годовщину свадьбы - сделайте подачу каждого из этих блюд эффектной. Кажется, что это очень сложно? Ничего подобного, не волнуйтесь! Пошаговые инструкции и фотографии помогут вам не растеряться и справиться с любой задачей! Готовьте с удовольствием! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 458828 ISBN: 978-5-699-68052-8
Украшение блюд праздничного стола455 руб. |
Реклама Labirint.ru Готовим к праздникуСемь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят Год: 2009 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 198126 ISBN: 978-5-8029-2198-2
Готовим к празднику50 руб. |
Реклама Labirint.ru Сервировка стола Оформление стола с учетом этикета сделает вас не только хорошими и гостеприимными хозяевами, но и позволит вам уверенно чувствовать себя в гостях.
Для тех, кто стремится стать культурным человеком. Год: 2005 Производитель: Цитадель Артикул: 42158 ISBN: 5-9564-0038-2
Сервировка стола7 руб. |
Реклама Labirint.ru Сервируем и украшаем праздничный столЗастолье - основная составляющая часть любого праздника. Красиво и, главное, правильно оформленный стол с украшенными аппетитными блюдами - залог не только хорошего настроения гостей, но порой и успешного празднования. Семейные торжества сегодня приобрели новый характер. Многие получили возможность отмечать на высоком уровне не только свадьбу, юбилей, детскую вечеринку, но и менее значительные, однако не менее яркие события в частной жизни. У некоторых даже дачный пикник уже не ассоциируется с бумажными тарелками и стаканчиками. Большинство хочет трапезничать красиво и осмысленно! Если и вы желаете этого, то наша книга - ваш верный помощник. Каждая глава этой своеобразной энциклопедии освещает конкретные проблемы и вопросы, с которой сталкиваются устроители праздничного застолья. Помимо этого, она содержит вводный курс в современные тенденции индустрии праздников. Ведь о новых материалах, современном дизайне столового белья и посуды, модной подаче и вкусном украшении блюд - должны иметь представление не только домохозяйки, но и современные деловые люди. Книга адресована широкому кругу читателей (будь то организатор-любитель или начинающий профессионал): тем, кто любит устраивать праздники, и собирается привнести красоту и радость в свою жизнь. Серия: Кулинарное искусство Год: 2011 Производитель: Эксмо Артикул: 312340 ISBN: 978-5-699-53447-0
Сервируем и украшаем праздничный стол397 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение стола за 10 минутЭто красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычайных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас врасплох, если вы будете иметь эту книгу в качестве домашнего справочника. Серия: Советы по оформлению интерьера Год: 2010 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 222466 ISBN: 978-5-366-00529-6
Украшение стола за 10 минут374 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение праздничных блюдКнига о том, как украсить праздничные блюда. Составитель Е. В. Руфанова. Серия: Сборник лучших рецептов Год: 2016 Производитель: Слог Артикул: 553860 ISBN: 978-5-4346-0479-6
Украшение праздничных блюд248 руб. |
Реклама Labirint.ru Этикет. Сервировка стола: идея, восторг, праздникКнига "Этикет. Сервировка стола" представляет собой уникальное издание, способное ответить на все вопросы, связанные с сервировкой стола в самых разных случаях. В книге представлена необходимая информация о правилах пользования посудой, столовыми приборами, сервировки как домашнего стола, так и любого официального приема, банкета, фуршета, "бокала шампанского". Здесь вы найдете множество идей для собственного творчества, научитесь сервировать и украшать стол в любой цветовой гамме, для любого праздника или для каждого человека индивидуально. Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 191663 ISBN: 978-5-699-32973-1
Этикет. Сервировка стола: идея, восторг, праздник1050 руб. |
Реклама Labirint.ru Праздничный стол Книга о блюдах, которые могут быть приурочены к самым разным торжественным событиям: Новому году и Рождеству, Пасхе и масленнице, свадьбе и юбилею, и, конечно же, ко дню рождения. Воспользуйтесь ее советами, и ваш стол действительно будет Праздничным. Год: 2003 Производитель: Вече Артикул: 23903 ISBN: 5-7838-1315-X, 5-7838-1315-Х
Праздничный стол70 руб. |
Реклама Labirint.ru Романтический ужинС нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 227876 ISBN: 978-5-699-39457-9
Романтический ужин119 руб. |
Реклама Labirint.ru КарвингХотите украсить блюда ярким и необычным способом? Тогда карвинг придется вам по душе! Элегантная лилия из обыкновенной морковки, грациозный лебедь из яблока, яркие грибочки из редиски - нет ничего невозможного! Наш эксперт Жанна Дятлова научит вас создавать красоту из самых обычных овощей и фруктов, превращая их в оригинальные скульптуры. Пошаговые инструкции и советы помогут вам шаг за шагом освоить технику карвинга. К тому же, это творческое и увлекательное занятие, к которому вы можете привлечь ваших детей и вырезать шедевры из овощей и фруктов всей семьей. Не бойтесь, экспериментируйте, и создавайте самые необычные украшения для вашего стола! Серия: Кулинария. Готовят все! Год: 2014 Производитель: Эксмо Артикул: 365044 ISBN: 978-5-699-60901-7
Карвинг523 руб. |
Реклама Labirint.ru Праздничный стол: готовим, украшаем, сервируем Красиво оформить праздничный стол и подать вкусные оригинальные блюда для вас больше не проблема!
Эта книга - собрание творческих идей, благодаря которым закуски, напитки и сладости на вашем праздничном столе станут вершиной кулинарного искусства. Используя идеи, предложенные автором, вы сможете удивить и порадовать ваших гостей не только изысканным вкусом поданных блюд, но и оригинальным оформлением.
Подробные пошаговые иллюстрации к каждому проекту помогут даже не очень опытным кулинарам добиться успеха. Оригинальные идеи и пристальное внимание к каждой мелочи во всем, что касается красоты и гармонии на вашем столе, - вот ваш новый девиз! Год: 2008 Производитель: Контэнт Артикул: 156205 ISBN: 978-5-98150-195-1 Автор: Бангерт Элизабет
Праздничный стол: готовим, украшаем, сервируем293 руб. |
Реклама Labirint.ru 99 идей для праздничного стола Представляем "99 идей для праздничного стола" - настоящую энциклопедию по приготовлению оригинальных закусок и украшению блюд к торжественному застолью.
Ваши домашние и гости будут в восторге от изысканно декорированного стола, подготовленного по всем правилам, начиная с закусок и напитков и заканчивая сладостями. Подробные пошаговые иллюстрации к каждому проекту помогут даже начинающим кулинарам. Станьте ресторатором и шеф-поваром в одном лице и помните: даже самое аппетитное блюдо можно сделать еще привлекательнее, если подойти к его подаче и украшению творчески! Год: 2009 Производитель: Контэнт Артикул: 187570 ISBN: 978-5-9815-0274-3 Автор: Бангерт Элизабет
99 идей для праздничного стола240 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшения для праздничного стола Хорошая хозяйка всегда знает, чем удивить своих гостей. У нее есть множество секретных рецептов, выверенных до мелочей. И, конечно же, большое внимание она уделяет сервировке стола, ведь красиво оформленный стол и изысканно украшенные блюда многое скажут о хорошем вкусе хозяйки и наглядным образом продемонстрируют ее заботу о гостях.
Книга "Украшения для праздничного стола" поможет сделать даже скромное застолье незабываемым. Чтобы было вкусно и красиво, не обязательно тратить всю зарплату на деликатесы, - шикарный праздничный стол можно сделать и из самых обычных продуктов. Сервируя несложные закуски и оригинальные салаты, подумайте, как порадуются ваши родные и близкие! Овощи, фрукты, мясо, рыба, сыры - и ничего сложного! Ваши гости еще долго будут вспоминать шикарный стол и вкусные угощения. Год: 2011 Производитель: Контэнт Артикул: 293794 ISBN: 978-5-91906-144-1 Автор: Бангерт Элизабет
Украшения для праздничного стола143 руб. |
Реклама Labirint.ru Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающихХотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков. Четкие и понятные пошаговые инструкции и фотографии к ним покажут, как правильно делать надрезы на овощах и фруктах, а полезные советы подскажут, как надолго сохранить свежесть ваших съедобных украшений. Приобщитесь к искусству карвинга и удивляйте всех потрясающей сервировкой ваших блюд. Серия: Кулинарное открытие Год: 2016 Производитель: Эксмо Артикул: 556657 ISBN: 978-5-699-83014-5 Автор: Белов Олег
Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих775 руб. |
Реклама Labirint.ru Как украсить блюдаС этой книгой любой день станет праздником, обычный стол - маленьким чудом, а приготовление еды превратится в увлекательную и карсивую игру. Даже простое перелистывание страниц этого роскошно иллюстрированного издания будет творческое воображение. Любая хозяйка найдет здесь для себя восхитительные образцы украшения блюд и узнает секреты превращения обычных продуктов в настоящее произведение искусства. Перевод с немецкого Татьяны Григорьевой Серия: Золотая библиотека хозяйки Год: 2010 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 43697 ISBN: 5-462-00295-5, 5-7805-0253-6, 978-5-462-00754-5, 978-5-462-01057-6 Автор: Биллер Рудольф
Как украсить блюда276 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд праздничного стола Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Год: 2010 Производитель: Харвест Артикул: 227794 ISBN: 978-5-17-064137-6, 978-5-271-25242-6 Автор: Бойко Елена Анатольевна
Украшение блюд праздничного стола289 руб. |
Реклама Labirint.ru Новогодние блюда и украшение столаЭта маленькая книга о большом и любимом празднике. О подготовке к нему, о выборе меню для него, об оригинальности стола и подаваемых блюд. В каждой семье свои традиции и блюда. Но возможно эта книга добавит что-то новое. А сам факт ее выхода свидетельствует о том, что праздник уже близко! Составитель: Боровская Э. Серия: Кулинария. Идеальная хозяйка. Все по полочкам Год: 2016 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 555433 ISBN: 978-5-699-91938-3 Автор: Боровская Элга
Новогодние блюда и украшение стола111 руб. |
Реклама Labirint.ru Застольный букварьЧтобы не краснеть и не чувствовать себя неловко в гостях, на званом обеде, банкете, надо знать, как правильно вести себя за столом, уметь ориентироваться в предметах сервировки стола и их назначении. Освоить премудрости застольного этикета вам поможет данная книга. Для широкого круга читателей. Серия: Кулинарный букварь Год: 2011 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 257594 ISBN: 978-5-373-03502-6 Автор: Булле Максим Ярович, Жигульский Антон
Застольный букварь242 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшения из фруктов, овощей и тестаУкрашения из фруктов, овощей и теста - это множество интересных кулинарных идей, позволяющих преобразить любое, даже самое обычное блюдо. Эффектные розы, хризантемы или даже целый букет из овощей, симпатичный снеговик из набора фруктов, забавный осьминожек и добрый крокодил из теста - вот далеко не все варианты оригинального оформления закусок, салатов и бутербродов, предложенные в книге. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов! Серия: Домашняя кулинария. Готовим легко и быстро! Год: 2012 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 359357 ISBN: 978-5-9910-2166-1 Автор: Василенко Сергей
Украшения из фруктов, овощей и теста299 руб. |
Реклама Labirint.ru Искусство украшения блюд Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Год: 2010 Производитель: Астрель Артикул: 265816 ISBN: 978-5-271-27841-9 Автор: Васильева Елена Николаевна
Искусство украшения блюд519 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Год: 2010 Производитель: АСТ Артикул: 593481 ISBN: 978-5-17-048017-3 Автор: Васильева Елена Николаевна
Украшение блюд471 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение праздничного столаВ этой книге вы найдете все, чтобы превратить обычный обед или ужин в настоящий праздник. 100 подробных пошаговых инструкций по сворачиванию и украшению салфеток, 25 примеров тематического оформления стола, от детского праздника до вечеринки с шампанским и икрой, советы по гостевому этикету, а также уходу за скатертями и салфетками. Автор книги, известный ресторатор и специалист по праздникам Дениз Вивальдо, расскажет все секреты правильно накрытого и оформленного стола. Приложив немного усилий, вы подарите своим гостям и близким настоящий праздник! Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 375790 ISBN: 978-5-699-49025-7 Автор: Вивальдо Дениз
Украшение праздничного стола429 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение праздничного столаВ этой книге вы найдете все, чтобы превратить обычный обед или ужин в настоящий праздник. 100 подробных пошаговых инструкций по сворачиванию и украшению салфеток, 25 примеров тематического оформления стола, от детского праздника до вечеринки с шампанским и икрой, советы по гостевому этикету, а также уходу за скатертями и салфетками. Автор книги, известный ресторатор и специалист по праздникам Дениз Вивальдо, расскажет все секреты правильно накрытого и оформленного стола. Приложив немного усилий, вы подарите своим гостям и близким настоящий праздник! Серия: Кулинария. Зарубежный бестселлер Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 481719 ISBN: 978-5-699-62621-2 Автор: Вивальдо Дениз
Украшение праздничного стола403 руб. |
Реклама Labirint.ru Все о застольеЧереду монотонных будней прервет встреча с друзьями за накрытым столом. Как сделать ее незабываемой? Как оформить стол? Как подчеркнуть торжество знаменательной даты? Что делать, если вас пригласили на официальный прием? Обо всем этом и многом другом вы сможете узнать, прочитав эту книгу. Она незаменима в каждом доме и может стать чудесным и полезным подарком. Для широкого круга читателей. Серия: Все о ... Год: 2008 Производитель: Книжный дом Артикул: 159240 ISBN: 978-985-489-787-5 Автор: Виес Юлия Борисовна
Все о застолье193 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшаем блюда. Идеи для праздников и на каждый деньИз книги вы узнаете, как без особых усилий эффектно оформить любое блюдо: мышки и цветы из редиса, розы и бабочки из помидоров, яблочные кораблики, аппетитные украшения из сливочного масла и яиц. Вы найдете оригинальные идеи сервировки сырных тарелок, супов, рыбных блюд, холодных закусок и салатов, а пирамидки из фрикаделек, медальоны из мяса и веера из овощей никого не оставят равнодушными. Украшенные различными узорами и сахарными цветами десерты превратят даже обыкновенный ужин в настоящий праздник! Благодаря красочным иллюстрациям и подробным инструкциям вы легко воплотите любую идею в жизнь. Проявите фантазию, декорируя блюда, и тогда ваши близкие по достоинству оценят не только их вкус, но и красоту! Серия: Кулинарное искусство Год: 2014 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 419789 ISBN: 978-5-9910-2640-6 Автор: Винневиссер Сильвия, Гэртнер Сусанна
Украшаем блюда. Идеи для праздников и на каждый день810 руб. |
Реклама Labirint.ru Изысканный стол: Украшение. КарвингВы держите в руках уникальную книгу. Это больше, чем просто рецепты. Это ваше кулинарное шоу! Все вкусные и необычные вещи, которые вы сможете приготовить по этой книге, несут тепло и уют домашнего очага и неповторимость того, что называется "hand-made". Красиво и необычно оформленное блюдо, да еще и приготовленное по оригинальному рецепту, превращает еду в произведение кулинарного искусства. Главное - нестандартная идея, а в книге вы найдете множество таких идей. Такое будет только у вас! Любой праздник, торжество, фуршет не будут проблемой для вас, вы сможете оформить ваши кулинарные шедевры так, что ваши гости будут просто поражены. Украшайте свою жизнь и жизнь своих близких - ведь вы этого достойны! Серия: Коллекция самых ярких рецептов Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 260243 ISBN: 978-5-699-39450-0 Автор: Воронова Ольга, Соломонова Ирина
Изысканный стол: Украшение. Карвинг377 руб. |
Реклама Labirint.ru Праздничное застолье"Продумывая меню к празднику, обязательно включите в него блюда, которые у вас получаются лучше всего. И не забудьте красиво их украсить". Такой совет и многие другие дает автор книги "Праздничное застолье", а также более 300 рецептов приготовления вкусных домашних блюд, которые можно приготовить к домашнему празднику. Серия: Кулинария (подарочная) Год: 2010 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 248849 ISBN: 978-5-373-03049-6 Автор: Гаевская Лариса Яковлевна
Праздничное застолье564 руб. |
Реклама Labirint.ru Лучший день в году. Книга новогодних рецептов, историй, подарковВ этой, одновременно очень личной и практически ценной книге вы найдете информацию о том, как подготовиться к празднованию Нового года: как украсить жилище, что поставить на праздничный стол, какие подарки можно сделать своими руками и как их упаковать, как составить сценарий вечера, придумать развлечения для гостей и сделать празднование необычным и многое другое. А так же шикарные рецепты для новогоднего застолья! Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 559382 ISBN: 978-5-699-89293-8 Автор: Ганич Ника
Лучший день в году. Книга новогодних рецептов, историй, подарков1240 руб. |
Реклама Labirint.ru Пасхальное угощениеВ этой книге вы найдете рецепты чудесных лакомств. Четкие пошаговые инструкции и яркие иллюстрации помогут вам самостоятельно справиться с приготовлением пасхальных зверюшек и других вкусных вещей. В книгу вошли и советы по оформлению подарков. Порадуйте друзей и близких пасхальным угощением, приготовленным своими руками! Серия: Поваренок Год: 2004 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 72805 ISBN: 5-8029-0681-2 Автор: Гилпин Ребекка, Аткинсон Кэтрин
Пасхальное угощение81 руб. |
Реклама Labirint.ru Этикет и сервировка стола 365 дней в году Принимать гостей - это целое искусство, и за пару дней его не освоишь. Ценность этого издания заключается в том, что в преддверии того или иного события вам нужно открыть книгу на нужной странице и получить исчерпывающую информацию о приеме любого ранга: от дружеского чаепития до пышных свадебных и юбилейных торжеств. Эта книга уникальна те, что она предназначена и для хозяев праздников, и для гостей. Как подавать и есть то или иное блюдо, как пользоваться приборами, какие каноны следует выдержать в одежде и какие нормы общения должен соблюдать современных воспитанный человек - это и другие рекомендации и советы помогут вам постичь секреты этикета. Год: 2006 Производитель: Мой мир Артикул: 134089 ISBN: 3-86605-479-3 Автор: Гирченко Ирина
Этикет и сервировка стола 365 дней в году70 руб. |
Реклама Labirint.ru Цветочная кулинария. Цветы на столе Живые цветы способны сделать любое оформление стола привлекательнее, а блюдо - аппетитнее. Они помогут вам создать в доме атмосферу праздника, произвести впечатление на гостей, порадовать близких. В качестве украшения трапезы могут выступать как съедобные травы, так и краисивоцветущие растения, необходимо только знать несколько правил и особенностей их использования.
Цветные фотографии О. Петина, С. Синягина. Год: 2006 Производитель: Ниола 21 век Артикул: 111198 ISBN: 5-366-00059-9 Автор: Григорьева Наталья
Цветочная кулинария. Цветы на столе135 руб. |
Реклама Labirint.ru ПраздникиС помощью книги вы сможете организовать праздник с большим количеством гостей. На многочисленных цветных фотографиях показано как сервировать столы красивой посудой, изящными бокалами, украшать цветами, гирляндами, фруктами. Серия: JS Готовим с удовольствием Год: 2004 Производитель: Ниола 21 век Артикул: 30569 ISBN: 5-322-00130-1, 9789984709321 Автор: Деббелин Ханс Иоахим, Буллинг Херман
Праздники1353 руб. |
Реклама Labirint.ru Искусство сервировки праздничного стола Украсьте ваш обеденный стол, не потратив при этом ни копейки, ни времени на поход в магазин за каким-нибудь украшением. Достаньте из ящика бумажные или тканевые салфетки и аккуратно сложите их в виде изящных и причудливых фигур, как это делают в лучших ресторанах. Вы не только добавите стильную нотку и придадите теплую атмосферу любому столу, но и удивите семью и гостей таким вниманием к деталям. Для того чтобы создать, казалось бы, невероятные шедевры, не нужно особого таланта или усердия. Все удивительно просто! Для "Треугольного флипа" больше всего подойдут полосатые салфетки или салфетки с геометрическим рисунком, а мягкие салфетки с орнаментом по краям будут идеально смотреться в замысловатых фигурах. Вы даже можете специально выбрать дизайн под блюдо, которое вы приготовили. Например, это могут быть "Лодочки" для блюд из морепродуктов или "Печенье с предсказаниями" для блюд китайской кухни. Несколько простых движений, придающих салфеткам нужную форму, - ваш заключительный штрих в идеальной сервировке стола. Год: 2009 Производитель: АСТ Артикул: 192908 ISBN: 978-5-17-052808-0 Автор: Джордан Крис
Искусство сервировки праздничного стола605 руб. |
Реклама Labirint.ru Романтический ужинЭта книга написана для тех, кто умеет любить и готов потратить время, чтобы доставить любимому человеку минуты радости. Алексей Дыма, автор чудесных книг "Мир новой еды" и "Легкие волнующие закуски", известный московский повар, приводит примеры того, как можно приготовить романтический ужин с различным антуражем и сытными, но быстрыми в приготовлении блюдами. Серия: Домашний ресторан для всех Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 219760 ISBN: 978-5-699-38261-3 Автор: Дыма Алексей Александрович
Романтический ужин917 руб. |
Реклама Labirint.ru Сервировка столаВ книге содержатся практические советы и рекомендации, которые помогут вам сервировать стол для семейного праздника и дружеской вечеринки, званого обеда и фуршета. Немного фантазии, и вы непременно порадуете своих гостей приятными сюрпризами. Серия: Новые идеи Год: 2008 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 181217 ISBN: 978-5-366-00359-9 Автор: Жеребцова Ольга
Сервировка стола89 руб. |
Реклама Labirint.ru Все об этикете и сервировке стола В книге рассказывается об основных формах поведения, правилах учтивости и эстетических предпочтениях, принятых в современном обществе. Круг рассматриваемых вопросов очень широк: от бытового общения до светских раутов, от деловых отношений до отдыха за границей, от искусства сервировки до умения со вкусом одеваться. Яркие примеры из жизни представителей мирового истеблишмента наглядно иллюстрируют свойственные нашему времени нормы этикета. Год: 2009 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 177764 ISBN: 978-5-366-00348-3 Автор: Жеребцова Ольга
Все об этикете и сервировке стола257 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд и этикет Данная книга познакомит с правилами оформления праздничного стола, с принципами этикета и эстетики и предложит читателям рецепты праздничных блюд и варианты их украшения. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 311310 ISBN: 978-5-271-36002-2 Автор: Жук Светлана Михайловна
Украшение блюд и этикет108 руб. |
Реклама Labirint.ru Праздничная кулинария Гостеприимная хозяйка должна уметь не только хорошо готовить, но и изысканно оформить угощение. На страницах этой книги вы найдете множество интересных рецептов горячих блюд, закусок, салатов, выпечки, десертов и напитков, которые обязательно придутся по вкусу вашим гостям. Год: 2010 Производитель: Астрель Артикул: 265593 ISBN: 978-5-271-29519-5 Автор: Зайцева Инна Александровна
Праздничная кулинария530 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 311886 ISBN: 978-5-271-36694-9 Автор: Зайцева Ирина Александровна
Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд588 руб. |
Реклама Labirint.ru Всё о праздничной кулинарии. Комплект из 3-х книг Любая хозяйка будет рада получить в подарок этот комплект! Ведь в нем собраны самые лучшие рецепты блюд мировой кухни и советы по оформлению праздничного стола. Порадуйте себя и своих гостей незабываемыми блюдами!
В комплекте:
"Кулинарные шедевры со всего света".
У каждого народа есть свои секреты приготовления пищи и коронные блюда. И чтобы отведать их, вовсе не обязательно выезжать за пределы родного города или посещать дорогие рестораны национальной кухни. Эта книга адресована тем, кто ценит хорошую еду, любит готовить, не боится экспериментировать и хочет пополнить копилку рецептов необычными блюдами.
"Блюда для праздничного стола".
Чтобы приготовить изысканное блюдо, раньше женщине требовалось несколько часов. Сегодня этой проблемы больше нет. В помощь современным хозяйкам предоставлены такие достижения техники, как пароварки, микроволновые печи, духовки с множеством функций и режимов. Имея хотя бы один из этих приборов можно готовить вкусные и полезные блюда, затрачивая на это минимум времени. Было бы желание и интересные рецепты! В этом вам поможет наша книга. Здесь вы найдете рецепты первых и вторых блюд, кат, пудингов, выпечки, десертов, а также описание украшений из фруктов и овощей, которые можно сделать самостоятельно.
"Домашнее застолье. Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд".
Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей. Год: 2016 Производитель: АСТ Артикул: 554923 ISBN: 978-5-17-096468-0 Автор: Зайцева Ирина Александровна, Куликова Вера Николаевна
Всё о праздничной кулинарии. Комплект из 3-х книг1142 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд праздничного стола Каковы составляющие успеха вечеринки? Разумеется, гости и вкусная еда. Но праздник не будет полным без красивой атмосферы самого праздника! Как украсить праздничный стол, потратив минимум времени и усилий? Этот вопрос волнует многих хозяек. И данная книга призвана помочь им с его решением. Вы узнаете основные рекомендации по сервировке стола и оформлению праздничных блюд, чтобы ваше застолье стало не просто успешным, а легендарным. Вооружайтесь нашими советами и не забудьте в приятных хлопотах украсить главное - себя!
Книга-помощник для каждой современной хозяйки! Год: 2017 Производитель: Научная книга Артикул: 587726 ISBN: 978-5-521-05284-4 Автор: Ивушкина Ольга
Украшение блюд праздничного стола278 руб. |
Реклама Labirint.ru 1000 правил сервировки и столового этикета. Безупречные рекомендации лучшего английского дворецкого Благодаря этой книге мы узнаем все, что нужно знать о том, как правильно сервировать стол, подавать блюда и, сидя за столом, не забывать о манерах. Все советы, отобранные на основе лучших английских традиций, рассматриваются на примерах из реальной жизни.
Перевод с английского С. Х. Фрейберг Год: 2008 Производитель: АСТ Артикул: 190841 ISBN: 978-5-17-053443-2 Автор: Инч Артур, Херст Арлин
1000 правил сервировки и столового этикета. Безупречные рекомендации лучшего английского дворецкого226 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшения блюд из фруктов и овощейКарвинг - это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, - создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии. Серия: Кулинария Год: 2008 Производитель: Мир книги Артикул: 178737 ISBN: 978-5-486-02534-1 Автор: Иофина Ирина Олеговна
Украшения блюд из фруктов и овощей74 руб. |
Реклама Labirint.ru Забавные гамбургеры для детей и взрослыхЗабавный гамбургер внесет в обыденную жизнь волшебные краски творчества, подарит искорку радости вам и вашему ребенку! Приложите немного усилий - и вот перед вами симпатичные зверушки и милые предметы. Вот кот в сапогах и веселый пингвинчик, вот бегемотик и смешная рожица. Машина, танк и самолет, а также аленький цветочек и многое другое. С нашей книгой вы быстро научитесь создавать собственные кулинарные шедевры. Благодаря поэтапным описаниям, которые сопровождаются прекрасными цветными иллюстрациями, вы сможете повторить любой из приведенных в книге гамбургеров. Серия: Кулинарная магия Год: 2012 Производитель: Феникс Артикул: 325853 ISBN: 978-5-222-19471-3 Автор: Кабаченко Сергей Борисович
Забавные гамбургеры для детей и взрослых139 руб. |
Реклама Labirint.ru Модные украшения для вашего стола "Если вы хотите научиться не просто вкусно готовить, а еще и подавать свои блюда с особым изяществом, тогда эта книга для вас! В ней я расскажу, как и с помощью чего можно украсить любые блюда, которые мы готовим в будни и праздники.
Мы рассмотрим самые актуальные тенденции и приемы в декоре блюд: с помощью соусов, сыпучих и объемных украшений, рисунков на тарелках. Подробное описание технологии изготовления украшений, основные рекомендации по их использованию и рецепты приготовления помогут вам без труда освоить это искусство. Все украшения вы сможете изготовить в домашних условиях, и для этого не потребуется никаких специальных приспособлений.
Фантазируйте, творите, украшайте свои блюда, наслаждайтесь сами и радуйте своих близких и родных!"
Елена Киладзе. Год: 2009 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 215328 ISBN: 978-5-8029-2498-3 Автор: Киладзе Елена Сергеевна
Модные украшения для вашего стола471 руб. |
Реклама Labirint.ru Домашнее рукоделие. Подарки и поделки своими рукамиЭтот комплект порадует любую мастерицу, ведь в нем собраны книги по самым разным видам творчества. С помощью подробных мастер-классов вы сможете создать оригинальные поделки и сувениры из бисера, бумаги, ниток или природных материалов. Бонус: книга, в которой собрано множество советов по украшению блюд и праздничного стола. В комплекте: Бисер. Миниатюрные поделки и сувениры Оригами. Сделай сам Поделки из природных материалов Шелковые ленты Лучшие идеи вышивок Украшение блюд и праздничного стола Серия: Карманная иллюстрированная библиотека Год: 2020 Производитель: АСТ Артикул: 769080 ISBN: 978-5-17-097017-9 Автор: Кириченко Галина Владимировна, Капранова Екатерина Геннадьевна, Татьянина Татьяна Ивановна
Домашнее рукоделие. Подарки и поделки своими руками1014 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии Соблазнительные и аппетитные блюда - залог успеха любого торжества и праздника. Они порадуют также и ваших близких, собравшихся на ужин за семейном столом после рабочего дня. Вы любите готовить и хотите усовершенствовать свои навыки шеф-повара? Тогда эта книга для вас! Изящные, ажурные, веселые и элегантные, разноцветные,
яркие и эффектные украшения из овощей и фруктов на вашем столе превратят даже самые простые блюда в шедевры кулинарного искусства. Вы научитесь вырезать цветы и фигурки - от самых маленьких украшений до целых ваз, которые произведут неизгладимое впечатление на ваших гостей, а также создавать целые композиции из вырезанных вами украшений.
В этой книге вас ждут:
o Замечательные новые идеи украшений из овощей и фруктов
o Подробные пошаговые инструкции для каждого проекта
o Красочные иллюстрации
Изысканный праздничный стол для Вас больше не проблема! Год: 2009 Производитель: Контэнт Артикул: 214871 ISBN: 978-5-98150-330-6, 978-5-98150-335-1 Автор: Козин С. С
Украшения из овощей и фруктов. Праздничные фантазии154 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюдЕсли вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас. Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций и подробных инструкций вы сможете не только освоить изготовление как простых, так и сложных элементов украшения кушаний, но и научиться составлять из них неповторимые композиции, которые придадут изысканность и красоту даже самому незамысловатому блюду. Серия: Подарочные издания. Кулинария Год: 2006 Производитель: Эксмо Артикул: 124536 ISBN: 5-699-18737-5 Автор: Красичкина А.Г
Украшение блюд276 руб. |
Реклама Labirint.ru Неповторимые украшения для блюд из мяса, рыбы, овощейЕсли вы хотите хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, - эта книга именно для вас. Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций вы сможете освоить не только изготовление простых, так и довольно сложных элементов украшения, которые придадут изысканность и красоту даже самому незамысловатому блюду. Серия: Повар и поваренок Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130271 ISBN: 5-699-19415-0 Автор: Красичкова Анастасия
Неповторимые украшения для блюд из мяса, рыбы, овощей34 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшения блюдПраздничный стол должен отличаться от обычной трапезы не только количеством предлагаемых угощений, но и особым оформлением. Данное издание предлагает читателю множество рецептов блюд, подробное описание их приготовления, а также пошаговые инструкции по изготовлению съедобных украшений. Серия: По домашнему Вкусно Год: 2013 Производитель: Астрель Артикул: 372412 ISBN: 978-5-271-41612-5 Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Украшения блюд722 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюдЕсли вы умеете хорошо готовить, у вас есть художественный вкус и непреодолимое желание порадовать своих близких или сразить наповал гостей мастерски оформленными блюдами, эта книга именно для вас. Ведь с помощью приведенных в ней иллюстраций и подробных инструкций вы сможете не только освоить изготовление как простых, так и сложных элементов украшения кушаний, но и научиться составлять из них неповторимые композиции, которые придадут изысканность и красоту даже самому незамысловатому блюду. Серия: Кулинарное мастерство Год: 2010 Производитель: Эксмо Артикул: 123481 ISBN: 5-699-18908-4, 978-5-6994-0656-2 Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Украшение блюд347 руб. |
Реклама Labirint.ru Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов Подробные и наглядные рекомендации по оформлению праздничных блюд, в том числе: - украшение закусок из овощей, мяса и рыбы; - эффектное оформление вторых блюд из тушеных овощей, рубленого мяса, запеченной рыбы и курицы, жареных субпродуктом; - изысканные украшения фруктовых десертов, сладкой выпечки и напитков; - рекомендации по использованию специй и приправ. * Советы по использованию специальных ножей, ложек-выемок, овощерезок и других приспособлений для фигурной нарезки овощей и фруктов. * Оригинальные рецепты праздничных кушаний. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 286930 ISBN: 978-5-271-24321-9 Автор: Красичкова Анастасия Геннадьевна
Искусство украшения блюд. Чудеса из простых продуктов540 руб. |
Реклама Labirint.ru Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюдЭта уникальная книга, составленная по рецептам наших читателей, поможет вам организовать праздничный прием: ваш стол будет ломиться от оригинальных закусок и салатов, аппетитных и питательных мясных, рыбных и овощных блюд, пикантных соусов, великолепных тортов, вкуснейших десертов и напитков. А розочки и лилии из овощей, пальмы из оливок, лягушки из яиц, фруктовые корзинки и бабочки поднимут настроение. Серия: Лучшие рецепты Год: 2010 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 252995 ISBN: 978-5-9910-1288-1 Автор: Красная Неля Викторовна
Праздничный стол. Лучшие рецепты приготовления и украшения блюд389 руб. |
Реклама Labirint.ru Искусство пить и закусыватьВ России хлебосольство и гостеприимство всегда являлись законом. Однако, к сожалению, российское искусство пития и закусывания незаслуженно забыто. Подбор блюд, алкогольных напитков и сервировка стола определяются традиционными национальными особенностями и поводом, по которому устраивается застолье. Из-за отсутствия нужных знаний люди пренебрегают гармоничным сочетанием вкуса и аромата вина с блюдом, "вкусовым ансамблем", способным доставить истинное наслаждение. Книга подробно рассказывает о том, как правильно организовать застолье, выбрать блюда и соответствующие этим блюдам напитки. Вы узнаете, как вести себя за столом, а также интересные факты из истории кулинарии, касающиеся темы предлагаемой вашему вниманию книги. Рассчитано на широкий круг читателей. Серия: Домашняя энциклопедия Год: 2000 Производитель: Феникс Артикул: 288052 ISBN: 5-222-00521-6 Автор: Краснолуцкая Татьяна Валентиновна
Искусство пить и закусывать18 руб. |
Реклама Labirint.ru Фантазии из овощей и фруктовВеликолепные, оригинальные, стильные идеи для украшения праздничного стола. Вы узнаете, как преобразить обычные овощи и фрукты в роскошные, яркие букеты, различные фигурки забавных животных. Каждый шаг приготовления проиллюстрирован и дополнен советом. Создайте собственными руками фантазийные композиции - настоящие произведения искусства! С этой чудесной книгой возможно все! Богатая иллюстрациями, красочными фотографиями и подробными инструкциями, она пробудит в вас художника и научит создавать шедевры из фруктов и овощей для любых застолий! Серия: Кулинария Год: 2008 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 229393 ISBN: 978-5-366-00297-4 Автор: Кристанини Ди Фидио Джина, Страбелло Вилма Беллини
Фантазии из овощей и фруктов161 руб. |
Реклама Labirint.ru Фантазии из овощей и фруктов (мяг)В книге представлены композиции из овощей и фруктов, предназначенные для украшения стола. Пошаговые инструкции и красочные иллюстрации позволят даже начинающим хозяйкам легко выполнить любой из предложенных проектов. Серия: Новые идеи Год: 2009 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 185382 ISBN: 978-5-366-00270-7 Автор: Кристианини Джина, Страбелло-Беллини Вилма
Фантазии из овощей и фруктов (мяг)89 руб. |
Реклама Labirint.ru Цветущие веткиМаргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Серия: Вырезаем из овощей Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 294249 ISBN: 978-5-462-01195-5 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Цветущие ветки92 руб. |
Реклама Labirint.ru Цветы из овощей. 32 модели за 30 минутИзвестный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле. Серия: Школа русского кулинарного дизайна Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 294250 ISBN: 978-5-462-01138-2 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Цветы из овощей. 32 модели за 30 минут203 руб. |
Реклама Labirint.ru Садовые цветыМаргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Серия: Вырезаем из овощей Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 293573 ISBN: 978-5-462-01194-8 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Садовые цветы86 руб. |
Реклама Labirint.ru Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минутХотите овладеть искусством карвинга, но не хватает времени? Тогда эта книга именно для вас. В ней известный российский кулинар и автор уникальной техники вырезания цветов из овощей - Маргарита Егоровна Кузнецова - расскажет и покажет, как с помощью обычного ножа украсить стол овощными цветами. Серия: Школа русского кулинарного дизайна Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 276484 ISBN: 978-5-462-01147-4 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Цветы из овощей. 36 моделей за пятнадцать минут203 руб. |
Реклама Labirint.ru Полевые цветыМаргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Серия: Вырезаем из овощей Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 291423 ISBN: 978-5-4620-1188-7 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Полевые цветы86 руб. |
Реклама Labirint.ru Цветы для торжественных случаевНи один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе, суету и спешку в повседневной жизни, рано или поздно наступает время праздника в кругу семьи, с друзьями. Как приятно удивить гостей своим фирменным блюдом, украшенным лилиями, розами или незабудками! Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса - Маргарита Егоровна Кузнецова, с удовольствием поделится со всеми желающими своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных цветов. Увлечение М. Е. Кузнецовой искусством фигурной резки по овощам началось около полувека назад, когда о карвинге у нас в стране почти никто не знал, и со временем стало ее основной работой. Сегодня она является обладателем диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию" (Москва, 2000 г.), призером Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства (1996 г.) и автором ряда книг по карвингу. Маргарита Егоровна преподает искусство вырезания цветов из овощей на курсах и предприятиях питания, создает роскошные композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах и, конечно же продолжает изобретать разнообразные кулинарные украшения. В общей сложности ею было изобретено около 150 цветов, мастер-классы многих из которых вы найдете в книгах этой серии. Также в каждой книге автор дает разнообразные рекомендации по выбору овощей, инструментов, хранению готовых цветов и составлению композиций. Всем, кто решил научиться резать цветы из овощей, желаем успехов в этом интересном занятии. Серия: Вырезаем из овощей Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 293570 ISBN: 978-5-462-01189-4 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Цветы для торжественных случаев83 руб. |
Реклама Labirint.ru Махровые цветыМаргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах. Серия: Вырезаем из овощей Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 294248 ISBN: 978-5-462-01193-1 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Махровые цветы86 руб. |
Реклама Labirint.ru Экзотические цветыНи один праздник, ни одно событие или мероприятие в нашей жизни не обходится без цветов. Несмотря на нашу занятость на работе, суету и спешку в повседневной жизни, рано или поздно наступает время праздника в кругу семьи, с друзьями. Как приятно удивить гостей своим фирменным блюдом, украшенным лилиями, розами или незабудками! Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса - Маргарита Егоровна Кузнецова, с удовольствием поделится со всеми желающими своими многолетними наработками и научит вырезать из овощей множество разнообразных цветов. Увлечение М. Е. Кузнецовой искусством фигурной резки по овощам началось около полувека назад, когда о карвинге у нас в стране почти никто не знал, и со временем стало ее основной работой. Сегодня она является обладателем диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию" (Москва, 2000 г.), призером Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства (1996 г.) и автором ряда книг по карвингу. Маргарита Егоровна преподает искусство вырезания цветов из овощей на курсах и предприятиях питания, создает роскошные композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах и, конечно же продолжает изобретать разнообразные кулинарные украшения. В общей сложности ею было изобретено около 150 цветов, мастер-классы многих из которых вы найдете в книгах этой серии. Также в каждой книге автор дает разнообразные рекомендации по выбору овощей, инструментов, хранению готовых цветов и составлению композиций. Всем, кто решил научиться резать цветы из овощей, желаем успехов в этом интересном занятии. Серия: Вырезаем из овощей Год: 2012 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 293571 ISBN: 978-5-462-01187-0 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Экзотические цветы86 руб. |
Реклама Labirint.ru Цветы из овощей. 32 модели за сорок пять минутЕсли вы имеете некоторые навыки по фигурной резке овощей, предлагаем вам их усовершенствовать и научиться вырезать изысканные розы, георгины, кувшинки, лотосы и другие роскошные цветы. Такие необычные украшения великолепно дополнят праздничный стол и произведут впечатление на ваших гостей. Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле. Серия: Школа русского кулинарного дизайна Год: 2011 Производитель: АСТ-Пресс Артикул: 279002 ISBN: 978-5-462-01152-8 Автор: Кузнецова Маргарита Егоровна
Цветы из овощей. 32 модели за сорок пять минут203 руб. |
Реклама Labirint.ru Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения и украшения блюдУмение пользоваться кухонными ножами чрезвычайно важно для любого кулинарного рецепта. Если вы знаете, как правильно выбрать нож и использовать его с максимальной пользой, вас не затруднит приготовление даже самых сложных блюд. Собираетесь ли вы нашинковать лук, разделать рыбу, вскрыть устрицы или поджарить тоненькие тосты - эта книга подскажет вам, с какими ножами вы гарантированно выполните свою задачу не хуже любого профессионала. Серия: Кулинария Год: 2010 Производитель: Арт-родник Артикул: 254521 ISBN: 978-5-404-00108-2, 978-5-404-001182 Автор: Ламб Марианна
Кухонные ножи. Техника разделки, нарезки, обвалки, рубки, измельчения и украшения блюд1004 руб. |
Реклама Labirint.ru Большая книга праздников и поздравлений В книге представлено:
- праздники народов России и мира
- игры и развлечения
- тосты и поздравления
- праздничное застолье
- этикет и сервировка стола Год: 2010 Производитель: Аделант Артикул: 230335 ISBN: 978-5-9364-2198-3 Автор: Лещинская В. В., Малышев А. А
Большая книга праздников и поздравлений154 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшения из овощей и фруктов Пособие по карвингу.
Переводчик: Л. А. Борис.
Цветные фотографии. Фотограф: Каран Кханна. Год: 2007 Производитель: Арт-родник Артикул: 153662 ISBN: 978-5-9794-0014-3 Автор: Лобо Мари Эльза
Украшения из овощей и фруктов386 руб. |
Реклама Labirint.ru Фуд-фотограф на кухне. Профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пищеВ этой книге о вкусной и фотогеничной пище вы найдете не только проверенные рецепты на все случаи жизни, будь то семейный завтрак или праздничный ужин, но и личные кулинарные лайфхаки автора, а также профессиональные секреты опытного фуд-фотографа и вдохновляющие на свершения фотографии. Вы узнаете, как правильно выставить свет, построить композицию и подобрать ракурс съемки - все, что нужно для создания удачного кадра, освоите базовые приемы и хитрости фуд-стайлинга. Даже простые в приготовлении блюда превратятся в объективе вашего фотоаппарата или самого обычного смартфона в произведения искусства! Еда как источник вдохновения, фуд-фотография как возможность запечатлеть свои кулинарные достижения, дать новую жизнь любимому делу в фуд-блоге или сделать первые шаги на пути к новой профессии! Серия: #Рецепты Рунета Год: 2022 Производитель: АСТ Артикул: 828211 ISBN: 978-5-17-145907-9 Автор: Льдокова Полина
Фуд-фотограф на кухне. Профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище1159 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд и сервировка. Энциклопедия современного праздникаЗастолье - основная составляющая часть любого праздника. Красиво и, главное, правильно оформленный стол с украшенными аппетитными блюдами - залог не только хорошего настроения гостей, но порой и успешного празднования. Семейные торжества сегодня приобрели новый характер. Многие получили возможность отмечать на высоком уровне не только свадьбу, юбилей, детскую вечеринку, но и менее значительные, однако не менее яркие события в частной жизни. У некоторых даже дачный пикник уже не ассоциируется с бумажными тарелками и стаканчиками. Большинство хочет трапезничать красиво и осмысленно! Если и вы желаете этого, то наша книга - ваш верный помощник. Каждая глава этой своеобразной энциклопедии освещает конкретные проблемы и вопросы, с которыми сталкиваются устроители праздничного застолья. Помимо этого, она содержит вводный курс в современные тенденции индустрии праздников. Ведь о новых материалах, современном дизайне столового белья и посуды, модной подаче и вкусном украшении блюд должны иметь представление не только домохозяйки, но и современные деловые люди. Книга адресована широкому кругу читателей (будь то организатор-любитель или начинающий профессионал): тем, кто любит устраивать праздники и собирается привнести красоту и радость в свою жизнь. Серия: Кулинарное искусство Год: 2007 Производитель: Эксмо Артикул: 142781 ISBN: 978-5-699-19164-2 Автор: Марина З., Кунилова Г
Украшение блюд и сервировка. Энциклопедия современного праздника311 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд и праздничного столаНастоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Серия: Карманная иллюстрированная библиотека Год: 2011 Производитель: Харвест Артикул: 311066 ISBN: 978-985-18-0016-8 Автор: Мартынов Владимир Львович
Украшение блюд и праздничного стола91 руб. |
Реклама Labirint.ru Украшение блюд и праздничного стола Искусство украшения блюд - одна из немаловажных частей кулинарии. Ведь умение сделать даже из обычного бутерброда - привлекательное и аппетитное кушанье ценилось всегда и везде.
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды. Все это, особенно если подключить фантазию и изобретательность, непременно позволит любой хозяйке порадовать своих близких изысканными и неповторимыми блюдами, которые станут настоящим украшением стола. Год: 2011 Производитель: Харвест Артикул: 325323 ISBN: 978-985-16-8813-1 Автор: Мартынов Владимир Львович
Украшение блюд и праздничного стола707 руб. |
Реклама Labirint.ru Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими рукамиКулинария - это, несомненно, один из видов искусства, но важен здесь не только хороший рецепт блюда, но и его украшение. Оформление блюда - это всегда презентация. На домашнем столе - уважения хозяйки к гостям, ее настроения и желания удивить и порадовать, а на торжественном банкете - презентация уровня мастерства шеф-повара и его команды. На страницах книги автор делится своим опытом и знаниями в искусстве украшения блюд. Пошаговые мастер-классы и подробные рекомендации помогут как профессионалу ресторанного бизнеса, так и новичку, желающему узнать что-то новое. Здесь вы увидите, как сделать и применить простые элементы, которые придадут изящество повседневному блюду, а также сложные - выполненные с помощью техник резьбы по овощам и фруктам - карвинга. Интерес к карвингу возрастает год от года, все больше людей хотят научиться сами делать то, что видят в ресторанах отелей за границей. Следуя советам автора, можно сделать первый уверенный шаг в этом направлении. 2-е издание. Серия: Город мастеров Год: 2013 Производитель: Феникс Артикул: 300615 ISBN: 978-5-222-18693-0, 978-5-222-21065-9 Автор: Матвеева Екатерина
Карвинг. Мастер-классы по украшению блюд своими руками209 руб. |
Реклама Labirint.ru Карвинг. Декоративная резьба по овощам и фруктам. Учебное пособиеВ учебном пособии впервые обобщен богатейший практический опыт, накопленный в этом виде искусства, приведена систематизация карвинговых изделий и композиций, описаны основы технологии их вырезания, даны рекомендации по использованию для карвинга различных овощей и фруктов и сохранению карвинговых композиций, приведен богатый иллюстративный материал. Занятия карвингом не только позволяют создавать красивые декоративные композиции из овощей и фруктов, но и способствуют развитию художественного вкуса, ручной умелости, прививают полезные трудовые навыки. Пособие адресовано студентам вузов, а также всем, кто интересуется созданием рукотворной красоты с использованием обычных продуктов. Серия: Изобразительное искусство Год: 2019 Производитель: Владос Артикул: 404109 ISBN: 978-5-691-01928-9 Автор: Махлис Александр Абрамович, Сагайдачная Алина Леонидовна
Карвинг. Декоративная резьба по овощам и фруктам. Учебное пособие697 руб. |
Реклама Labirint.ru Карвинг. Пошаговая энциклопедия. 60 техник. 600 шаговВы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному? Без колебаний принимайтесь за украшения! Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных штрихов на тарелках. Вдохновляясь техниками и советами, представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление. Серия: Кулинария. Необходимые навыки Год: 2017 Производитель: Эксмо Артикул: 611172 ISBN: 978-5-699-98229-5 Автор: Молиненго Тьерри
Карвинг. Пошаговая энциклопедия. 60 техник. 600 шагов1217 руб. |