№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
76 | Спагетти. Более 130 рецептов | 1176 | Барди Карла | 2009 | Урал ЛТД | 978-5-8029-2541-6 | 219601 |
Реклама Labirint.ru | Книга рецептов приготовления пасты в виде традиционной упаковки для спагетти содержит только оригинальные итальянские рецепты, проиллюстрированные великолепными фотографиями блюд.
Более 130 рецептов блюд из пасты с разнообразными соусами - овощными, сливочными, травяными, мясными и рыбными.
Эта восхитительная книга - отличный подарок для гурманов! Серия: Миллион меню Купить
|
|
77 | Блюда с рисом | 27 | | 2010 | Урал ЛТД | 978-5-8029-2564-5 | 220934 |
Реклама Labirint.ru | Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собрать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.
Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда! Серия: Любимые блюда Купить
|
|
78 | Пловы. Коронные блюда | 305 | Саидов Голиб Бахшиллоевич | 2010 | Урал ЛТД | 5-8029-1921-7, 978-5-8029-1921-7, 978-5-8029-2429-7 | 153873 |
Реклама Labirint.ru | У каждой хозяйки, и опытной, и начинающей, всегда есть в запасе рецепты ее собственных, коронных блюд - тех, которые лучше всего получаются и пользуются неизменным успехом у гостей и домочадцев. Но даже самый богатый запас можно - и нужно! - пополнять. Сделать это вам помогут книги серии "Коронные блюда". В них вы найдете рецепты оригинальных и вкусных блюд, которые по праву займут почетное место на вашем столе и станут "изюминкой" любого домашнего пиршества.
2-е издание. Серия: Коронные блюда Купить
|
|
79 | Блюда с рисом | 107 | | 2014 | Урал ЛТД | 5-8029-0533-6, 5-8029-1027-5, 5-8029-1348-7, 978-5-271-41916-4, 978-5-8029-2229-3 | 48856 |
Реклама Labirint.ru | В книге собраны рецепты закусок, основных блюд и десертов, в состав которых входит рис.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
5-е издание. Серия: Семь поварят Купить
|
|
80 | Блюда из круп | 114 | | 2011 | Урал ЛТД | 978-5-271-36064-0 | 307841 |
Реклама Labirint.ru | Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Серия: Любимые блюда Купить
|
|
81 | Волшебные пловы | 289 | | 2010 | Урал ЛТД | 978-5-8029-2409-9 | 234575 |
Реклама Labirint.ru | Карточки с рецептами в картонной коробке.
От издателя:
"Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда.
Отличный результат мы гарантируем!" Серия: Удобно! Просто! Вкусно! Купить
|
|
82 | Блюда с рисом | 50 | | 2004 | Урал ЛТД | 5-8029-0647-2, 5-8029-1013-5 | 54768 |
Реклама Labirint.ru | В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Вкусные хлопоты Купить
|
|
83 | Крупы. Секреты русской кухни | 156 | | 2006 | Урал ЛТД | 5-8029-1493-9 | 118941 |
Реклама Labirint.ru | Русская кухня за многовековую историю накопила немало "вкусных" секретов. Крупы всегда занимали особое место в русской кухне, их польза известна всем.
Все секреты русской кухни на вашем столе. Серия: Секреты русской кухни Купить
|
|
84 | Чудо-каши | 29 | Васильева М. В. | 2008 | Урал ЛТД | 5-8029-1927-9, 978-5-8029-2123-4 | 150168 |
Реклама Labirint.ru | Традиционные каши актуальны и в наши дни: они вкусны, полезны и питательны. Кроме того, они хорошо сочетаются с любыми продуктами: грибами, овощами, фруктами и даже шоколадом.
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления.
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Серия: Семь поварят Купить
|
|
85 | Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии | 210 | Сергеева Галина | 2012 | Феникс | 978-5-222-19334-1 | 318515 |
Реклама Labirint.ru | Злаки, крупы и бобовые содержат множество полезных для организма веществ, однако зачастую мы незаслуженно обходим вниманием эти продукты. А между тем из них можно приготовить не только привычные каши, но и много различных вкусных и разнообразных блюд - салатов, супов, запеканок, пудингов и вареников. В книге вы найдете не только кулинарные рецепты, но и познакомитесь с целебными свойствами круп и бобовых, научитесь использовать их для сохранения своего здоровья и здоровья своих близких.
Многие из приведенных рецептов разработаны автором в процессе многолетней деятельности по изучению влияния различных продуктов питания на здоровье человека и не встречаются в аналогичной литературе по кулинарии и лечебному питанию. Серия: Вкусные штучки Купить
|
|
86 | Каши: Сборник кулинарных рецептов | 82 | Лагутина Лидия Анатольевна, Лагутина Светлана Владимировна | 2006 | Феникс | 5-222-08407-8 | 104124 |
Реклама Labirint.ru | В рецептах этого сборника хозяйки узнают как правильно и вкусно приготовить пловы и каши из самых разных, в том числе домашнего приготовления, круп "на пропасть ладов" как в будни, так и в праздники. Кроме того, в издании предложены хозяйкам рецепты приготовления разнообразных кашиц, крупеников и других блюд из круп.
Предназначена для массового читателя. Серия: Кулинарная школа Лагутиных Купить
|
|
87 | Блюда из сои и соевых продуктов | 30 | Водолазький В.Н. | 2006 | Феникс | 5-222-08508-2 | 104720 |
Реклама Labirint.ru | В книге рассказывается о полезных свойствах сои, в каких случаях она рекомендуется к употреблению. Подробно приводятся самые разнообразные рецепты блюд из соевых бобов, соевого мяса, соевого молока, соевой муки.
Для гурманов и людей, сведущих здоровый образ жизни. Серия: Вкусные штучки Купить
|
|
88 | Макароны. От Анелли до Яичных | 569 | Ратокова Светлана | 2014 | Феникс | 978-5-222-21656-9 | 421460 |
Реклама Labirint.ru | Wеizеn, bl, grano, trigo, wheat, grure, vehn, ... Все эти слова - название пшеницы, простого, но важного для всего человечества продукта. Той самой пшеницы, которая является важнейшей стратегической сельскохозяйственной культурой большинства стран мира. "Хлеб - всему голова". Наверное, поэтому вы и держите в руках эту книгу. Вроде совсем незамысловатая поговорка, но, как и в любой поговорке, в этой наложена мудрость, проверенная веками. Главные продукты любого стола в любой стране мира - хлеб и соль. Эта книга о том, какой данный и тернистый путь прошла пшеница, прежде чем превратиться в муку и затем в любимые всеми макаронные изделия. Купить
|
|
89 | Вкуснокаша | 150 | Куприянова Полина | 2015 | Феникс | 978-5-222-24657-3 | 478592 |
Реклама Labirint.ru | В книге описаны пошаговые рецепты по приготовлению различных каш манных, овсяных, пшенных, ленивых- . Здесь можно найти рецепты на любой вкус, а также описание приготовлению, которое включает и время готовки, и остальные важные мелочи. Серия: Вкусные штучки Купить
|
|
90 | Готовим пасту. Искусство и практика изготовления домашней пасты, ньокки и ризотто | 2650 | Ветри Марк, Иоахим Дэвид | 2022 | ХлебСоль | 978-5-04-104657-6 | 843631 |
Реклама Labirint.ru | Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой и правильно подобранным к ней соусом это краеугольный камень итальянской кухни. Марк Ветри, шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, собрал на страницах своей книги выверенные рецепты разных видов пасты: фигурной, с начинкой, ручной работы или изготовленной с помощью машинки. Отдельная глава посвящена блюдам на основе свежей домашней пасты, где знакомые спагетти, фарфалле или равиоли сочетаются с овощами, мясом, рыбой, морепродуктами, зеленью и сырами. Марк Ветри советует подходить к готовке творчески и разносторонне, поэтому в книге есть главы с рецептами ризотто и ньокки. Устройте истинный праздник вкуса на тарелке с помощью Готовим пасту ! Серия: Кулинария. Вилки против ножей Купить
|
|
91 | Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно | 194 | Звонарева Агафья Тихоновна | 2014 | Центрполиграф | 978-5-227-05518-7 | 465384 |
Реклама Labirint.ru | Бобовые - уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые куль туры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая помогает очищать организм от вредных токсинов и шлаков, а также солей тяжелых металлов и радионуклидов. Они способны поднимать гемоглобин, разрушать отложения холестерина. Помимо других полезных свойств, этот продукт обладает желчегонным свойством, отлично выводит холестерин и стабилизирует уровень сахара в крови. Поддерживает микрофлору кишечника, предотвращает воспаления и, как считают некоторые ученые, раковые опухоли...
Кроме того, правильно приготовленные блюда из бобовых очень вкусны и сытны. Они незаменимы для вегетарианцев и в православные посты, когда организм испытывает белковое голодание. Бабушка Агафья научит вас правильно готовить салаты, супы, вторые блюда и разные вкусности из бобовых. Приятного аппетита! Серия: Советы бабушки Агафьи Купить
|
|
92 | Рис. Пища богов. Рецепты приготовления блюд из риса | 1452 | Лазерсон Илья Исаакович | 2008 | Центрполиграф | 978-5-9524-3679-4 | 175602 |
Реклама Labirint.ru | В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится секретами выбора сорта риса и ювелирными тонкостями исполнения кулинарных шедевров.
Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: кавказскую долму, испанскую паэлью, креольскую джамбалайю и даже суси! Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита! Серия: Соло для гурмана Купить
|
|
93 | Пловы | 7 | | 2006 | Цитадель | 5-9564-0017-X, 5-9564-0017-Х | 39039 |
Реклама Labirint.ru | Плов - наиболее популярное второе блюдо на Востоке. Существует много способов приготовления плова. Наиболее широко известен "узбекский".
Эта книга поможет разобраться во всех тонкостях приготовления этого вкуснейшего блюда. Серия: Рецепты для Вас Купить
|
|
94 | Большая кулинарная книга. Овощи и паста | 18865 | Дюкасс Ален | 2014 | Чернов и К | 978-5-98937-050-4 | 636595 |
Реклама Labirint.ru | Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand livre de Cuisine ("Большая кулинарная книга") посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте.
В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.
Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке. Купить
|
|
95 | Макароны.Кулинарная школа Алена Дюкасса | 3158 | | 2017 | Чернов и К | 978-5-98937-086-3 | 620998 |
Реклама Labirint.ru | Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макаронов - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом.
Рецепты макаронов подобраны Франком Жёффруа с учетом различных вкусовых пристрастий: сладкие и несладкие, мягкие и хрустящие, гладкие и с трещинками, с шоколадом и фиалками, с лососем и фуа-гра, а для маленьких сладкоежек - макароны со вкусом любимых конфет в виде забавных фигурок животных. Все 16 рецептов снабжены пошаговыми фотографиями, практическими рекомендациями и советами, как правильно и красиво приготовить эти маленькие, столь любимые, миндальные печенья.
Возможно, вы почувствуете, будто прошли ознакомительный кондитерский курс в известной школе Алена Дюкасса.
Составитель рецептов Франк Жёффруа Купить
|
|
96 | Блюда для повышения иммунитета. Злаковая кулинария | 354 | Боровска Элга | 2013 | Эксмо | 978-5-699-63566-5 | 407400 |
Реклама Labirint.ru | Основой известной пищевой пирамиды являются злаковые культуры. Полезные злаки - гречку, бурый и черный рис, овсянку, пшено, ячмень, перловку, а также цельнозерновой хлеб, мюсли, макароны из муки грубого помола, - следует употреблять каждый день, лишь чередуя их.
В этой книге представлены любые каши со всевозможными добавками, пловы, пасты, пудинги, салаты на основе злаковых, выпечку с ними. Серия: Кулинария. Здоровое питание Купить
|
|
97 | Паста, лазанья, ризотто. Подробные пошаговые инструкции | 477 | Каленик Антон | 2012 | Эксмо | 978-5-699-59652-2 | 363112 |
Реклама Labirint.ru | "Приготовить любимые итальянские блюда дома может каждый. Но отведав на ужин макароны с кетчупом вы, к сожалению, не станете ближе к Италии. А ведь приготовить настоящую итальянскую пасту не так уж и сложно. С помощью нашей книги вы научитесь готовить восхитительные блюда Средиземноморья, такие как ароматная паста, сочная лазанья и нежное ризотто. Наш опытный шеф-повар откроет вам кулинарные секреты приготовления итальянских шедевров, таких как феттуччине "Примавера" или ризотто "Фрутти де маре" и многих других.
Антон Каленик - преподаватель нескольких кулинарных школ, шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса. Антон проходил стажировку в Италии в Интернациональной академии итальянской кухни, ежегодно проходит курсы повышения квалификации, подтверждает мастерство и ведет мастер-классы". Серия: Кулинария. Готовят все! Купить
|
|
98 | #Пастапаста | 2877 | Белоцерковская Ника | 2015 | Эксмо | 978-5-699-81383-4 | 503648 |
Реклама Labirint.ru | Хотя самое узнаваемое и знаковое в итальянской кухне это, без сомнения, паста, мир ее гораздо богаче привычных всем макарон и спагетти. Бизачче, баветти, фарфалле, фузиллони, саккоттини, паккери, каламарата, каппелаччи, пичи, орзо, меццеманике, маккерончини, диталини, равиолини, равиоло - всего не перечесть. Современное прочтение классики и аутентичные рецепты на любое время года и любой вкус в исполнении звездных шефов Тосканы, Пьемонта и Сицилии в новой книге Ники Белоцерковской - фотографа, кулинарного блогера, писателя и издателя. Серия: Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература Купить
|
|
99 | Школа Гастронома. Блюда с макаронами | 271 | | 2011 | Эксмо | 978-5-699-46374-9 | 262389 |
Реклама Labirint.ru | Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома! Серия: Школа гастронома Купить
|
|
100 | Школа Гастронома. Блюда из круп | 212 | | 2010 | Эксмо | 978-5-699-43597-5 | 249237 |
Реклама Labirint.ru | В книге представлены различные рецепты приготовления блюд из круп. Серия: Школа гастронома Купить
|
|
101 | Школа Гастронома. Коллекция. Макароны и блюда из круп | 360 | | 2011 | Эксмо | 978-5-699-47042-6 | 274513 |
Реклама Labirint.ru | В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала "Школа Гастронома", объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить десятки отличных блюд.
Переплет: закрытая двойная евроспираль. Серия: Школа гастронома. Коллекция Купить
|
|
102 | Школа Гастронома. Пловы и блюда из риса | 233 | | 2011 | Эксмо | 978-5-699-46794-5 | 266049 |
Реклама Labirint.ru | Прекрасная серия книг совместно с журналом "Школа Гастронома". Доступная, удобная. Все самые популярные темы. Пошаговые иллюстрации и инструкции. Настоящая коллекция тематических рецептов от Школы Гастронома! Серия: Школа гастронома Купить
|
|
103 | Коллекция "Едим дома!". Рис, паста и не только... | 404 | Высоцкая Юлия Александровна | 2008 | Эксмо | 978-5-699-27721-6 | 178215 |
Реклама Labirint.ru | "Коллекция "Едим Дома!" собрана для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой "Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой", "Едим дома круглый год" и "Едим Дома каждый день", кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть возможность быстро и легко находить блюда на все случаи жизни.
В этой книге Юлия Высоцкая призывает пересмотреть отношение к рису и пасте исключительно как к гарниру. И ароматный рис, и макароны, и гречка, и не так часто встречающиеся на наших столах чечевица и фасоль могут прекрасно выступить в качестве легкого основного блюда! Серия: Едим дома Купить
|
|
104 | Книга Гастронома. Про рис и крупы | 1037 | Мосолова Ирина | 2009 | Эксмо | 978-5-699-35903-5 | 210357 |
Реклама Labirint.ru | Рис и самые разные крупы - это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте эту книгу! Авторы поделятся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский салат с перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь с гречкой... А еще в книге есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приготовлению рисовой лапши и японской собы.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Авторы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. Серия: Книга гастронома Купить
|
|
105 | Блюда из крупы на четверых за 50 рублей | 138 | | 2009 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-35726-0 | 203570 |
Реклама Labirint.ru | Каши - наша традиция. Каши - очень дешево и сытно. Каши - блюда, которые всегда можно усовершенствовать. Каши - это разнообразие. Каши - это здоровье. В рецептах этой книги использованы всевозможные крупы: гречневая, ячневая, рисовая, манная, перловая, овсяная, пшенная, пшеничная и даже крупа саго. Кроме того, вы сможете приготовить так называемые овощные каши и другие блюда уже из самих каш. Серия: Антикризисная кулинария Купить
|
|
106 | Паста | 101 | Бонтемпи Валентино | 2012 | Эксмо-Пресс | 9785699564293 | 342327 |
Реклама Labirint.ru | Каждая область Италии славится своими фирменными блюдами, но какой бы не был регион северная Эмилья-Романья или южная Апулия основным блюдом была и будет паста. Разнообразию блюд из пасты нет предела. Но для того чтобы попробовать настоящую итальянскую пасту не обязательно ждать отпуска, можно приготовить дома лингвине с артишоками, камбалой, спагетти карбона, "петушиные гребешки" с цитрусовыми и овощами, рисовые фузилли с креветками и многое другое. Что для этого нужно? Да всего ничего: качественные ингредиенты, солнечное настроение и рецепты от Валентино Бонтемпи - гуру итальянской кухни. Серия: Повар и поваренок Купить
|
|
107 | Начни день с каши | 122 | | 2011 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-50824-2 | 286377 |
Реклама Labirint.ru | Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так то за дело, друзья! Серия: Вкусно, быстро, доступно Купить
|
|
108 | Макароны - просто объеденье! | 70 | | 2009 | Эксмо-Пресс | 978-5-699-36463-3 | 204065 |
Реклама Labirint.ru | Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Купить
|
|
109 | Соевая кухня | 12 | Савельева О.К. | 2007 | Эксмо-Пресс | 5-699-03729-2 | 129163 |
Реклама Labirint.ru | Соевые бобы издавна использовались человеком не только как пища, но и как лекарство. Сегодня из сои изготавливается множество продуктов. Все эти продукты чрезвычайно полезны, из них можно приготовить множество вкусных блюд. Рецепты таких кушаний вы найдете в нашей книге. Серия: Очень просто: от завтрака до ужина Купить
|
|