№ | Наименование | Цена | Автор | Год | Производитель | Код ISBN | Артикул |
Аннотация |
1 | Про плов. Непромокаемая книга | 1165 | Ханкишиев Сталик | 2021 | АСТ | 978-5-17-132786-6 | 786258 |
Реклама Labirint.ru | Это совершенно уникальная и неожиданная книга. В ней впервые разложены по полочкам тайные знания об удивительном, древнем, но вечно молодом блюде. А еще эта книга о любви. Потому что без любви настоящего Плова не бывает! Серия: Непромокаемая книга Купить
|
|
2 | Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары | 710 | Чезари Лука | 2022 | АСТ | 978-5-17-144649-9 | 874791 |
Реклама Labirint.ru | Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии.
Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны? Однако почти все, что вы знаете о традиционной итальянской пасте, не соответствует действительности. Знали ли вы, что до 50-х годов ХХ века макароны в Италии ели исключительно в Неаполе и в США и только начиная с 60-х годов паста становится типичным итальянским блюдом? Из книги вы узнаете о происхождении самых культовых и любимых итальянских блюд (рагу болоньезе, лазанья, песто, ньокки, аматричана и другие), найдете чрезвычайно ценные с гастрономической точки зрения документы, исторические зарисовки, цитаты из известных кулинарных книг, каждую главу сопровождает впечатляющая библиография, свидетельствующая о фундаментальной авторской работе. Серия: Научпоп. Краткая история всего Купить
|
|
3 | Современные каши | 28 | Потемкина Елена Вячеславовна | 2010 | Айрис-Пресс | 978-5-8112-3786-9 | 233247 |
Реклама Labirint.ru | Каша - одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Она полезна как детям, так и взрослым, является источником клетчатки, легко усваивается и выводит из организма шлаки.
Вы сможете приготовить каши из самых разных круп: гречневой, манной, рисовой, перловой, пшенной, пшеничной, овсяной, ячневой, кукурузной. В книге представлены блюда как русской, так и других кухонь мира: марокканской, индийской, тайской, алжирской, румынской, грузинской, испанской, китайской. Серия: 100 лучших рецептов Купить
|
|
4 | Макароны | 188 | | 2011 | Амфора | 978-5-367-01827-1 | 278715 |
Реклама Labirint.ru | Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "BBC Good Food Magazine".
Порадуйте своих близких различными вариантами блюд из всеми любимых макарон, которые предлагает эта книга. Восторг, вызванный вашим кулинарным мастерством, доставит вам много приятных минут! Серия: Хорошая кухня Купить
|
|
5 | Хлеб, мучные изделия, крупы и бобовые | 188 | Закревский Виктор Вениаминович | 2010 | Амфора | 978-5-367-01605-5 | 306873 |
Реклама Labirint.ru | В новой книге известного ученого-диетолога В. В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей. Серия: Лечебные свойства продуктов Купить
|
|
6 | Настоящая итальянская паста | 1015 | Бреддо Джангуидо | 2013 | Астрель | 978-5-271-37963-5 | 364634 |
Реклама Labirint.ru | Паста с кальмарами и баклажанами, с пикантным соусом, грибами, морепродуктами, соусом болоньезе Звучит восхитительно! Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех любителей этого блюда можно назвать Италию.
Итальянская паста покоряет быстротой приготовления, разнообразием вариаций, богатым вкусом и питательностью, а рецепты ее настолько просты, что вы с легкостью удивите каждого, кто попробует самые изысканные блюда итальянской кухни в вашем исполнении.
Нигде в мире нет такого многообразия пасты, как в стране макарон, где они - самых невероятных форм и цветов. Только итальянцы поистине знают, какой соус и вино лучше всего сочетается с той или иной пастой.
Джангуидо Бреддо - итальянский гурман, живущий в России, от всей души делится с вами всеми секретами восхитительной итальянской кухни: как правильно выбрать макароны, как их правильно сварить, чем заправлять и с чем подавать И конечно, только в итальянской кухне вы найдете огромнейшее количество рецептов вкусной и полезной пасты так же, как и в этой книге.
Авторские рецепты составлены по домашним итальянским традициям так, чтобы их смог приготовить даже начинающий кулинар, а все продукты, необходимые для приготовления восхитительных паст, можно найти и в России.
Настоящая итальянская паста с любовью от Джангуидо Бреддо!
Buon appetit! Купить
|
|
7 | Полная энциклопедия продуктов. Крупы | 500 | | 2011 | Астрель | 978-5-271-41111-3 | 384938 |
Реклама Labirint.ru | Крупы - вкусный, полезный и универсальный продукт. Их используют не только для приготовления каш, из них готовят самые разнообразные блюда: от салатов до десертов.
А чтобы вы убедились в этом сами, мы собрали для вас лучшие рецепты русской, европейской и восточной кухонь. Не забыли мы и о бобовых. Из привычных фасоли, чечевицы, гороха можно приготовить очень необычные кушанья.
Приятных вам открытий! Серия: Миллион меню Купить
|
|
8 | Рис | 143 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-37445-6 | 342464 |
Реклама Labirint.ru | Суши роллы, пловы и ризотто, биточки и котлеты, пироги и торты и даже мороженое. Все эти вкуснейшие блюда можно приготовить из риса, он прекрасно сочетается с самыми разными продуктами.
Составитель: Н.В. Ильиных. Серия: Полная энциклопедия продуктов Купить
|
|
9 | Самая вкусная паста. 50 аппетитных идей | 403 | | 2013 | Астрель | 978-5-271-42129-7 | 376082 |
Реклама Labirint.ru | В книге представлены рецепты простых и вкусных блюд из пасты. Серия: 50 аппетитных идей Купить
|
|
10 | Макароны | 500 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-40528-0 | 342460 |
Реклама Labirint.ru | Макароны давно уже переросли статус простенького гарнира. Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, наполняют различными начинками и запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и научит делать их своими руками. В ней вы найдете великолепно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд с макаронными изделиями и много интересной и полезной информации.
Составители: Н.В. Ильиных, Н.В. Полетаева, Н.С. Кутищева. Серия: Полная энциклопедия продуктов Купить
|
|
11 | Каши здоровья | 212 | | 2010 | Астрель | 978-5-5-271-36062-, 978-5-8029-2402-0 | 234574 |
Реклама Labirint.ru | Каши чаще всего подают на завтрак или ужин, используют в качестве гарнира. После тепловой обработки содержащийся в крупах белок хорошо усваивается организмом, кроме того, в них много углеводов. Все это делает каши хорошим источником энергии для организма, они незаменимы в детском питании. Серия: С пылу с жару Купить
|
|
12 | Рис | 500 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-38140-9 | 342462 |
Реклама Labirint.ru | Суши роллы, пловы и ризотто, биточки и котлеты, пироги и торты и даже мороженое. Все эти вкуснейшие блюда можно приготовить из риса, он прекрасно сочетается с самыми разными продуктами.
Составитель: Н.В. Ильиных. Серия: Полная энциклопедия продуктов Купить
|
|
13 | Крупы | 143 | | 2013 | Астрель | 978-5-271-41116-8 | 384941 |
Реклама Labirint.ru | Крупы - вкусный, полезный и универсальный продукт. Их используют не только для приготовления каш, из них готовят самые разнообразные блюда: от салатов до десертов. А чтобы вы убедились в этом сами, мы собрали для вас лучшие рецепты русской, европейской и восточной кухонь. Не забыли мы и о бобовых. Из привычных фасоли, чечевицы, гороха можно приготовить очень необычные кушанья.
Приятных вам открытий!
Редактор-составитель: Ершова Ю.А. Серия: Полная энциклопедия продуктов Купить
|
|
14 | Магия плова | 107 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-39294-8, 978-5-8029-1962-0, 978-5-8029-2341-2, 9785802926819 | 159281 |
Реклама Labirint.ru | "Семь поварят" - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. Серия: Семь поварят Купить
|
|
15 | Макароны | 500 | | 2012 | Астрель | 978-5-271-38168-3 | 342461 |
Реклама Labirint.ru | Макароны давно уже переросли статус простенького гарнира. Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят салаты и супы, их подают с соусами из овощей, мяса, рыбы или птицы, наполняют различными начинками и запекают, из них делают десерты. Эта книга познакомит вас с оригинальными разновидностями макарон и научит делать их своими руками. В ней вы найдете великолепно иллюстрированные рецепты разнообразных блюд с макаронными изделиями и много интересной и полезной информации.
Составители: Н.В. Ильиных, Н.В. Полетаева, Н.С. Кутищева. Серия: Полная энциклопедия продуктов Купить
|
|
16 | Каша-целитильница. Об уникальных свойствах круп | 17 | Морозова Елена Владимировна | 2004 | Весь | 5-9573-0109-4 | 51968 |
Реклама Labirint.ru | Эта книга расскажет читателям об уникальных свойствах продуктов, которые традиционно относятся к "простой русской пище". У читателей появится возможность побольше узнать о таких давних "знакомцах", как греча, овес, рис, манная крупа, чечевица, кукуруза и так далее. Открыть некоторые неизвестные кому-то тайны хорошей кухни - тоже одна из задач данной книги. Книга рассчитана на любознательных читателей с обязательным чувством юмора. Купить
|
|
17 | 500 рецептов шашлыков и пловов | 33 | Смирнова Л.Н. | 2002 | Вече | 5-94538-078-4 | 19241 |
Реклама Labirint.ru | В книге собрано большое количество рецептов пловов с бараниной, свининой, говядиной, рыбой и мясом птицы, овощных и фруктовых пловов. Помимо этого вниманию читателей предлагаются рецепты шашлыков из колбасы, ветчины, сосисок, печени, почек. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
18 | Шашлыки и пловы | 70 | Красичкова Анастасия | 2004 | Вече | 5-9533-0406-4 | 49268 |
Реклама Labirint.ru | Существует множество рецептов шашлыков и пловов, отличающихся друг от друга как разнообразием используемых продуктов, так и способами приготовления. Настоящее издание содержит наиболее известные и интересные из них, а также рецепты маринадов и соусов к мясу, птице и рыбе. Отдельный раздел книги посвящен описанию приправ и пряностей, использующихся при приготовлении шашлыков и пловов. Книга рассчитана на широкий круг читателей. Купить
|
|
19 | Чудо-крупы. Чечевица, кускус, булгур, киноа. Вкусные и полезные каши для красоты и здоровья | 386 | Романова Марина Юрьевна | 2019 | Виват | 978-966-942-882-0 | 689069 |
Реклама Labirint.ru | Блюда из круп могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными, ведь из них можно не только сварить разнообразные каши, но и приготовить салаты, супы, десерты и выпечку. А используя новомодные булгур, кускус, киноа, вы порадуете себя и родных необычными, вкусными и полезными блюдами.
Приятного аппетита! Серия: Полезная книга Купить
|
|
20 | Кнели, крокеты, клецки, галушки, пури | 347 | Баранова Алевтина Ивановна | 2017 | Виват | 978-617-690-899-9 | 635705 |
Реклама Labirint.ru | Устали от однообразия в еде? Хотите побаловать родных и друзей чем-то особенным? Вам на помощь придет эта книга, на страницах которой собраны сотни оригинальных рецептов вкуснейших кнелей и крокетов, галушек, клецок и блюд с ними, а также пышек, пури и пончиков. Используя предложенные несложные рецепты, вы сможете разнообразить как повседневное меню, так и праздничное. Серия: Полезная книга Купить
|
|
21 | Макароны. Спагетти. Лазаньи | 230 | Санина Ирина Леонидовна | 2013 | Виват | 978-617-594-565-0 | 849260 |
Реклама Labirint.ru | Удивительная паста, нежная лазанья.... Каждый из нас любит эти вкусные блюда. Но всегда хочется порадовать своих родных новыми блюдами из макаронных изделий. Наша книга поможет Вам в этом! В ней Вы найдете рецепты салатов, вторых блюд из макарон, а также пенне, лазаньи, спагетти, каннеллони, равиолли, пасты. Готовьте и удивляйте своих родных этими восхитительными блюдами. Серия: Коронное блюдо Купить
|
|
22 | 250 рецептов плова и среднеазиатских блюд | 33 | Голубева Е.А. | 2004 | Виктория Плюс | 5-89173-920-8 | 67875 |
Реклама Labirint.ru | Миниатюрное издание.
В книге представлены рецепты плова и среднеазиатских блюд. Серия: Мини Купить
|
|
23 | 250 рецептов каши и запеканок | 9 | Петров Д. А. | 2005 | Виктория Плюс | 5-89173-835-X, 5-89173-835-Х | 77280 |
Реклама Labirint.ru | Миниатюрное издание.
В книге представлены рецепты каши и запеканок. Серия: Мини Купить
|
|
24 | Пловы | 6 | | 2005 | Владис | 5-9567-0150-1 | 73504 |
Реклама Labirint.ru | Плов всегда считался на Востоке любимым и почетным угощением. Теперь и Вы можете научиться готовить пловы - кавказские и среднеазиатские, свадебные и особые...
Приятного аппетита! Серия: Искусство кулинарии Купить
|
|
25 | Пловы | 6 | | 2002 | Владис | 5-94194-019-X, 5-94194-019-Х | 25756 |
Реклама Labirint.ru | В этой книге собраны как традиционные, так и особые рецепты приготовления пловов. Серия: К Вашему столу Купить
|
|
26 | Соевая кулинария | 6 | | 2000 | Владис | 5-87259-150-0 | 1145 |
Реклама Labirint.ru | Соевые бобы - одно из древнейших культурных растений на Земле. Это удивительный и, пожалуй, самый перспективный пищевой продукт, известный человеку. Вкусовые, агрономические, экологические, лечебные качества сои делают ее символом естественного, здорового, сытного, полезного и сбалансированного питания.
В книге рассказывается об этом удивительном растении, приводятся рецепты приготовления самых разнообразных блюд из соевых продуктов. Серия: К Вашему столу Купить
|
|
27 | Лапша. Основа основ азиатской кухни | 537 | Ватчарин Бхумичитр | 2010 | Вокруг света | 978-5-9865-2394-1 | 306933 |
Реклама Labirint.ru | На первый взгляд, лапша - штука простая. Сытная и недорогая, она стала непобедимым хитом в меню азиатских уличных ресторанов и основой быстрых домашних обедов и ужинов по всему миру. С другой стороны, в кухне разных стран существует бесчисленное количество способов приготовления и поедания лапши. Пересчитать их все невозможно: в каждом регионе лапшу сочетают с самыми разными продуктами и готовят на свой лад.
Ватчарин Бхумичитр, ресторатор и знаток тайской кухни, собрал под одной обложкой более сотни рецептов. Их происхождение различно: Китай и Япония, Таиланд и Камбоджа, Вьетнам, Лаос, Индонезия. Простые, быстрые, но при этом сохраняющие национальное своеобразие рецепты сопровождаются размышлениями автора о характерных продуктах и способах приготовления в различных азиатских кухнях. Эта книга - больше, чем просто сборник рецептов: она скорее похожа на гастрономический путеводитель, который поможет каждому читателю совершить свое собственное увлекательное путешествие.
Серия "Мировая еда" издательства "ВОКРУГ СВЕТА" рассказывает о самых главных продуктах, на которых строится глобальная кухня. Картофель и лапша, рис и паста, мясо и рыба - все это основа основ множества кулинарных традиций. От Европы до Южной Азии, от Италии до Калифорнии - рецепты со всего мира в серии "Мировая еда"! Купить
|
|
28 | Пельмешки со всего света | 322 | | 2014 | Газетный Мир | 978-5-4346-0240-2 | 422358 |
Реклама Labirint.ru | В книге собрано множество всевозможных рецептов пельменей.
Составитель: Елена Руфанова. Серия: Еда с секретом Купить
|
|
29 | Пицца и паста | 341 | | 2015 | Газетный Мир | 978-5-4346-0403-1 | 504729 |
Реклама Labirint.ru | Что за чудо - пицца! Нельзя не восхититься!
Так может воскликнуть каждый, кто отведает такую замечательную выпечку, приготовленную по приведенным в этой книге рецептам.
Пицца всем хороша. Годится на завтрак, обед и ужин, ее можно взять с собой на пикник и на работу. Можно с нею устроить праздник, а можно легкий перекус. Она может быть очень сытной, а может - легкой, малокалорийной.
Паста - это итальянское название наших привычных макарон. Это простой вариант приготовления самых разных блюд, потому что подаются они обычно с мясом, рыбой, сыром, овощами, А главное - с пикантным соусом.
Макаронами можно легко и быстро, сытно и вкусно накормить большую семью, подобрав подходящий рецепт из этой книги.
Составитель Шабанова В. Купить
|
|
30 | Паста, ризотто | 378 | | 2014 | Газетный Мир | 978-5-4346-0236-5 | 422357 |
Реклама Labirint.ru | Помните, была когда-то популярной песенка "Люблю я макароны!"? Конечно, можно ограничиться рецептом ее героя: "Полейте их томатом, посыпьте черным перцем, смешайте с тертым сыром, запейте их вином!" Поверьте, будет вкусно. Но можно пойти дальше и приготовить настоящую итальянскую пасту - она станет украшением стола и для двоих, и для большой компании. Приготовление пасты не потребует много времени или набора экзотических продуктов, ведь итальянскую кухню иногда называют кухней бедняков, проложившей дорогу в высшее общество. Итальянские хозяйки подарили мировой кулинарии множество рецептов пасты и ризотто, секрет которых - в правильном сочетании продуктов и приправ. Такая кухня охотно допускает импровизацию, поэтому каждая хозяйка может добавить в рецепт что-то свое. Только не забудьте о свежайших овощах, ароматных травах и, конечно, оливковом масле - без них вы не почувствуете вкус Италии.
Ваш Игорь Артамонов.
Составитель: Щербо Г. Серия: Готовим дома с бренд-поваром Артамоновым Купить
|
|
31 | Блюда из макарон | 276 | | 2011 | Газетный Мир | 978-5-434-600-03-3 | 306560 |
Реклама Labirint.ru | Каких макарон сейчас только не найдешь! Есть и бабочки, и зверюшки, и лапша всех форм и размеров, бывают они не только белые, но и оранжевые, зеленые и даже черные... Готовить - одно удовольствие!
В нашей очередной книге из серии "Еда с секретом" вы найдете рецепты разнообразных блюд с макаронами - от салатов до выпечки, сможете подобрать соус на свой вкус, узнаете, как правильно варить и с чем подавать разные виды пасты, а также научитесь отличать фарфалле от букатини и мафалде от пенне. Серия: Еда с секретом Купить
|
|
32 | Соя! Соя! Соя! Великолепные рецепты здорового питания | 81 | Иган Жанетт Парсонс | 2002 | Гранд-Фаир | 5-8183-0436-1 | 28057 |
Реклама Labirint.ru | В этой книге вы найдете описание замечательных целебных свойств соевых продуктов, но самое главное - великолепные рецепты блюд из сои, которые не оставят равнодушным самого взыскательного гурмана. Соя внесет необходимое разнообразие в ваш ежедневный рацион, позволит легко сбросить лишний вес, очистит организм, защитит от холестерина, поможет при множестве самых разных серьезных заболеваний, от остеопороза до онкологии. Для широкого круга читателей. Серия: Для гурманов Купить
|
|
33 | Экзотические крупы на вашем столе | 256 | Семенова Надежда Алексеевна, Рассветаева Вера Александровна | 2016 | Диля | 978-5-4236-0319-9 | 534100 |
Реклама Labirint.ru | Блюда из круп всегда составляли основу здорового рациона человека. Многие крупы по традиции частые гости на нашем столе, однако есть большое количество экзотических круп, названия которых только начинают быть, что называется, на слуху. О них и пойдет речь в этой книге.
Узнайте новое, попробуйте приготовить блюда по интересным рецептам, приведенным в книге, используйте крупы не только для питания, но и как проверенные натуральные средства народной медицины! Серия: Исцелит тебя Надежда! Купить
|
|
34 | Больше чем паста. От солнечной Карбонары до изумрудного песто | 928 | Феррара Оксана | 2021 | ИД Комсомольская правда | 978-5-4470-0490-3 | 778464 |
Реклама Labirint.ru | Ароматная, тёплая, сытная, любимая паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без труда приготовите идеальный томатный соус и сразу несколько вариантов песто. Знакомьтесь с классикой: очаровательными тортеллини, кроликом по-икситански, лучшей Карбонарой и аппетитным мясным рагу. Готовьте лёгкие и питательные салаты, добавьте в пасту тыкву, морковный крем и даже картофель! Подайте к обеду равиоли со шпинатом, розовые спагетти, румяное пастиччо, блинную лазанью с грибами или маккерони с сочными фрикадельками. Серия: Приятного аппетита Купить
|
|
35 | Больше чем паста. Больше чем тирамису. Комплект | 1476 | Феррара Оксана | 2022 | ИД Комсомольская правда | 4620016298602 | 852221 |
Реклама Labirint.ru | Два потрясающих бестселлера от популярного домашнего кулинара Оксаны Феррары! Составьте идеальное средиземноморское меню от горячего до десерта.
С книгой Больше чем паста вы узнаете секреты итальянской диеты и познакомитесь с классикой: очаровательными тортеллини, кроликом по-икситански, лучшей Карбонарой и аппетитным мясным рагу. Готовьте лёгкие и питательные салаты, добавьте в пасту тыкву, морковный крем и даже картофель!
Книга Больше чем тирамису поможет удивить близких самыми лучшими десертами. Устройте дома праздник и подайте на стол пасхальную чамбеллу, струффоли, воздушный панеттоне. Не любите печь? Тогда попробуйте лимонную панна-котту, классический тирамису, семифредо с черничным топингом и многое другое. Духовка не понадобится!
Никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов, только доступные продукты и понятные инструкции. Солнце и вкус в вашем доме прямо сейчас! Купить
|
|
36 | Спагетти, макароны, лазанья и другие виды пасты (+ терка для сыра и щипцы для спагетти) | 1392 | | 2013 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-2300-9, 978-5-9910-2599-7 | 416847 |
Реклама Labirint.ru | Итальянская кухня у вас дома! Лучшие рецепты на любой случай - от сытных равиоли до легкой летней пасты! Простые и изысканные, для детей и настоящих гурманов, с мясом или рыбой - эти рецепты всегда удаются на славу! Спагетти болоньезе, рулеты с тунцом, лазанья с мясным фаршем - эти блюда готовятся очень просто, а вкус божественный! Готовьте как профессионал, используя эти удобные щипцы и терку для сыра.
В комплекте: терка для сыра (размер 60х120 мм), щипцы для спагетти (длина 200 мм), Материал: нержавеющая сталь. Серия: Кулинарные фантазии Купить
|
|
37 | Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки | 431 | | 2017 | Клуб семейного досуга | 978-5-9910-3862-1, 9786171224995 | 584634 |
Реклама Labirint.ru | Блюда на основе пресного теста есть почти у каждого народа - и все они одинаково вкусные, сытные и полезные.
Узнайте секреты приготовления настоящей итальянской лапши, спагетти и лазаньи! Научитесь всегда удачным рецептам теста и способам лепки равиоли и тортеллини, вареников и пельменей, сочных мантов и хинкали. А если сегодня у вас нет настроения возиться с начинками, приготовьте галушки, клецки, кнедлики, ленивые вареники, ньокки и шпецле.
Кулинарный бонус! Рецепты ароматных соусов.
Составитель: Еременко А. С. Купить
|
|
38 | Чудо-каши. 500 рецептов приготовления из различных круп | 785 | | 2021 | Клуб семейного досуга | 978-617-12-8594-1 | 806573 |
Реклама Labirint.ru | Супер-еда, которая даст фору семенам чиа и амарантовому хлебу - это каши. Кухонный шкаф любой хозяйки невозможно представить без пачки гречки или риса. Такие простые в приготовление и недорогие крупы поддержат организм в тонусе, насытят витаминами, помогут почувствовать себя бодрее и активнее. Булгур, кускус, полба, овсянка, гречка, манка, рисовая крупа, кукурузная, нут, горох, фасоль, чечевица, соя, экзотические крупы киноа и сорго - экспериментируйте и удивляйте родных полезными и вкуснейшими кашами из круп и бобовых! Сладкие, соленые, с овощами и мясом, в духовке и пароварке - 500 рецептов чудо-каш. Будьте сыты и здоровы! Купить
|
|
39 | Pasta | 1129 | Карлуччо Антонио | 2014 | КоЛибри | 978-5-389-07017-2 | 455969 |
Реклама Labirint.ru | Паста - самая знаменитая в мире итальянская еда, и год от года она становится все популярнее. Антонио Карлуччо, знаменитый шеф-повар, научит вас готовить ее идеально - так, чтобы вы получали максимум удовольствия и пользы от этого удивительного продукта. Серия: Высокая кухня Купить
|
|
40 | Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей | 1457 | Миллер Николсон Линда | 2020 | КоЛибри | 978-5-389-15009-6 | 913489 |
Реклама Labirint.ru | Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты . Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов. 33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями. Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства. Серия: Высокая кухня Купить
|
|
41 | Паста и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда | 888 | Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи | 2024 | КоЛибри | 978-5-389-24988-2 | 1006567 |
Реклама Labirint.ru | Паста - это не только привычный ужин, но и целая симфония вкусов и настроений по самым разнообразным поводам. Будь то гарнир, закуска, основное блюдо и даже десерт - правильно приготовленная и поданная паста непременно станет коронным блюдом вашего стола. Приготовьте ароматную лазанью с пармезаном, спагетти-соте с пряной говядиной, каннеллони с сочным мясным фаршем, равиоли с зеленым горошком и мятой или ньокки в томатном соусе с крамблом из ветчины или креветки в спагетти с пикантным соусом; порадуйте своих близких лимонными или шоколадными равиоли на десерт. Яркие, оригинальные и в то же время простые рецепты вкуснейшей пасты с пошаговыми инструкциями от знаменитого европейского кулинара. Серия: Высокая кухня Купить
|
|
42 | Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони | 440 | Друэ Валери | 2015 | КоЛибри | 978-5-389-08817-7 | 471249 |
Реклама Labirint.ru | В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи...
Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен если, конечно, его правильно приготовить! Серия: Вкусно. Понятно. Красиво Купить
|
|
43 | Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони | 590 | Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи | 2022 | КоЛибри | 978-5-389-13249-8 | 913472 |
Реклама Labirint.ru | В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен - если, конечно, его правильно приготовить! Серия: Высокая кухня Купить
|
|
44 | Лучшие блюда из сои | 7 | | 2003 | Лабиринт | 5-9287-0026-1 | 1435 |
Реклама Labirint.ru | Лучшие блюда из сои Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
45 | Пловы, паэльи, ризотто | 7 | | 2003 | Лабиринт | 5-9287-0098-9 | 3628 |
Реклама Labirint.ru | Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Купить
|
|
46 | Аппетитные каши. 365 лучших рецептов | 78 | | 2011 | Мир книги | 978-5-486-03808-2 | 273341 |
Реклама Labirint.ru | Что может быть вкуснее и полезнее ароматной каши? Каши с мясом, ливером или маслом, на молоке или бульоне, каши с рыбой, овощами или зеленью на воде в дни поста, каши, запеченные в горшочке - каждый найдет себе кашку по вкусу!
Из этой книги вы узнаете, какими полезными свойствами обладают различные виды круп, как правильно подготовить крупу к варке. Здесь вы найдете рецепты приготовления рассыпчатых, вязких и жидких каш на воде, бульоне и молоке, а также оригинальные рецепты каш с самыми различными добавками - мясом, рыбой, зеленью, овощами, фруктами и другими продуктами. Серия: Кулинария Купить
|
|
47 | Паста | 540 | | 2015 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-06964-9 | 468368 |
Реклама Labirint.ru | Эта книга посвящена, пожалуй, одному из самых универсальных продуктов. В нашей стране его традиционно именуют "макаронными изделиями", а в солнечной Италии - музыкальным словом "паста". Чрезвычайное разнообразие видов пасты позволяет готовить ее самыми разными способами, а подавать с вкуснейшими соусами, а также овощами, грибами, мясом, птицей, рыбой и морепродуктами. В этой книге вы найдете множество рецептов спагетти, пенне, лазаньи, равиоли, ньокки и многих других блюд от лучших московских шеф-поваров. Представленные в этой книге рецепты станут достойным украшением вашего повседневного и праздничного стола. Серия: Современная кулинария Купить
|
|
48 | Готовим рис и крупы | 936 | | 2012 | ОлмаМедиаГрупп/Просвещение | 978-5-373-04883-5 | 361446 |
Реклама Labirint.ru | Книга представляет собой сборник авторских рецептов лучших шеф-поваров Москвы, и посвящена неизменно популярным в России блюдам из разнообразных круп и, прежде всего, риса - полезным, вкусным и сытным. Серия: Уроки шеф-повара Купить
|
|
49 | Плов, ризотто, паэлья | 132 | Нестерова Дарья | 2014 | Питер | 978-5-496-00500-5 | 404739 |
Реклама Labirint.ru | Блюда из риса - основная составляющая многих национальных кухонь. И этому есть объяснение. Ведь рис не только вкусный, но и очень полезный продукт. В мире существует тысячи рецептов кушаний из риса. А какие блюда готовите вы? Гарниры? Молочную рисовую кашу? Запеканки? Хотите освоить новые?
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты пловов, ризотто и паэльи. Настоящие среднеазиатские и турецкие пловы с сочными ломтиками мяса и потрясающим запахом пряностей, изысканное итальянское ризотто с вином и пармезаном, традиционная испанская паэлья, насыщенная ароматом шафрана и морепродуктов, - все это вы приготовите без труда, следуя подробным инструкциям, приведенным в книге. Серия: Экспресс-рецепты Купить
|
|
50 | Почему спагетти болоньезе не существует? | 1406 | Ле Кен Артюр | 2020 | Попурри | 978-985-15-4673-8 | 778914 |
Реклама Labirint.ru | Почему спагетти болоньезе не существует?
Почему мясо от маринада не становится мягче?
Почему салатную заправку нужно начинать готовить со смешивания уксуса и соли?
Почему лук, нарезанный вдоль, на вкус отличается от нарезанного поперек?
Почему? А почему? Ну почему? Если у вас есть дети, вы наверняка переживали времена вечных "почему": "Почему небо голубое?", "Почему горошек зеленый?", "Почему вода при варке макарон убегает из кастрюли?"
Этот период замечателен тем, что мы узнаем много всего полезного. И только тогда мы понимаем, почему при варке вода норовит убежать из кастрюли (и как этого избежать), почему мясо надо солить накануне приготовления, почему стручковую фасоль бросают в кипящую воду, а картошку в холодную Ах да! И почему все-таки спагетти болоньезе не существует!
После своего иллюстрированного руководства по мясу Артюр Ле Кен снова треплет нам нервы и подрывает нашу систему убеждений в области кулинарии своими 700 "почему". Кухонная утварь, ингредиенты, виды мяса, рыбы и морепродуктов, овощи, рецепты и способы приготовления - все известные кулинарные стереотипы ставятся автором под сомнение и подвергаются пересмотру. Каждый из его ответов опирается на результаты научных исследований и опыта, приправляясь изрядной дозой юмора и доброжелательности к читателю. Внимание: после этой книги вы даже яйцо не сварите по-старому! Купить
|
|
51 | Блюда из макарон | 108 | Эммануилиди Кики, Гарсия Леонардо, Маргарис Джон | 2012 | Попурри | 978-985-15-1586-4 | 327053 |
Реклама Labirint.ru | Серия поваренных книг "Рецепты средиземноморской кухни" создана на основе кулинарных традиций Средиземноморья, в особенности острова Крит. Так называемая средиземноморская диета приобрела всемирную известность после длительных научных исследований, подтвердивших ее позитивное влияние на здоровье и продолжительность жизни. В этой книге вы найдете подборку рецептов вкусных, а главное, полезных и разнообразных блюд из макарон. Серия: Рецепты средиземноморской кухни Купить
|
|
52 | Пловы и блюда из риса | 194 | | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-04049-9 | 346246 |
Реклама Labirint.ru | В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ош-пазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел "Пловы из свинины" вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания.
В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.
Составитель: С. П. Кашевой. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
53 | Самые полезные и вкусные каши | 212 | | 2013 | Рипол-Классик | 978-5-386-05339-0 | 379773 |
Реклама Labirint.ru | Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В нашей книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь Вы найдете каши на любой вкус и даже такую экзотику как:
- овощные каши с яйцами
- тыквенные каши со сливками и без
- гороховые каши с беконом и с морковью
- кукурузные каши с курицей, с куриной печенью и с грибами
- чечевичные каши с луком, с помидором, с морковью, с беконом, с помидорами черри и чесноком
- овсяные каши с курицей и морковью, бананами и манго, с цукатами и сгущенным молоком
- гречневые каши с огурцами, с баклажанами, с болгарским перцем и морковью, с овощной поджаркой
- рисовые каши с куриными сердечками, с лимоном и фисташками, с кукурузой и морковью, с яблоками и сливами
- манные каши с клюквой, с миндальным молоком и с фруктами
- пшенные каши с мясом, луком и морковью, с грибами и баклажанами, со шкварками, с черносливом
- перловые каши с кабачком и салом, с морковью и солеными грибами, с луком и картофелем
- пшеничные каши с бананом и имбирем, с тыквой и сыром
- а также множество знаменитых крупеников и манников на любой вкус
Сделайте шаг ко вкусной и здоровой пище.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Кулинарные фантазии Купить
|
|
54 | Паста, макароны спагетти, фетучини | 781 | Треер Г. М. | 2022 | Рипол-Классик | 978-5-386-14840-9 | 870891 |
Реклама Labirint.ru | Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что он покорил многие страны и континенты. Жизнерадостные итальянцы, пылкие французы, сдержанные китайцы и загадочные японцы придумали умопомрачительные закуски, салаты, супы и десерты со спагетти, фетучини и лапшой. Не упустите случая вместе с национальными поварами насладиться волшебным вкусом и бесконечным разнообразием замечательных блюд - вкусных, сытных, изящных и, что немаловажно, простых в приготовлении, а возможно, и творчески вами усовершенствованных.
Фантазия подскажет. Серия: Бабушкины рецепты Купить
|
|
55 | Самые полезные и вкусные каши | 956 | | 2017 | Рипол-Классик | 978-5-386-11045-1 | 598329 |
Реклама Labirint.ru | Всем известно, что каши полезны, но они бывают и безумно вкусными! Существует множество способов разнообразить, например, привычную овсянку: ягодные, фруктовые и ореховые добавки способны превратить обычный завтрак в незабываемое оригинальное блюдо!
С помощью этой книги читатель не только узнает о видах круп, из которых готовятся каши, но и откроет для себя новые рецепты приготовления потрясающих завтраков!
Приятного аппетита!
Составитель С. П. Кашин. Купить
|
|
56 | Великолепные блюда из муки и круп. Лучшие рецепты | 268 | Константинова Ирина Геннадьевна | 2010 | Рипол-Классик | 978-5-386-02269-3 | 347270 |
Реклама Labirint.ru | Редко кто из россиян не знает вкуса каши, пирогов или блинов. Недаром именно русскому народу принадлежит пословица: "хлеб - всему голова". Однако сегодня многие, желая похудеть, почему-то отказываются именно от блюд из муки и круп. Организм перестает получать белки, витамины группы В, пищевые волокна (клетчатку), железо и другие важные минеральные вещества - в результате здоровью наносится урон. Внимательно прочтите вступительную статью доктора медицинских наук Арсения Мартинчика и готовьте вкусные, полезные блюда, которые вам предлагает автор Ирина Константинова. Купить
|
|
57 | Самые полезные и вкусные каши | 45 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-05339-0 | 10001410 |
Реклама Labirint.ru | Оказывается, каши могут быть не только полезными, но и удивительно вкусными! В нашей книге представлены проверенные рецепты самых вкусных каш. Это самая простая и доступная энциклопедия для любителей полезной и вкусной еды. Здесь Вы найдете каши на любой вкус и даже такую экзотику как:
- овощные каши с яйцами
- тыквенные каши со сливками и без
- гороховые каши с беконом и с морковью
- кукурузные каши с курицей, с куриной печенью и с грибами
- чечевичные каши с луком, с помидором, с морковью, с беконом, с помидорами черри и чесноком
- овсяные каши с курицей и морковью, бананами и манго, с цукатами и сгущенным молоком
- гречневые каши с огурцами, с баклажанами, с болгарским перцем и морковью, с овощной поджаркой
- рисовые каши с куриными сердечками, с лимоном и фисташками, с кукурузой и морковью, с яблоками и сливами
- манные каши с клюквой, с миндальным молоком и с фруктами
- пшенные каши с мясом, луком и морковью, с грибами и баклажанами, со шкварками, с черносливом
- перловые каши с кабачком и салом, с морковью и солеными грибами, с луком и картофелем
- пшеничные каши с бананом и имбирем, с тыквой и сыром
- а также множество знаменитых крупеников и манников на любой вкус
Сделайте шаг ко вкусной и здоровой пище.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Кулинарные фантазии Купить
|
|
58 | Спагетти, макароны, фетучини... и паста | 319 | | 2010 | Рипол-Классик | 978-5-386-02675-2 | 345697 |
Реклама Labirint.ru | Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что он покорил многие страны и континенты. Жизнерадостные итальянцы, пылкие французы, сдержанные китайцы и загадочные японцы придумали умопомрачительные закуски, салаты, супы и десерты со спагетти, фетучини и лапшой. Не упустите случая вместе с национальными поварами насладиться волшебным вкусом и бесконечным разнообразием замечательных блюд - вкусных, сытных, изящных и, что немаловажно, простых в приготовлении, - а возможно, и творчески вами усовершенствованных. Фантазия подскажет.
Составитель: Треер Г.М. Серия: Кулинарные фантазии Купить
|
|
59 | Кулинарные фантазии из макаронных изделий | 1095 | | 2017 | Рипол-Классик | 978-5-386-11022-2 | 603567 |
Реклама Labirint.ru | Не случайно излюбленными блюдами итальянцев являются те, что создаются с использованием макаронных изделий. Пробовали ли вы когда-нибудь шоколадные макароны со сливками, макароны с апельсинами, фисташками и мороженым? А запеканку из феттучини, ананасов и засахаренной вишни?!
В этой книге приведены невероятно вкусные и оригинальные рецепты салатов, супов, вторых блюд и десертов с использованием различных видов макаронных изделий.
Составитель: Треер Г. М. Купить
|
|
60 | Пловы и блюда из риса | 45 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-04049-9 | 10001250 |
Реклама Labirint.ru | В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ош-пазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел "Пловы из свинины" вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания.
В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.
Составитель: С. П. Кашевой. Серия: Карманная библиотека Купить
|
|
61 | Спагетти, макароны, фетучини... и паста | 45 | | 2024 | Рипол-Классик | 978-5-386-02675-2 | 10001045 |
Реклама Labirint.ru | Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что он покорил многие страны и континенты. Жизнерадостные итальянцы, пылкие французы, сдержанные китайцы и загадочные японцы придумали умопомрачительные закуски, салаты, супы и десерты со спагетти, фетучини и лапшой. Не упустите случая вместе с национальными поварами насладиться волшебным вкусом и бесконечным разнообразием замечательных блюд - вкусных, сытных, изящных и, что немаловажно, простых в приготовлении, - а возможно, и творчески вами усовершенствованных. Фантазия подскажет.
Составитель: Треер Г.М. Серия: Кулинарные фантазии Купить
|
|
62 | Приготовление макарон, вермишели и лапши домашним способом | 202 | Румянцев А. | 1914 | Секачев В.Ю. | 978-5-4481-0531-9 | 732351 |
Реклама Labirint.ru | Репринт с издания. С 8 рисунками. СПб. Книгоиздательство А.Ф. Сухова, 1914. Румянцев преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Купить
|
|
63 | Блюда из круп. Снова в моде | 378 | | 2014 | Слог | 978-5-4346-0231-0 | 573716 |
Реклама Labirint.ru | Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами различных блюд из круп.
Составитель: Щербо Г. Купить
|
|
64 | Плов, ризотто, паэлья | 248 | | 2015 | Слог | 4620011162137, 978-5-4346-0216-7 | 411456 |
Реклама Labirint.ru | В каждой стране мира есть свой вариант приготовления блюд из риса: в Азии и на Востоке - пряный плов, в Италии - нежнейшее, тающее во рту ризотто, в Испании - правильная паэлья с шафраном и морепродуктами.
Единого, верного рецепта приготовления этих блюд просто не может быть - в каждом уголке их готовят по - своему, однако есть основные правила, следуя которым вы исполните горячую гастрономическую песню из риса.
В этом издании вы найдете рецепты пловов с разных стран (узбекские и арабские, армянские и казахские, таджикские и турецкие); рецепты нежнейших ризотто, собранные из самых дивных уголков Италии; и, конечно же, десятки вариантов вкусной паэльи, гордости Испании.
Составитель Торопова А. Купить
|
|
65 | Плов и другие блюда из круп | 178 | | 2017 | Слог | 978-5-4346-0546-5 | 612516 |
Реклама Labirint.ru | Если вы до сих пор готовите 4-5 привычных блюд из риса или гречки, вам непременно стоит заглянуть в эту книгу!
В ней вы найдете рецепты, которые вас наверняка удивят своей необычностью, а блюда, приготовленные по ним, порадуют ваших близких восхитительным вкусом.
Используя такие простые продукты, как гречка, рис, пшено, перловка, булгур, кускус или киноа, вы сможете приготовить не только салат, закуску, суп или горячее, но даже сладкое блюдо.
Составитель: Руфанова Е. В. Серия: Вкусно и полезно Купить
|
|
66 | Лапша, вермишель, макароны | 167 | | 2012 | Слог | 978-5-4346-0117-7 | 359365 |
Реклама Labirint.ru | Макаронные изделия - универсальный ингредиент. С макаронами можно делать запеканки, супы, гарниры и салаты. Они хороши и сами по себе - с сыром или соусом. Блюда из макаронных изделий присутствуют в меню каждой хозяйки. Они просты в приготовлении, вкусны, их любят и дети, и взрослые.
Кроме того, именно макаронные изделия (pasta) составляют основу средиземноморской кухни, признанной всеми диетологами мира самой здоровой и полезной. Ведь макароны - источник углеводов, которые сжигаются организмом в первую очередь!
На страницах этой книги вы найдете не только рецепты домашней лапши, салатов, первых и вторых блюд, всевозможных запеканок и лапшевников, но и разнообразные десерты с использованием лапши, которые порадуют сладкоежек.
Макароны - это вкусно!
Составитель Е. Мартынова Серия: Полезная книга Купить
|
|
67 | Лучшее из лучшего. Все из круп | 302 | | 2012 | Слог | 978-5-4346-0019-4 | 320122 |
Реклама Labirint.ru | В книге представленные рецепты блюд из круп.
В комплекте с книгой картонная папка-подставка для книги.
Составитель: Елена Руфанова. Серия: Лучшее из лучшего Купить
|
|
68 | Блюда из сои | 20 | | 2001 | Современное Слово | 985-443-086-3, 985-443-209-2 | 516 |
Реклама Labirint.ru | В книге даны разнообразные рецепты приготовления блюд из соевых ростков, самой сои, а также из продуктов ее переработки - молока, муки, масла, сыра, текстурного соевого белка и т.д. Серия: Лучшие рецепты Купить
|
|
69 | Паста. Более 55 отличных рецептов пасты | 959 | Барди Карла | 2013 | Стрекоза | 978-5-9951-1552-6 | 365889 |
Реклама Labirint.ru | В НАШЕЙ КНИГЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ:
ПОДЛИННЫЕ
Здесь вы найдете более 58 итальянских рецептов пасты и равиоли.
КЛАССИЧЕСКИЕ
От спагетти с мясным соусом Болоньезе до домашней лозаньи.
ПОМИМО КЛАССИЧЕСКИХ РЕЦЕПТОВ МНОГО ИЗВЕСТНЫХ СОВРЕМЕННЫХ БЛЮД
РАЗНООБРАЗНЫЕ
Смешивая и сочетая разного вида пасты с соусами вы получите более 100 блюд.
ПОЛЕЗНЫЕ
Паста богата углеводами, которые питают нас энергией. А соусы содержат много витаминов и антиоксидантов.
БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ
По нашим рецептам можно готовить каждый день для своей семьи и друзей.
СПЕЦИАЛЬНЫЕ
Содержат инструкции по изготовлению пасты в домашних условиях. Серия: Вкусная книга Купить
|
|
70 | Паста. 50 простых рецептов | 851 | Вилла Мария Грация | 2013 | Стрекоза | 978-5-9951-1872-5 | 417603 |
Реклама Labirint.ru | "... есть там гора вся из тертого пармезана, на которой живут люди и ничем другим не занимаются, как только готовят макароны и равиоли, варят их в курином бульоне и бросают вниз..."
Джованни Боккаччо "Декамерон", день восьмой,
новелла третья, 1349
Есть ли на свете что-нибудь более аппетитное, чем правильно приготовленные спагетти? Есть ли что-нибудь более изысканное, чем тартелли с их мягкой начинкой? Или что-либо более сытное, чем мясной бульон с пастой? Благодаря своему восхитительному вкусу, паста популярна во всем мире. Серия: Академия Барилла Купить
|
|
71 | Паста. 58 вкуснейших рецептов для любителей пасты | 919 | Барди Карла | 2012 | Стрекоза | 978-5-9951-1205-1 | 361834 |
Реклама Labirint.ru | В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 58 рецептов вкуснейшей пасты. Здесь представлены различные варианты приготовления пасты, включая блюда из готовых макаронных изделий, домашнюю лапшу, пельмени и пасту, запеченную в духовке.
Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства.
- Подлинные рецепты приготовления пасты со всех регионов Италии.
- Все классические рецепты - спагетти с соусом песта, спагетти карбонара, тальятетте с ветчиной и сливками, тортеллини с мясным соусом и многое другое.
- Приготовление в домашних условиях спагетти, тальятелле, папарделле, равиоли и тортелли.
Приятного аппетита! Серия: Вкусная книга Купить
|
|
72 | Рис. В этой книге вы найдете 59 рецептов вкуснейших блюд из риса: салатов, паэльи и ризотто | 816 | Барди Карла | 2012 | Стрекоза | 978-5-9951-1206-8 | 361835 |
Реклама Labirint.ru | В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете 59 восхитительных блюд из риса,
от ризотто и паэльи до салатов и плова. Каждое блюдо сфотографировано на тарелке ручной работы из Италии, соединив в себе самое лучшее из итальянского ремесла и кулинарного искусства.
- Оригинальные и традиционные рецепты приготовления риса со всего мира.
- Более 20 вариантов ризотто, включая ризотто с шампанским, ризотто с лепестками роз, ризотто с грушами и козьим сыром.
- Рецепты приготовления испанской паэльи, персидского плова, печеного риса, риса с кокосовым орехом, салатов из риса и многое другое.
Приятного аппетита! Серия: Вкусная книга Купить
|
|
73 | Пловы | 548 | Ивушкина Ольга | 2021 | Т8 | 978-5-517-03340-6 | 836047 |
Реклама Labirint.ru | Плов - очень популярное блюдо среди населения, каждый готовит его по-своему, и каждый народ считает его своим национальным блюдом. Но о вкусах не спорят. И данная книга - тому подтверждение. Здесь вы найдете самые разнообразные и, может быть, даже неожиданные рецепты этого блюда. Книга рассчитана на массового читателя. Серия: Готовим легко и просто! Купить
|
|
74 | Паста. Лучшие рецепты | 504 | Шедевр Олеся | 2012 | Твоя Книга | 978-5-905882-02-9 | 366171 |
Реклама Labirint.ru | Паста - самая популярная еда во всем мире. И это факт, который подтверждают последние исследования. Готовить первоклассную пасту просто - и в то же время без знания некоторых секретов не обойтись. Стать настоящим профессионалом в этом деле поможет наша книга. Мы собрали для вас более 60 простых и вкусных рецептов - от салатов до запеканок. В книге вы найдете практические советы и рекомендации, а также много полезной и просто занимательной информации о пасте. Готовьте с удовольствием! Серия: Твоя кулинарная книга Купить
|
|
75 | Крупы, макаронные изделия и бобовые | 432 | | 2010 | Терра | 978-5-273-00777-2 | 267231 |
Реклама Labirint.ru | В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых, во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Многочисленные фотографии помогут вам приготовить вкусные блюда. Серия: Хорошая кухня Купить
|
|