|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы и морепродуктов. Вкусно и быстро Рыба, мидии, кальмары и другие дары моря - это необычайно вкусно и очень полезно для здоровья. В этой книге вы найдете оригинальные несложные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые станут украшением любого стола. Цена: 64 руб. Год: 2005 Производитель: Ранок Артикул: 121430 ISBN: 966-08-0377-X, 966-08-0377-Х
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Сохранение улова В данной брошюре речь пойдет о том, как сохранить рыбу и заготовить ее впрок (соление, копчение, вяление, консервирование). Серия: Охотник. Рыболов Цена: 100 руб. Год: 2010 Производитель: ИД Рученькиных Артикул: 314984 ISBN: 5-93369-234-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рецепты рыболова Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! Серия: Вкусно, быстро, доступно Цена: 122 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 343481 ISBN: 978-5-699-57029-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы и морепродуктов В книгу вошли рецепты:
- Щука паровая
- Стерлядь паровая
- Треска, припущенная в рассоле
- Судак по-русски
- Судак запеченный с картофелем
и так далее. Серия: Приготовим и съедим Цена: 41 руб. Год: 2006 Производитель: Диамант Артикул: 97764 ISBN: 5881555368
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Лучшие рецепты рыбных ресторанов книги собрана рецептурная коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие рыбные рестораны столицы. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей.
Составитель: Федотова И.Ю. Цена: 1194 руб. Год: 2013 Производитель: Ресторанные ведомости Артикул: 395448 ISBN: 978-5-98176-097-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыбный день За свою долгую историю кулинария подарила нам сотни рецептов различных блюд из рыбы. Готовится этот ценный, питательный и полезный продукт довольно просто, только... в разнообразии рецептов можно растеряться. Эта книга - настоящая находка для хорошей хозяйки!
Здесь вы найдете сотни способов приготовления рыбы: ароматные супчики, сытные вторые блюда, пышная выпечка, рыбка впрок, закуски для гурманов и многое-многое другое. Поверьте, даже самые капризные домочадцы оценят ваши старания и полюбят рыбку!
Составитель: Тихова А. Серия: Полезная книга Цена: 64 руб. Год: 2012 Производитель: Газетный Мир Артикул: 340673 ISBN: 4607074336774, 978-5-4346-0042-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из мяса, птицы и рыбы Великолепное собрание кулинарных шедевров включает в себя любимые рецепты современной хозяйки, проверенные временем, - все разнообразие блюд из мяса, птицы и рыбы, без которых невозможно представить себе праздничного обеда, романтического ужина, семейного торжества. Серия: Вкусный мир Цена: 66 руб. Год: 2002 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 12741 ISBN: 5-8029-0243-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыба жареная В доступной форме изложены рецепты приготовления жареной рыбы и соусов к ней. Серия: Охотник. Рыболов Цена: 90 руб. Год: 2008 Производитель: ИД Рученькиных Артикул: 314983 ISBN: 5-93369-233-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из лосося Казалось бы, сколько блюд можно приготовить из лосося? Пять, десять, ну, двадцать. Оказывается более сотни! Оригинальные рецепты, приведенные в книге, удивят даже искушенных хозяек. И при этом их довольно легко приготовить. Цена: 336 руб. Год: 2004 Производитель: Кладезь Артикул: 57125 ISBN: 978-5-93395-075-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Закуски с рыбой Рецепты из этой книги помогут вам приготовить аппетитные закуски с рыбой как для повседневного, так и для праздничного стола.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
6-е издание. Серия: Семь поварят Цена: 107 руб. Год: 2011 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 74467 ISBN: 5-8029-0602-2, 5-8029-1023-2, 5-8029-1342-8, 978-5-2713-9389-1, 978-5-8029-2684-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Морские деликатесы (пружина) Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция). Серия: Сам себе повар Цена: 161 руб. Год: 2006 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 96108 ISBN: 5-8029-1174-3
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы Всем известно, что рыба - это ценнейший и питательный продукт. По своей пищевой ценности она не только ни в чем не уступает мясу, но и превосходит его во многих отношениях. Тем, кто заботится о своем здоровье, следует почаще включать в свое меню блюда из рыбы. Ведь рыба, приготовленная по всем правилам, вкусна и полезна.
А какие замечательные кушанья можно из нее приготовить!
- салаты - на праздник и на каждый день;
- супы - вкусно и полезно;
- рыба на второе - никто не уйдет голодным;
- выпечка с рыбой - удивите ваших гостей;
- соленая и маринованная рыба - закуска для гурманов;
- рыба, припасенная на зиму, - самая лучшая заготовка. Цена: 127 руб. Год: 2011 Производитель: Газетный Мир Артикул: 314842 ISBN: 4607074336163, 978-5-9043-2492-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Котлетки и биточки Лучшие рецепты котлет и биточков
Составитель: Елена Руфанова Серия: Еда с секретом Цена: 322 руб. Год: 2013 Производитель: Слог Артикул: 377837 ISBN: 978-5-4346-0134-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Глиняные горшочки. Блюда из рыбы и морепродуктов В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой. А с помощью этой книги процесс приготовления станет проще, а блюда еще вкуснее!
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 49 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 614765 ISBN: 978-5-386-07342-8
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Как приготовить вкусно и дешево рыбу В данной книге вы найдете практически все блюда, которые можно приготовить из любой рыбы и недорогих морепродуктов. Это салаты и закуски, разнообразные супы, масса вторых блюд. Приготовление занимает немного времени, а блюда получаются недорогими и вкусными. Серия: Кулинария. Домашние рецепты Цена: 318 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 211740 ISBN: 978-5-699-36610-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыба и морепродукты Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.
Книги серии "Готовим вкусно" помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов множество новых, пикантных, необычных и вкусных блюд. Салаты, закуски, гарниры и основные блюда из сезонных овощей, аппетитное мясо и морепродукты, домашняя выпечка и десерты, консервация - в серии более 500 рецептов и красочных фотографий. Окунитесь в мир кулинарной магии! Готовьте вкусно!
Составитель И. Р. Романенко. Серия: Готовим вкусно Цена: 263 руб. Год: 2017 Производитель: Виват Артикул: 849271 ISBN: 978-966-942-257-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыба и морепродукты Рыба и морепродукты служат прекрасной основой для приготовления супов и похлебок, рецепты которых в изобилии представлены в этой книге. Вы узнаете, как приготовить сырую маринованную рыбу в американском стиле, пикантные креветки по-английски и многое другое. Каждый рецепт сопровождается большой фотографией.
Мягкая обложка, бумага мелованная. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 160 руб. Год: 2003 Производитель: Лабиринт Артикул: 15877 ISBN: 5-9287-0187-X, 5-9287-0187-Х
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Вкусно очень. Рыба и овощи Кулинар становится настоящим Волшебником, владеющим ключом к здоровью, когда готовит не только вкусные, но и полезные блюда. Сбалансировав рацион питания, можно повысить иммунитет, избавиться от различных заболеваний и даже снять стресс!
Включение в рацион блюд из рыбы и овощей - один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым. Диетологи рекомендуют есть рыбу не менее трех раз в неделю и ежедневно включать в меню как можно больше овощей, ведь эти полезные продукты содержат необходимые организму человека вещества и способствуют улучшению пищеварения.
В этой книге вы найдете рецепты вкусных и оригинальных блюд из рыбы и овощей, которые можно подавать к столу как в будни, так и в праздники. Каждый рецепт сопровождается иллюстрацией готового блюда и пошаговыми фотографиями, что поможет вам приготовить и оформить кушанья наилучшим образом. Также приводится информация о времени приготовления каждого блюда и его калорийности. Желаем вам приятного аппетита!
Автор-составитель Арсланова Альбина Винировна Серия: Вкусно-О-очень! Цена: 200 руб. Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 226565 ISBN: 978-5-8029-2277-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Лучшее из лучшего. Все из морепродуктов В книге представлены рецепты блюд из морепродуктов.
Составитель Елена Руфанова. Цена: 302 руб. Год: 2012 Производитель: Газетный Мир Артикул: 325531 ISBN: 4607074336460, 978-5-4346-0027-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыба соленая, копченая, вяленая Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 7 руб. Год: 2005 Производитель: Лабиринт Артикул: 1341 ISBN: 5-9287-0025-3
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из рыбы и морепродуктов всегда отличались легкостью и изысканностью, и сегодня кухни разных народов предлагают многообразие яств, которые удовлетворят запросы любого гурмана. В книге приводятся лучшие рецепты блюд со всего мира, которые читатель может включить в свой поварской репертуар. Цена: 1306 руб. Год: 2011 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 167331 ISBN: 978-5-88353-344-9, 978-5-9910-0190-8
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Карпаччо & тартар Во многих кухнях мира есть блюда из сырого мяса или рыбы, но лишь не многие из них смогли завоевать повсеместное признание. Свежесть - ключевое слово для этих блюд. Основа карпаччо - тонко нарезанные ломтики сырого мяса или рыбы, приправленные соусом. Идеальным считается сочетание карпаччо из говядины с рукколой и сыром пармезаном, а к рыбному карпаччо чаще всего предлагают лимон, каперсы, оливки. Тартар - мелко рубленная сырая говядина или телятина, сбрызнутая оливковым маслом, приправленная каперсами, перцем, солью, корнишонами, пряностями, иногда анчоусами. В качестве соуса может выступать дижонская горчица, табаско, ворчестер и даже майонез. Тартары и карпаччо также могут быть десертами. Например, карпаччо из грейпфрута или ананаса (тонко нарезанные и ровным слоем разложенные на тарелке фрукты) или тартар из свежих ягод. Надеемся, что рецепты наших блюд придутся вам по вкусу. Серия: Коллекция рецептов Цена: 336 руб. Год: 2010 Производитель: Ниола-пресс Артикул: 234297 ISBN: 978-5-366-00552-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Походная кухня рыболова В книге собраны рецепты рыбных закусок и блюд, которые могут быть приготовлены в походных условиях. Серия: Охотник. Рыболов Цена: 88 руб. Год: 2010 Производитель: ИД Рученькиных Артикул: 314981 ISBN: 5-93369-235-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из рыбы, то его рецепт вы обязательно найдете в этой книге. Только для вас - лучшие рецепты горячих блюд, рыбных салатов, ухи, пирогов и бутербродов с рыбой. Серия: Рецепты для Вас Цена: 7 руб. Год: 2004 Производитель: Цитадель Артикул: 49413 ISBN: 5-9564-0022-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыба и морепродукты (пружина) Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Подарочные книги этой серии очень удобны в использовании благодаря оригинальной конструкции: задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Книги этой серии получили диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция). Все предложенные блюда приготовлены, апробированы и сфотографированы в кулинарной фотостудии издательства "Аркаим".
Рыба и морепродукты - исключительные продукты. Они содержат незаменимые для человека минеральные вещества и витамины и чрезвычайно вкусны! О рыбе и морепродуктах - вся эта книга - различные способы приготовления живой, охлажденной, мороженой, соленой, копченой рыбы, рецепты не только традиционных блюд из сельди, трески и щуки, но и блюда из кальмаров, каракатиц и других обитателей морских глубин. В Приложении даны рекомендации по использованию различных видов рыб и их кулинарной обработке. Серия: Сам себе повар Цена: 141 руб. Год: 2002 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 20029 ISBN: 5-8029-0239-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Готовим рыбу и морепродукты Дары моря не только полезны, но и очень вкусны, поэтому они занимают в нашем повседневном меню важнейшее место. В этой книге собраны рецепты блюд из рыбы и морепродуктов из арсенала лучших московских поваров, они подойдут на каждый день и для торжественного застолья. Холодные и горячие закуски, аппетитные салаты, роскошные горячие блюда, сытная лапша или ризотто - каждый найдет для себя подходящий рецепт, а подробная пошаговая инструкция поможет без затруднений приготовить блюда, достойные банкетного стола. Серия: Уроки шеф-повара Цена: 839 руб. Год: 2013 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 341661 ISBN: 978-5-373-04584-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Готовим суши дома Суши - полезная, здоровая и вкусная еда.
Чтобы научиться готовить суши дома, воспользуйтесь этой книгой. Подробное описание приготовления поможет не ошибиться в пропорциях, а цветные иллюстрации подскажут, как украсить блюдо. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Цена: 216 руб. Год: 2015 Производитель: Газетный Мир Артикул: 268759 ISBN: 978-5-904324-13-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов. Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище Цена: 300 руб. Год: 2019 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 715350 ISBN: 978-5-04-104899-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыбные блюда в посты и праздники В процессе составления книги были опробованы несколько вариантов приготовления рыбных блюд и в итоге представлены оптимальные.
Книга построена следующим образом: сначала пошагово рассказывается, как приготовить блюдо для дней, когда церковным уставом разрешена рыба, а следом приводится рецепт для непостных дней.
Составитель: Минайлова А. В. Цена: 138 руб. Год: 2018 Производитель: Духовное преображение Артикул: 662658 ISBN: 978-5-00059-204-5
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Ваш домашний повар. Кулинарная книга рыбака В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат, и как украсить застолье рыбацкими изысками. Рецепты, описанные в ней, доступны, понятны и специально подобраны так, чтобы человек с любыми кулинарными навыками мог бы исполнить их. Порадуйте себя и близких вкусными блюдами из рыбы!
Составитель Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Цена: 288 руб. Год: 2013 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 399276 ISBN: 978-5-386-06254-5
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Дешевый рыбный стол. Способ приготовления кушаний из норвежских сельдей и соленой и сушеной морской Репринт с издания. Архангельск, 1910. Рецепты собранные Обществом для поднятия рыбных промыслов в Норвегии и Обществом оптовых торговцев сельдью в Христиании. Содержание: Горячие блюда из селедки и соленой и сушеной рыбы (обеды) 69 норвежских рецептов; Блюда из селедки и рыбы (завтраки и ужины) - 59 норвежских рецептов; Постные похлебки по-русски - 4 рецепта. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand. Цена: 518 руб. Год: 2022 Производитель: Секачев В.Ю. Артикул: 907830 ISBN: 978-5-4481-1367-3
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыбка большая и маленькая для праздничного стола Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится ВКУСНО, БЫСТРО И ДОСТУПНО. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Цена: 53 руб. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 141839 ISBN: 5-699-20457-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы. Недорого и вкусно Если хотите выглядеть моложе и оставаться в отличной физической форме, чаще ешьте блюда из рыбы. Книга порадует отличными рецептами, полезной информацией о тонкостях приготовления разных видов рыбы и добрыми советами.
* максимум пользы от еды: рецепты из рыбы, приготовленной на гриле или пару
* пикантность вкуса: закуски с подкопченной сельдью и анчоусами, роллы с угрем и заливное из нескольких сортов рыбы
* обычные и кремообразные супы
* любителям выпечки: пироги с начинкой из сома, тунца и сайры
Составитель Е. В. Руфанова. Цена: 178 руб. Год: 2017 Производитель: Слог Артикул: 592695 ISBN: 978-5-4346-0547-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Паштеты, фаршмаки Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 7 руб. Год: 2002 Производитель: Лабиринт Артикул: 3625 ISBN: 5-9287-0068-7
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Барбекю. Шашлык из рыбы и морепродуктов Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 58 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 614764 ISBN: 978-5-386-07337-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить , чтобы привезти домой не просто добытый усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками.
В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.
Составитель: Нестерова А. В. Цена: 231 руб. Год: 2008 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 375304 ISBN: 978-5-386-00476-7
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из морепродуктов Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 7 руб. Год: 2002 Производитель: Лабиринт Артикул: 3629 ISBN: 5-9287-0065-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Великолепные блюда из рыбы и морепродуктов. Лучшие рецепты В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных праздничных ужинов. Подробные рецепты сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.
Составитель: Е.А. Бойко. Цена: 212 руб. Год: 2010 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 346000 ISBN: 978-5-386-02099-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Необычные блюда из рыбы: более 300 оригинальных рецептов В этой книге - более 300 рецептов необычного приготовления рыбы на все случаи жизни и для любого образа жизни! Они будут интересны и полезны всем - профессиональным поварам, опытным кулинарам, начинающим хозяйкам, любителям радовать себя и близких вкусненьким, а также тем, кто не может или не хочет уделять много времени и сил кухне. Цена: 23 руб. Год: 2004 Производитель: Невский проспект Артикул: 58051 ISBN: 5-94371-317-3, 5-94371-617-3, 5-94371-617-Я
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Книга Гастронома для начинающих. Рыба Вы хотите долго и счастливо жить? Сохранять ясность ума и хорошую память, крепко спать, не иметь проблем с обменом веществ и лишним весом? Тогда покупайте рыбу - белую и красную, круглую и плоскую, морскую и речную. Жарьте и варите, запекайте и фаршируйте, готовьте в пароварке и на гриле. Мы раскроем вам все тайное, что знаем сами о рыбных пирогах и супах, о салатах и котлетах, о самих карасях, карпах, акулах и тунцах, потому что мы любим, делиться с единомышленниками. А еще расскажем, как правильно распорядиться тем рыбным богатством, что окажется в ваших руках: как разделать и приготовить крупную семгу, найти верное применение рыбной мелочи от утреннего улова, удивить гостей рыбным барбекю или вкуснейшей солянкой из осетра. Поверьте, с нашей книгой это просто! Ведь она написана специально для того, чтобы уберечь вас от ошибок, которые подстерегают каждого новичка в начале кулинарного пути. Здесь вы найдете много интересного и полезного. И даже если вам было примерно известно, как выбирать, разделывать и готовить рыбу, то теперь вы будете точно знать, почему именно так. Мы хотим облегчить вам жизнь. Открывайте эту книгу, рассматривайте, читайте, готовьте по нашим рецептам быстро, вкусно, легко и оригинально - и у вас все получится! Серия: Книга Гастронома. Для начинающих Цена: 1087 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо Артикул: 313474 ISBN: 978-5-699-53392-3
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы и морепродуктов В этой книге вы найдете множество рецептов, советы по приготовлению рыбы и морепродуктов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов". Серия: Академия кулинарии Цена: 20 руб. Год: 2004 Производитель: Фонд Галерея Артикул: 56616 ISBN: 5-470-00125-3
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы и морепродуктов В книге представлены рецепты блюд из рыбы и морепродуктов.
Каждый рецепт сопровождается красочной фотографией готового блюда. Серия: Секреты домашней кухни Цена: 385 руб. Год: 2012 Производитель: Астрель Артикул: 367737 ISBN: 978-5-271-41117-5
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы и морепродуктов. Европейская кухня По пищевым и кулинарным качествам рыба не уступает мясу, а по легкости усвоения превосходит его. Пользуйтесь этим ее достоинством - чаще ешьте рыбу. Серия: Приготовим и съедим Цена: 40 руб. Год: 2005 Производитель: Диамант Артикул: 90994 ISBN: 5-88155-526-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Аппетитные блюда из селедки Селедка считается в России традиционным блюдом, и редкий праздничный стол обходится без нее. Как правило, сельдь употребляют в соленом и, реже, в копченом виде, но неизменно холодную. Обычными "хитами" нашего праздничного стола - селедкой под шубой и селедкой с картошечкой и лучком - уже никого не удивишь, хотя и они остаются неизменными радостями русского застолья. Мы предлагаем вам необычные и очень простые в исполнении рецепты разнообразных блюд из селедки - рулетов, салатов, тостов, нежных и пикантных закусок, - которые порадуют всех членов семьи не только в праздники, но и в будни.
Редактор-составитель: Бурнашева Е. Серия: Аппетитные блюда Цена: 133 руб. Год: 2012 Производитель: Контэнт Артикул: 373596 ISBN: 978-5-91906-317-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рыбы Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге, вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Денис Светов - технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, неоднократный участник международной кулинарной олимпиады, преподаватель кулинарной школы. Он подробно расскажет, как испечь расстегаи из красной рыбы, сварить рыбный крем-суп, приготовить заливное из рыбы, а также даст полезные советы и рекомендации по приготовлению морепродуктов. Серия: Кулинария. Готовят все! Цена: 348 руб. Год: 2013 Производитель: Эксмо Артикул: 371722 ISBN: 978-5-699-59773-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыба Богатый ассортимент позволяет нам иметь на своем столе самые вкусные и полезные блюда, уникальные по своим полезным свойствам.
В этой книге вы узнаете множество новых и интересных блюд из рыбы - одного из ценнейших продуктов, которые могут оказаться на нашем столе. Серия: Готовим легко и просто! Цена: 1049 руб. Год: 2021 Производитель: Т8 Артикул: 832730 ISBN: 978-5-517-04025-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Сборник: Блюда из рыбы, курицы, мяса Сборник рецептов. Серия: Сборник кулинарных рецептов Цена: 9 руб. Год: 2005 Производитель: Алтей Артикул: 106269 ISBN: 5-94132-628-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Копчение рыбы и мяса Приготовление мясных и рыбных копченостей в домашних условиях вполне доступно каждому. Во все времена в народе приготовляли великолепные деликатесы из мяса, рыбы и дичи.
В этой книге собраны основные технологии изготовления солено-копченых изделий, включающие в себя посол, копчение, нагревание и обжаривание. Серия: Охотник. Рыболов Цена: 18 руб. Год: 2006 Производитель: ИД Рученькиных Артикул: 102071 ISBN: 5-7717-0046-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Великолепная рыбацкая и охотничья кухня Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам - охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Составитель: В.Н. Петров. Серия: Лучшие рецепты Цена: 212 руб. Год: 2010 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 347255 ISBN: 978-5-386-02614-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыбные деликатесы по-домашнему В мире так много рецептов различных рыбных блюд, которые хочется попробовать! Рыбные рулетики, заливная осетрина, гуляш из кальмаров, карп с яблоками. Одни эти названия заставляют облизнуться!
В этой книге вы найдёте рецепты различных кушаний из рыбы и морепродуктов: салатов, холодных и горячих закусок, первых и вторых блюд, супов, заливок и выпечки.
Составитель: Кашин С. П. Цена: 1459 руб. Год: 2017 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 605367 ISBN: 978-5-386-11056-7
Купить |
|