Закуски. Салаты

Легкие и вкусные витаминные овощные салаты любят все! Собранных в этой книге рецептов вполне хватит на то, чтобы весь летний сезон ежедневно на вашем столе была новая аппетитная закуска из овощей. Рецепты сопровождаются полезными советами о том, как обрабатывать овощи для салата, чтобы сохранить в них все витамины и полезные вещества, и как приготовить оригинальные салатные заправки.
Крепление: пружина.
Редактор: А. Еланская.

Серия: Салатные фантазии

Купить

В этой книге вы найдете: подробное описание процесса приготовления блюда, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Вкусные хлопоты

Купить

Собранные в книге рецепты позволят разнообразить самый популярный вид закусок быстрого приготовления - бутерброды. В книге представлены рецепты как традиционных бутербродов, так и оригинальных.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят

Купить

На страницах этой книги вы найдете множество рецептов вкусных и полезных салатов из овощей, зелени, мяса, рыбы и морепродуктов. Эти салаты просты в приготовлении, но весьма изысканы на вкус. Истинной хозяйке данная книга будет хорошим помощником, с ее помощью этой книги вы можете баловать себя, своих родных и близких!
Редактор-составитель: Бойко Е. А.

Серия: Вкусно и просто

Купить

Уникальное издание, в которое вошло более 2000 рецептов салатов и закусок:
- Классические и оригинальные, праздничные и повседневные блюда;
- Доступные ингредиенты;
- Полезная информация о продуктах, входящих в состав салатов, и их пищевая ценность;
- Рекомендации по украшению блюд;
- Удобство в пользовании книгой.

Купить

Салат - обязательная часть праздничного застолья: сытный или легкий, овощной или мясной, он может стать просто закуской или сыграть более серьезную роль. В этой книге вы найдете почти 30 рецептов салатов, которые подойдут к любому новогоднему меню. Выбирайте!

Серия: Кулинария. Новогодняя коллекция

Купить

В книге подробно рассказывается о питательных и целебных свойствах самых различных растений - как хорошо известных и широко употребительных, так и тех, которые до недавних пор считались в нашей стране экзотическими и малодоступными. При составлении книги издатели пользовались как научно медицинскими источниками, так и сведениями, почерпнутыми из сборников, обобщающих многовековой опыт народной медицины. Каждый читатель найдет в ней для себя немало нового и полезного.

Купить

В книге собраны рецепты разнообразных блюд из грибов. Закуски и супы, основные блюда и выпечка - все секреты русской кухни на вашем столе.

Серия: Секреты русской кухни

Купить

Гармоничный стол начинается с вкусного салата, именно он задает тон всей трапезе. В этой книге собраны рецепты салатов, готовить которые одно удовольствие. Здесь вы не найдете сложных рецептов или дорогостоящих продуктов, все очень просто и доступно. Главное, что все рецепты проверены временем и нашими читателями, а это значит, что у вас обязательно получится вкусно и аппетитно.
В этой книге представлены вкусные и дешевые:
- классические и традиционные салаты
- праздничные и экзотические салаты
- лучшие рецепты салатов для тех, кто следит за фигурой.

Серия: Кулинария. Домашние рецепты

Купить

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)

Купить

Сборник рецептов.

Серия: Сборник кулинарных рецептов

Купить

Традиционные салаты Востока

Купить

Новая книга серии "100 ваших любимых " - это:
- коллекция изысканных закусок на любой вкус;
- оригинальные холодные и горячие закуски бутерброды и канапе, сэндвичи и кростини гамбургеры и рулетики, тарталетки и бутербродные торты;
- подробное описание процесса приготовления каждого блюда, сопровождающееся великолепной цветной фотографией.

Серия: 100 ваших любимых блюд

Купить

Хотите, чтобы ваш семейный обед или праздничное застолье имели успех? Поставьте на стол блюдо с рулетом! Вопреки сложившемуся мнению приготовление сытных, сладких или закусочных рулетиков не отнимает много времени, не требует от вас квалификации шеф-повара и особых денежных затрат.
А экспериментируя с начинками, вы можете придумать немало новых блюд.
Составитель: Руфанова Елена

Серия: Лучшие рецепты наших читателей

Купить

Как говорят французы: "Настоящая женщина из ничего может сделать три вещи: семейную сцену, салат и шляпку".
В этой книге дадим советы и рецепты приготовления самых простых салатов из доступных продуктов: повседневные и праздничные, популярные и оригинальные.
Готовьте салаты смело из того, что под рукой: мясные, рыбные, овощные, диетические и даже с незабываемым вкусом, например, салат с омлетом и орехами или салат с плавленым сыром и яблоками!
В номере найдете:
- пошаговые инструкции приготовления
- замечательные иллюстрации
Составитель: Чернышова Т.М.

Серия: Люблю готовить

Купить

Из чего приготовить салат, решаете только вы сами. Он может быть собран из зеленых салатов, из овощей и фруктов, из мяса, рыбы и птицы, из морепродуктов, яиц и сыра, то есть практически из всего, что вы найдете в вашем доме. Наша книга лишь поможет удачно сочетать все эти продукты и разнообразить ваш каждодневный стол.

Серия: 365 вкусных рецептов

Купить

Холодные и горячие закуски входят в меню фуршетов, а также повседневных и праздничных застолий. Они отличаются большим разнообразием и красивым оформлением. В этой книге собраны рецепты холодных и горячих закусок с основой из теста (бутерброды, волованы и др.) с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, грибами. В дополнение к ним приводятся рецепты различных соусов.

Серия: Кулинарные секреты

Купить

Разнообразные рецепты салатов из овощей и фруктов, с мясом, рыбой, ароматными соусами и заправками, собранные в этой книге, помогут вам составить и праздничное, и повседневное меню. Для широкого круга читателей

Купить

В книге собрана большая коллекция рецептов самых разнообразных салатов: овощных, грибных, мясных, рыбных, из птицы, морепродуктов, из творога, сыра и яиц, из фруктов и ягод, со свежими и вареными продуктами.

Серия: Кулинарное искусство

Купить

Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "ВВС Good Food Magazine". Оригинальные закуски: горячие бутерброды и гамбургеры, тосты и сэндвичи, пирожки и лепешки с начинкой - способны значительно упростить жизнь хозяйкам и навсегда изменить наше отношение к блюдам быстрого приготовления.

Серия: Простые рецепты

Купить

В этой брошюре собраны рецепты салатов, как русской кухни, так и произведения кулинарного искусства народов Кавказа, Востока и др.

Серия: Рецепты для Вас

Купить

В этой книге вы найдете рецепты вкуснейших оригинальных салатов французской кухни. Выбирайте на свой вкус - мясные и рыбные, овощные и фруктовые! Сегодня это блюдо по праву можно назвать самым модным и популярным. Нежные и острые, легкие и сытные, простые и изысканные салаты поражают разнообразием и простотой приготовления. Все рецепты сопровождаются подробными инструкциями и яркими иллюстрациями.
Для кулинаров-любителей.
Кто сказал, что готовить вкусно - это удел избранных?
В каждой книге серии "Коллекция лучших рецептов" вы найдете рецепты 80 блюд, приготовить которые не составит особого труда.
Оригинальные и простые в приготовлении блюда разнообразят не только ваш стол, но и вашу жизнь.
Готовьте с удовольствием!

Серия: Коллекция лучших рецептов

Купить

Такого вы еще не пробовали! Легкий освежающий салатик из мандаринов с маком и листьями рукколы, пикантный салат из нежного крабового мяса с персиками, имбирем и ломтиками лимона, сытный салат-торт с курицей, сыром и шампиньонами... В эту книгу вошло свыше 50 рецептов необычных салатов - от легких и простых в приготовлении, на каждый день, до изысканных, которые способны украсить любой праздничный стол. Эти деликатесы будут кстати и на званом обеде, и на фуршете. И, конечно же, без них не обойдется ни один детский праздник!

Серия: Миллион меню

Купить

Глядя на баночки с красивыми этикетками в супермаркете, можно усомниться в необходимости домашних заготовок. И все-таки большинство хозяек предпочитают продукции известных ма рок сделанные своими руками "закрутки". Это подтверждает и популярность издания "Припасаем на зиму", которое не первый год выходит в качестве приложения к газете "Скатерть-самобранка". В этом году мы делаем подарок всем, кто любит домашние соленья и варенья: лучшие, проверенные рецепты из наших выпусков мы собрали под знакомой "шапкой". В комплект входят три книги: "Салаты и закуски", "Соленья и маринады", "Варенье и компоты". Из них можно собрать маленькую библиотечку популярных заготовок. Для этого первая книга выходит вместе с красивой и удобной рамкой, в которой потом можно будет хранить весь комплект. На ее разворотах размещена полезная информация, которая пригодится любой хозяйке не только в сезон заготовок. Каждый выпуск иллюстрирован отличными снимками, которые также вдохновят хозяек на кулинарные подвиги.
Составитель А. Тихова.

Серия: Припасаем на зиму

Купить

Оригинальная технология. Удобный блок, разрезанный на 3 части. Составить меню - просто.

Серия: Кулинария. Готовим за 10, 20, 30 минут

Купить

На страницах этой книги вы найдете множество рецептов вкусных и полезных салатов из овощей, зелени, мяса, рыбы и морепродуктов. Эти салаты просты в приготовлении, но весьма изысканы на вкус. Истинной хозяйке данная книга будет хорошим помощником, с ее помощью этой книги вы можете баловать себя, своих родных и близких!
Редактор-составитель: Бойко Е. А.

Серия: Вкусно и просто

Купить

В книге собраны разнообразные рецепты вкусных и полезных салатов.
Составитель: Руфанова Е.

Купить

Книга в форме кружки с пивом на магните с липучкой. Книга содержит рецепты блюд к пиву.

Серия: Рецепты на магните

Купить

В этой книге собраны рецепты 35 оригинальных салатов от хозяек "со стажем". Затратив минимум усилий, вы сможете разнообразить привычный обед или ужин. Удивите своих близких новым вкусным и красивым салатом!

Серия: Быстро. Вкусно. Доступно

Купить

Серия: Искусство кулинарии

Купить

Салаты - украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В настоящем издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. В предложенных рецептах к каждому салату указываются не только ингредиенты, но способ и время его приготовления, а также на какое количество порций он рассчитан, что, несомненно, облегчит труд хозяйки.

Серия: Карманная иллюстрированная библиотека

Купить

Какой бутерброд Вы хотите: холодный? горячий? слоеный? Или Вам нужен бутербродный торт? Все это Вы найдете, познакомившись с рецептами, предложенными в данной книге. Бутерброды - это всегда просто и быстро, а иногда и изысканно.

Серия: К Вашему столу

Купить

Банкеты и фуршеты - самые популярные сегодня формы проведения праздничных и официальных мероприятий. У них свои правила организации пространства и составления меню. Приготовление блюд для банкета и фуршета требует от повара особых знаний, и здесь не обойтись без творческого подхода. В этой книге - множество идей по созданию оригинального меню, которое не оставит равнодушным ни одного гостя мероприятия.
Своими рецептами делятся шеф-повара лучших российских ресторанов: Дмитрий Еремеев ("Турандот"), Кристиан Лоренцини (Buono и Christian), Дмитрий Шуршаков ("Никуда не едем"), Сергей Рулев и Евгений Насыров (Cafe de Arts), Михаил Симагин (Siberia Moscow), Режис Тригель (Brasserie Мост) и многие другие.
Кроме того, здесь вы найдете рекомендации Кирилла Погодина, главного российского специалиста по кейтерингу, касающиеся организации мероприятий в форматах банкета и фуршета.
Составитель: Дегтярева Т.С.

Купить

Теплые и холодные, постные и праздничные салаты: мясные, рыбные, овощные, острые корейские - вы найдете здесь рецепт на любой случай! Более 300 рецептов как традиционных, так и оригинальных салатов помогут разнообразить ваш стол, а всевозможные салатные заправки придадут блюдам пикантности. Готовьте с удовольствием!
Составитель: Гагарина Арина.

Серия: Кулинария

Купить

Книга адресована и начинающим кулинарам, и опытным хозяйкам. В ней содержится масса простых и оригинальных рецептов блюд, которые можно без особых временных затрат приготовить дома.

Купить

В этой книге соединены как праздничные салаты, так и салаты, которые можно чередовать в обычные дни:
- зеленые салаты и салаты из свежих овощей и трав;
- салаты из отварных овощей;
- салаты с мясом, птицей, рыбой;
- всевозможные закуски для будней и праздников.

Серия: Кулинария. Вкусные блюда

Купить

В этой книге мы постарались собрать коллекцию рецептов на любой случай. Главная особенность - минимум времени и вкусное кушанье готово!
В ней есть:
* простые салаты: минимум ингредиентов и готовятся за 10 минут
* сложные: под изысканными соусами будут великолепно смотреться на праздничном столе и вызовут восхищение гостей
* необычные теплые и горячие салаты: из всевозможных овощей с добавлением морепродуктов, рыбы и мяса
* фруктовые: могут быть не только десертными, например, из клубники с индейкой или из груш с соленым сыром - восхитительно вкусно!
Составитель Е. В. Руфанова

Серия: На скорую руку

Купить

Рецептура каждого предложенного нами блюда многократно проверена составителями лично. Мы постарались сделать каждый рецепт универсальным: сначала пошагово рассказывается как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагается вариант рецепта для дней, когда уставом разрешается только рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо, но оставляется рыба и молочные продукты с яйцами (на сырной седмице). В заключение приводим рецепт для скоромных дней. Мы надеемся, что приготовленные по нашим рецептам праздничные салаты и затейливые закуски порадуют ваших близких и гостей.
Составители: Дерзновенко А. В., Минайлова А. В.

Купить

Праздничный стол без закусок - вещь столь же непривычная, как Новый год без шампанского. Закуски могут быть совсем легкими, а могут быть очень сытными, но и те и другие должны быть вкусными и аппетитными. Они открывают широкие возможности для кулинарного творчества, поскольку для их приготовления можно использовать любые продукты и придумывать их восхитительные сочетания. Именно о таких необычных и удивительных закусках пойдет речь в нашей книге. Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией.

Серия: Кулинарные чудеса

Купить

Без закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Именно этим легким и оригинальным блюдам и посвящена вторая книга из серии "К празднику". Чтобы у вас все удавалось и стол ломился от вкуснятины, воспользуйтесь рецептами из этой книги. Каждый рецепт проверил шеф-повар, специализирующийся на банкетных закусках, и внес коррективы, поэтому вкус каждого блюда просто идеален.
Предлагаем попробовать приготовить по нашим рецептам:
* заливное и студни
* паштеты и террины
* канапе и тарталетки
* рулетики и роллы
* жюльены и фондю
* фаршированные овощи и грибы

Купить

В этой книге вы найдете собрание рецептов оригинальных и несложных в приготовлении салатов. Без них не обходится ни одно застолье, а в обычный обед или ужин салат вносит приятное разнообразие.
Благодаря оригинальному дизайну книгой удобно пользоваться: она не займет много места на кухонном столе, а перечень необходимых продуктов и описание процесса приготовления будут всегда под рукой хозяйки.
Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления.

Серия: Блюда на каждый день

Купить

В сборнике дан широкий ассортимент салатов, закусок и других холодных блюд для предприятий общественного питания - кафе, ресторанов, а также столовых. Представленные здесь около 700 рецептур из различных национальных, в том числе восточных кухонь помогут в организации работы предприятия общественного питания, облегчат подбор блюд для его меню.
Для специалистов общественного питания.

Серия: Профессиональное мастерство

Купить

Мы выбрали для вас 130 лучших рецептов салатов со всех уголков мира. Овощной салат с горчичным соусом, весенний салат с горбушей, теплый салат из баранины с баклажанами, салат из курицы в чашечках из авокадо, сырный салат с орехами, салат из сухофруктов со льдом... Это лишь немногие их тех великолепных салатов, которые вы найдете на страницах нашей книги и которые всегда будут украшением вашего стола.

Купить

В этой книге вы найдете множество идей для приготовления самых разнообразных закусок - сладких и несладких, простых и сложных, от мидий, приправленных оливок и фаршированных виноградных листьев до карпаччо из говядины и арбуза с лимонным сиропом.

Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство

Купить

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов закусок для праздничного стола.
Составитель: Щербо Г.

Купить

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)

Купить

Салат - незаменимый атрибут любого праздничного стола уже давно перестал быть вспомогательным блюдом или закуской, а перешел в разряд самостоятельного блюда. В книге собраны новые оригинальные, популярные и классические рецепты салатов, которые можно приготовить легко и быстро. С помощью наших универсальных рецептов любая хозяйка сможет удивить и порадовать своих друзей и близких.
Составитель Кашин С. П.

Серия: Кулинарные фантазии

Купить

Легкие салаты - это не только быстро, но также вкусно и полезно. Такой салат станет отличным ужином для тех, кто не любит тяжелую пищу или не хочет набрать лишних килограммов. А готовить их проще простого! Наш эксперт Жанна Дятлова приготовила для вас множество рецептов легких салатов, которые могут быть не только овощными, но и мясными, рыбными и даже сырными! Главное, правильно подобрать заправку и остальные ингредиенты, а инструкции и полезные советы нашего автора помогут вам приготовить вкусный, легкий и сытный салат!

Серия: Кулинария. Готовят все!

Купить

Салат - универсальное блюдо, без которого трудно представить как праздничный, так и будничный стол. В этой книге собраны рецепты салатов на любой вкус: оригинальные и изысканные для торжества, простые и экономные - на каждый день, сытные для любителей вкусно поесть и легкие - для желающих похудеть. Найдут для себя приемлемый вариант люди, которые соблюдают посты, и даже сладкоежки.
Хозяйки, увлекающиеся консервированием, останутся довольны - зимних салатов в книге приведено множество.

Серия: Скатерть-самобранка

Купить

Закуски с креветками и лаймом, с фуа-гра и медом, в итальянском и китайском стиле, шашлычки якитори и цукуне - блюда из простых продуктов или изысканных деликатесов, на любой вкус. Мы предлагаем подать их не на привычных тарелках, а на ардуаз - досках из природного сланца. Такая изящная сервировка никого не оставит равнодушным.
Прилагающиеся к книге рецептов доски ардуаз и бамбуковые шпажки предназначены для приготовления пищевых продуктов.
Перед первым употреблением доски ардуаз необходимо тщательно вымыть. Доски и шпажки не являются игрушками и не предназначены для использования детьми без присмотра взрослых.
В наборе: 4 доски ардуаз, 20 бамбуковых шпажек, книга с рецептами.

Серия: Вкусная жизнь

Купить

Великолепный подарок для тех, кто любит готовить. Издание с пошаговыми инструкциями, цветными иллюстрациями, бумага мелованная.
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявиться свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Та что за дело, друзья!

Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг)

Купить

Хотите разнообразить свое меню? Устали от постоянного поиска новых рецептов? Не отчаивайтесь! Вас выручат красочные кулинарные книги "Bon Appetit"! Собранные в них рецепты пригодятся не только новичку, но и опытному кулинару. Приготовленные блюда превратят ваш дом в настоящий рай для гурмана! Приятного аппетита!
Составитель Романенко Ирина Владимировна.

Серия: Bon Appetit

Купить

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию.

Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом

Купить

"Легкая, возбуждающая аппетит закуска или легкий перекус, сытное основное блюдо, гарнир или освежающий десерт салат хорош к любому столу и подойдет всем. Разнообразить меню помогут "Все салаты". На страницах этой книги и новые, неожиданные рецепты. На любой вкус, кошелек и случай, для самых взыскательных гурманов. Наряду с листовыми салатами вас ожидают рецепты блюд с хрустящими сырыми и тушеными овощами, салаты с пастой, рисом и злаками, с мясом и птицей, рыбой, моллюсками и креветками, изысканные фруктовые салаты. Короче говоря, каждый найдет здесь что-нибудь для себя. Подробное введение к каждой главе, советы по выбору и покупке помогут стать профессионалом в приготовлении салатов".

Серия: Кулинария

Купить

В книге собраны рецепты блюд из фруктов и ягод: от легких закусок до основательных домашних заготовок. Все секреты русской кухни на вашем столе.

Серия: Секреты русской кухни

Купить

Внезапно нагрянули гости? Нет времени на готовку? Вы в очередной раз ломаете голову, как получше накормить семью? В книге "Салаты и закуски по-быстрому" собраны рецепты, которые порадуют вас простотой и скорость приготовления, а ваших гостей и близких - замечательным вкусом и новизной. А если найдется пять лишних минут, то и украсить ваши блюда можно легко и быстро. А как именно - открывайте эту книгу и смотрите!

Серия: Просто и вкусно

Купить

Книга посвящена закускам - второй по важности составляющей меню (после напитков) модных ныне "буржуазных забав" - фуршета и вечеринки с коктейлями (коктейль-патти).
Причем закуски для этих жизнеутверждающих праздников должны в первую очередь услаждать и поражать гостей, а уже во вторую насыщать. Блюда для таких мероприятий должны подбираться с особой тщательностью и фантазией. Здесь предпочтительнее закуски, которые можно держать двумя пальцами свободной от бокала руки или наколоть на вилку.
Представленные в издании популярные рецепты закусок не содержат чрезмерно дорогостоящих и экзотических продуктов, технологии их приготовления изложены просто и изящно, поэтому по ним без проблем можно сотворить настоящие "закуски-жемчужины" для любой вечеринки.
Кроме того, часть книги посвящена описанию основных этапов праздника: выбор вида приема и места его проведения; составление списка приглашенных и рассылка приглашений; выбор блюд; сервировка столов.

Серия: Для дома, для семьи

Купить

Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция).
Салаты - блюдо, любимое во всем мире. Они украшают наш стол в будни и праздники, с одинаковым аппетитом поглощаются королями и бедняками. Салаты вкусны и полезны, ингредиенты, как правило, доступны и дешевы, приготовить их можно довольно быстро и, кроме всего этого, салаты просто красивы. Именно поэтому салаты следует рассматривать как необходимый элемент любой трапезы.

Серия: Сам себе повар

Купить

Прочитав эту книгу, вы узнаете около 600 рецептов салатов, бутербродов, овощных, мясных и рыбных закусок, а также соусов к ним, которые можно приготовить как в будний, так и в праздничный день.

Серия: Лучшие рецепты

Купить

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Серия: Семь поварят

Купить

Эта книга содержит около 600 рецептов салатов, в которых используются только доступные современные продукты, даны советы по приготовлению и рекомендации диетологов.

Серия: Лучшие рецепты

Купить

Предлагаемая вам книга содержит более 2500 рецептов закусок из самых разнообразных продуктов: мяса, птицы, рыбы, риса, сыра, грибов, овощей, фруктов и многого другого. Огромный выбор блюд любой сложности, на любой вкус и все случаи жизни. Наша книга даст хозяйке уникальную возможность раскрыть все грани своего кулинарного таланта и порадовать гостей и близких мастерством и творческой фантазией.

Серия: Семейная энциклопедия

Купить

Салаты любят все! Вкусные, красивые, пикантные, ароматные, они украшают любой стол и дарят настоящий праздник. В этой книге собрано более 250 рецептов оригинальных и вкусных салатов со всего света: с мясом и рыбой, привычными овощами и экзотическими фруктами, сыром и грибами, ароматными травами и аппетитными заправками. Европейские и азиатские, традиционные и оригинальные рецепты просты в приготовлении, а любой ингредиент для блюда найдется в ближайшем супермаркете. Пошаговые инструкции и советы помогут вам легко приобщиться к искусству мировой кулинарии, а потрясающие сочетания вкусов позволят удивить родных и друзей так, что все будут просить вас поделиться рецептом!
Составитель: Р.И. Шастак.
Книга на шнурке.

Серия: Дом. Кулинария

Купить

ОРИГИНАЛЬНЫЕ САЛАТЫ КРУГЛЫЙ ГОД!
Устали от однообразного меню? Хотите порадовать гостей или домашних чем-то новеньким? Нет проблем! Любые варианты салатов - от традиционных рыбных и мясных закусок до экзотических фруктовых ассорти и десертов преобразят ваш стол.
Вы когда-нибудь пробовали апельсиновый салат с орехами, креветочный салат в артишоке или "Райский салат"? А фаршированные авокадо или неаполитанский ветчинный салат? Благодаря этой книге вы каждый день сможете творить кулинарные чудеса! Испытайте блаженство вкуса!
Более 100 рецептов.
Цветные иллюстрации.
Удобный формат.
Отличный подарок для любой женщины!

Купить

Иллюстрированные рецепты книги помогут приготовить новые салаты из привычных ингредиентов: зелени, овощей, мяса, морепродуктов, грибов, сыра и др.
Традиционные или необычные, сытные или легкие, праздничные или повседневные, с оригинальными заправками салаты украсят ваш стол, обогатят меню витаминами и сделают питание вашей семьи не только вкусным, но и здоровым. В рецептах указано количество порций и их калорийность.

Серия: Золотая коллекция рецептов

Купить

"Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров". Уникальность серии заключается в том, что авторы - знаменитые шеф-повара - представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд.
В этой книге шеф-повара лучших заведений столицы рассказывают о своих авторских разработках, а также о собственных интерпретациях традиционных и популярных салатов.

Серия: Ресторанная кухня

Купить

20 карточек в подарочной коробке с рецептами самых полезных и удивительно простых в приготовлении салатов и закусок. Тонизирующий салат из морепродуктов и сладкого перца, моделирующий фитнес-салат с соевым соусом, ароматная кукуруза с солнечными дольками манго, вкуснейший салат с грецкими орехами - для гурманов и эстетов, сторонников здорового образа жизни и тех, кто заботится о фигуре. Оцените прелесть и удобство этого подарочного комплекта! В одно мгновение найдете нужный и любимый рецепт, и он отныне всегда под рукой!

Серия: Готовим дома

Купить

Сборник рецептов.

Серия: Сборник кулинарных рецептов

Купить

В книге собраны наиболее популярные рецепты разнообразных салатов - овощных, мясных, рыбных, салатов из птицы и др.
Приятного аппетита!

Серия: Рецепты для Вас

Купить

Книга адресована тем хозяйкам, которые решили принять у себя гостей и удивить их оригинальными блюдами. Рецепты необычных по составу и способу приготовления холодных и горячих закусок помогут им создать удивительный, вкусный, красивый, незабываемый праздничный стол.

Купить

- Вы в недоумении: чем отличается тартинка от канапе, а гренка от горячего бутерброда?
- Вы приготовили множество вкусных бутербродов, но не знаете, как их украсить?
- Вы отправляетесь на пикник и пока не можете придумать, чем быстро и вкусно накормить большую компанию?
- Вы ждете гостей, а фантазии приготовления оригинального стола иссякли?
- Вы организуете детский праздник и раздумываете, что приготовить, чтобы дети наелись, но при этом не перепачкались и не перебили гору тарелок?
- Вы не знаете, как, готовясь к романтическому ужину, похвастаться кулинарными способностями, но при этом не устать?
Вы найдете ответы на страницах этой вкусной книги.

Купить

Салаты - важная часть как праздничного обеда, так и повседневных трапез. Предлагаемые рецепты помогут вам украсить стол разнообразными салатами.

Серия: К Вашему столу

Купить

В этой книге собраны рецепты лучших салатов; фруктовых и овощных, из мяса и морепродуктов, и многих других. найдите среди них рецепты, которые станут Вашими кулинарными шедеврами.

Купить

Разнообразные рецепты закусок и веселые тосты, собранные в этой книге, сделают вашу вечеринку незабываемой.

Серия: Семь поварят

Купить

Казалось бы, салат - что может быть проще? Но как бывает сложно найти именно тот рецепт в толстенном кулинарном сборнике, который нужен сейчас. Если вы воспользуетесь книгами нашей серии "100 лучших рецептов", то вы избежите долгого и бесполезного поиска, потому что все самые яркие и вкусные рецепты салатов собраны в одной книге. Готовьте на праздники, готовьте для друзей, готовьте каждый день.

Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов

Купить