|
Реклама Labirint.ru | Шашлыки. Пловы. Чебуреки Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращаются в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щедрая природа Кавказа, обилие рецептов богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей. Серия: Повар и поваренок Цена: 31 руб. Год: 2007 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 130292 ISBN: 5-699-16821-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Готовим без ошибок из птицы Вы любите готовить и хотите готовить еще лучше? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдете секреты приготовления вкусных и разнообразных блюд из птицы, которые украсят ваш стол в любой день года. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда. Готовьте без ошибок!
Крепление: спираль. Серия: Готовим без ошибок Цена: 289 руб. Год: 2007 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 159263 ISBN: 978-5-8029-1513-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Ваш домашний повар. Кулинарная книга охотника В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, безусловно, для вас. На ее страницах вы найдете множество полезных советов - как сохранить и заготовить впрок мясо или дичь, какие приготовить из них блюда, которые непременно придутся по нраву и вам, и вашим близким. Желаем вам удачной охоты - и приятного аппетита!
Составитель Кашин С.П. Серия: Карманная библиотека Цена: 59 руб. Год: 2024 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 10001553 ISBN: 978-5-386-06255-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Вкус и аромат блюд из мяса (мяг) Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (мяг) Цена: 70 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 211235 ISBN: 978-5-699-32287-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из мяса и субпродуктов В книгу вошли рецепты:
- Жаренка (по-белорусски)
- Яхния поповская (по-болгарски)
- Мусака с картофелем (по-болгарски)
и так далее. Серия: Приготовим и съедим Цена: 40 руб. Год: 2006 Производитель: Диамант Артикул: 97781 ISBN: 5881555376
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Сало и копчености домашнего приготовления Сало - универсальный, многофункциональный, экологический продукт. Его целебные свойства и вкусовые качества были известны с незапамятных времен практическим всем народам мира. Данный сборник - первая попытка объединить в одно целое богатые знания о сале, которые до сих пор не обобщались. Откройте книгу - и вы узнаете как солить, коптить сало, как сделать колбасу или сосиски, как приготовить молодого поросенка или кусочек пикантной свинины, шкварки и многое другое. Серия: К Вашему столу Цена: 14 руб. Год: 2004 Производитель: Владис Артикул: 25859 ISBN: 5-88475-314-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из мяса и птицы Ни одно застолье не обходится без оригинальных, ароматных и питательных блюд из птицы и мяса! В этой книге вы найдете огромное количество рецептов, которые позволят вам разнообразить свое меню весьма полезными и обязательно вкусными блюдами - жареными, запеченными, заливными... Готовить их удивительно приятно, ведь изысканный вкус произведет впечатление на всех ценителей домашней кухни.
Приятного аппетита! Серия: Кулинария Цена: 110 руб. Год: 2009 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 210100 ISBN: 978-5-9910-0474-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | 50 рецептов. Мясо. Продукты и приготовление Новые рецепты в обновленном оформлении любимой серии 50 рецептов. Салаты, закуски, первые и вторые блюда, выпечка из говядины, свинины, баранины. Серия: Кулинарная коллекция 50 рецептов Цена: 169 руб. Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 498748 ISBN: 978-5-699-82443-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Мясо Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видов мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных советов и интересной информации. Цена: 441 руб. Год: 2011 Производитель: Астрель Артикул: 315142 ISBN: 978-5-271-37441-8
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Любимые котлеты "Семь поварят" - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией и информацией о времени приготовления блюда. Серия: Семь поварят Цена: 55 руб. Год: 2011 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 159279 ISBN: 978-5-8029-1980-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Аэрогриль. Мясо Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды.
Составитель: Кашин С. П. Серия: Еще вкуснее и проще Цена: 64 руб. Год: 2014 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 614763 ISBN: 978-5-386-07324-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Домашняя колбаса, буженина и другие копченые и соленые блюда В книге представлены рецепты приготовления домашней колбасы, буженины и других копченых и соленых блюд. Серия: Моя кулинарная библиотечка Цена: 36 руб. Год: 2012 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 342332 ISBN: 9785699569984
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Мясные блюда Блюда из мяса - залог здорового рационального питания. В этом издании вы найдете блюда из различных видов мяса и субпродуктов, а также рецепты котлет и мясных рулетов.
Для широкого круга читателей. Цена: 48 руб. Год: 2005 Производитель: Олма-Пресс Артикул: 112322 ISBN: 5-94848-252-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Мясные деликатесы В книге "Мясные деликатесы" собраны несложные рецепты приготовления в домашних условиях блюд из говядины, свинины, баранины, мяса курицы, гуся, утки, кролика, кабана, лося, дичи, субпродуктов.
Воспользовавшись нашими рекомендациями вы сможете создать настоящий праздник для себя и своих друзей, предложи в не только вкусные, но и полезные блюда. В книге представлены рецепты мясных блюд разных народов, как традиционные, так и экзотические, а также даны рекомендации по приготовлению горячих и холодных соусов, солонины, копченостей, колбас. Цена: 79 руб. Год: 2003 Производитель: Вече Артикул: 32927 ISBN: 5-94538-325-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Горячие блюда из мяса Книги этой серии для тех, кто предпочитает готовить не очень сложные, но при этом очень вкусные блюда. Они подойдут для ежедневного меню, украсят семейный обед в выходной и доставят удовольствие гостям, приглашенным на праздничное застолье.
Пробуйте и наслаждайтесь!
В книге собраны лучшие рецепты горячих блюд из мяса.
Предлагаем попробовать:
- мясо, запеченное целым куском, предварительно замаринованное с травами и пряностями
- пикантные куриные бедрышки гриль, фаршированную грудку и крылышки в кляре
- свинину, жаренную с грибами и запеченную под соусом
- баранину тушеную, зажаренную над углями и томленную в горшочках
- телятину, нафаршированную и приготовленную в мультиварке
- крольчатину, отваренную на пару и запеченную на гриле
А также рецепты самых вкусных пельменей, котлет, запеканок и гратенов. Серия: Вкусно и просто Цена: 258 руб. Год: 2017 Производитель: Слог Артикул: 592696 ISBN: 978-5-4346-0554-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Кебабы. Техника и секреты приготовления. 60 рецептов шиш-кебабов, дёнер-кебабов, люля-кебабов В настоящее время кебабы - один из трендовых видов уличной еды. Их удобно есть вне дома, они полезны, потому что подаются с большим количеством овощей, сытны и аппетитны. Чтобы кебабы проявили свой настоящий вкус и пользу, лучше всего их готовить у себя дома в духовке или на даче на гриле. Поэтому книга, которую вы собираетесь купить, предлагает 60 рецептов разнообразных кебабов на шпажках и в лепешках, рассказывает, с помощью каких инструментов лучше всего их готовить, какие продукты использовать, чтобы кебабы получились такими, какими бы их приготовили на Ближнем Востоке, в Средней Азии или Закавказье. Попробуйте приготовить шиш-кебаб по-турецки, куриный кари-кебаб по-тайски, разобранный шаурма-кебаб из курицы с грибами, люля-кебаб из индейки, кебаб из ананаса с халуми. Вас удивит многообразие видов и вкусов кебабов. И вдохновит на создание своих личных рецептов этого блюда! Серия: Мясо. Секреты, правила, рецепты Цена: 682 руб. Год: 2024 Производитель: ХлебСоль Артикул: 996707 ISBN: 978-5-04-188546-5
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Шницели на любой вкус. Набор карточек Аппетитные шницели из телятины, свинины, индейки - перед соблазнительным запахом нежного сочного мяса не устоять даже утонченным гурманам! А в сочетании с пикантным сыром, диким рисом, миндалем, грецкими орехами, грибами и ароматными специями обычное мясо превратиться в нечто необыкновенное. 20 карточек с самыми оригинальными рецептами чудо-шницелей! Шницель из индейки с миндальной корочкой, из свинины с манго под соусом карри, мини-шницели с лимоном - пальчики оближешь! Лучшие рецепты шницелей в удобном подарочном комплекте! В одно мгновение найдите нужный и любимый рецепт, и отныне он всегда под рукой! Серия: Готовим дома Цена: 152 руб. Год: 2007 Производитель: Мир книги Артикул: 152494 ISBN: 978-5-486-01624-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | 100 Ваших любимых мясных блюд Новая книга серии "100 ваших любимых..." - это:
- оригинальные рецепты мясных блюд на любой вкус;
- закуски и основные блюда: холодец и заливное, шашлыки и бифштексы, эскалопы и тефтели, а также пироги и кулебяки на вашем столе;
- великолепные цветные иллюстрации. Серия: 100 ваших любимых блюд Цена: 177 руб. Год: 2006 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 122489 ISBN: 5-8029-1483-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Мясные деликатесы по-домашнему В этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из мяса - от традиционных яств для ежедневного меню до экзотических блюд. Различные закуски, оригинальные мясные салаты, феерические заливные и многие другие блюда придутся по вкусу даже самым требовательным в своих кулинарных предпочтениях. Готовьте с радостью, и всегда в вашем доме будет вкусный обед и отличное застолье, а домочадцы сыты и довольны. Наша книга вам в этом поможет.
Составитель: Кашин Сергей Павлович. Серия: Кулинарные фантазии Цена: 297 руб. Год: 2012 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 367271 ISBN: 978-5-386-04623-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Еда с секретом. Мясо в горшочках Сборник рецептов разнообразных мясных блюд в горшочках.
Составитель: Елена Руфанова. Серия: Еда с секретом Цена: 228 руб. Год: 2014 Производитель: Слог Артикул: 453963 ISBN: 978-5-4346-0295-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из рубленого мяса Блюда из рубленого мяса готовятся быстро, получаются вкусными и сытными. Попробуйте крокеты и зразы, суфле и мусаку, тава-кебаб и говядину по-провансальски. Вам понравится!
3-е издание Серия: С пылу, с жару Цена: 266 руб. Год: 2010 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 106232 ISBN: 5-8029-1353-3, 978-5-8029-2706-9, 978-8029-2706-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Готовим из мяса Вы считаете, что без мяса еда - не еда?
Не представляете своей жизни без наваристого яркого борща и ароматной острой солянки, нежной запеченной свининки или сочного бифштекса, пахнущего дымком люля-кебаба или румяных расстегайчиков с мясной начинкой? Значит, наша книга попала точно по назначению, ведь в ней вы найдете рецепты лучших мясных блюд - салатов и закусок, супов, горячих блюд и выпечки.
Редактор-составитель И. Г. Ройтенберг Серия: 100 лучших рецептов Цена: 634 руб. Год: 2012 Производитель: Астрель Артикул: 369564 ISBN: 978-5-271-41113-7
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | 150 мясных блюд Мясо всегда будет желанным гостем на наших столах. Они не мыслимы без мясных закусок, жаркого, отбитых сочных кусочков, мясных пирогов и наваристых супов. В этой книге собраны самые лучшие и востребованные рецепты из разного вида мяса на все случаи жизни. Плюс к этим блюдам предложены соусы и подливы. Серия: Кулинарная ярмарка Цена: 145 руб. Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 499892 ISBN: 978-5-699-82446-5
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из баранины Блюда из баранины способны украсить собой и праздничный, и повседневный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных блюд из вареной, тушеной, жареной и запеченной баранины, которые можно приготовить как для обычного семейного, так и для торжественного обеда. Серия: С пылу, с жару Цена: 92 руб. Год: 2008 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 169371 ISBN: 978-5-8029-1959-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из мяса. Современные, европейские рецепты В этой книге вы найдете множество рецептов и даже "Таблицу соотношения мер объема и массы различных продуктов". Серия: Академия кулинарии Цена: 20 руб. Год: 2004 Производитель: Фонд Галерея Артикул: 56615 ISBN: 5-470-00126-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Я готовлю. Блюда из свинины Свинина - поистине "коронный номер" каждого застолья. Как правило, она получается вкусной и нежной, а готовится быстрее других видов мяса. Жареные свиные отбивные и маринованные шашлычки, свинина с кориандром и имбирем, запеченная свинина с лимонным соусом и травами - блюда, приготовленные по рецептам из этой книги, порадуют вас богатым и изысканным вкусом. Серия: Я готовлю Цена: 321 руб. Год: 2012 Производитель: Мир книги Артикул: 330090 ISBN: 9785501002593
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Стейки и другие блюда из мяса Приготовление блюд из мяса - самый актуальный вопрос для большинства шеф-поваров. Как сделать их не только вкусными, но и необычными для гостей, чем украсить, в какой форме презентовать? Ведь модные сегодня стейки даже подаются в ресторанах по-разному и везде имеют свой особый, неповторимый, а порой, и неожиданный вкус...
Эта книга - собрание рецептов от известных шеф-поваров, которые смогли по-новому взглянуть на обычный, казалось бы, продукт, и нашли к нему свой оригинальный авторский подход. Серия: Библиотека шеф-повара Цена: 568 руб. Год: 2007 Производитель: Ресторанные ведомости Артикул: 275774 ISBN: 5-9817-6064-8, 978-5-98176-064-8
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Колбасы и копчености Репринт с издания: На обложке и на титуле разные названия - так было в оригинальном издании. Народный Комиссариат Пищевой Промышленности СССР, Гл. упр. мяс. пром-сти. - Москва; Ленинград. Пищепромиздат, 1938, Рекламный альбом колбас СССР. 136 листов илл. (124 цветные страницы с изображениями и описаниями советских колбас и копченостей). Для каждого сорта колбасы есть текстовая страница с точным описанием содержания ингредиентов, всех этапов и технологических особенностей изготовления. В конце альбоме - дополнение: "Прейскурант розничных и отпускных цен" 1938 г. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Составитель Конников А. Г. Цена: 4082 руб. Год: 2019 Производитель: Секачев В.Ю. Артикул: 730342 ISBN: 978-5-4481-0526-5
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Закуски с мясом Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
5-е издание. Серия: Семь поварят Цена: 107 руб. Год: 2012 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 74465 ISBN: 5-8029-0600-6, 5-8029-1024-0, 5-8029-1344-4, 978-5-2714-5443-1, 978-5-8029-2613-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Лучшие рецепты шашлыков Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! Серия: Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом Цена: 122 руб. Год: 2010 Производитель: Эксмо-Пресс Артикул: 236544 ISBN: 978-5-699-41904-3
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Птица 70 рецептов В этой книге вы найдете 70 проверенных рецептов блюд из домашней птицы. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Серия: Новая кулинария Цена: 96 руб. Год: 2004 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 59522 ISBN: 5-8029-0682-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | 100 лучших рецептов блюд из мяса и рыбы Блюда из мяса, птицы и рыбы - основа любого стола, как будничного, так и праздничного! Существует бесчисленное множество вариаций этих блюд: жареные, тушеные, вареные, запеченные на открытом огне и в духовке... Но 100 самых популярных, вкусных и аппетитных из них собраны именно в этой книге. Наша книга позволит вам не терять времени в поисках нужного рецепта - все уже перед вами! Подробные пошаговые описания способа приготовления каждого блюда помогут вам без труда справиться с поставленной задачей. А яркие иллюстрации создадут подходящее настроение. Приятного аппетита! Серия: Кулинария. 100 лучших рецептов Цена: 325 руб. Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 472735 ISBN: 978-5-699-78866-8
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из мяса Мясо - источник белков, большинство из которых полноценны, так как в их состав входят все незаменимые аминокислоты в соотношении, близком к оптимальному.
Кулинарные рецепты на открытках - это очень удобно. Просто возьмите их с собой на рынок или в магазин и купите все, что нужно. К открыткам прилагается брошюра с дополнительной информацией, которая содержит полезные советы по обработке и приготовлению продуктов.
Данное издание представляет собой комплект открыток, помещенных в картонную шкатулку, оформленную в виде книги. Внутренняя часть обтянута тканью. Серия: Пора готовить! Цена: 226 руб. Год: 2007 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 131992 ISBN: 5-8029-1221-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Великолепная рыбацкая и охотничья кухня Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из мяса и рыбы. Рассказывается о его ценности и пользе. Книга будет полезна мужчинам - охотникам и рыболовам, а также их спутницам.
Составитель: В.Н. Петров. Серия: Лучшие рецепты Цена: 212 руб. Год: 2010 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 347255 ISBN: 978-5-386-02614-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Большая энциклопедия. Блюда из мяса В этой книге собраны рецепты мясных блюд на любой случай жизни, будь то семейный обед, Новый год или шашлыки за городом. Подробные описания способа приготовления и пошаговые иллюстрации позволят с легкостью справиться с любым выбранным блюдом: из птицы, свинины, говядины, субпродуктов, телятины, баранины или крольчатины. А кулинарные советы и рекомендации от шеф-поваров, сопровождающие рецепты, помогут вам усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Серия: Кулинария. Готовят все! Подарочные издания Цена: 1009 руб. Год: 2015 Производитель: Эксмо Артикул: 478532 ISBN: 978-5-699-76167-8
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер... и ночное небо Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить , чтобы привезти домой не просто добытый усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками.
В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.
Составитель: Нестерова А. В. Цена: 231 руб. Год: 2008 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 375304 ISBN: 978-5-386-00476-7
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Мясо. Аппетитно и сытно Не зря говорят, что без мяса еда - не еда. С давних пор считается: есть мясо на столе - значит, есть и достаток в доме. С мясом еда и вкуснее и сытнее.
Каких только блюд не готовят с мясом: сытные салаты, наваристый яркий борщ, нежную запеченную свининку и знаменитый английский бифштекс с кровью, пахнущий дымком кавказский шашлык и турецкий пилав с бараниной... И не перечесть всех замечательных мясных блюд, которые существуют на свете!
Рецепты вкуснейших салатов и закусок, супов, горячих блюд и выпечки ждут вас на страницах этой книги. А чтобы ваши блюда всегда были удачными, авторы охотно делятся с вами различными кулинарными секретами и идеями. С ними все неизменно получается вкусно очень! Серия: Миллион меню Цена: 355 руб. Год: 2013 Производитель: Астрель Артикул: 372922 ISBN: 978-5-271-41108-3
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из курицы Сборник рецептов. Серия: Популярная лит-ра/кулинария и домоводство Цена: 128 руб. Год: 2002 Производитель: Лабиринт Артикул: 4498 ISBN: 5-9287-0125-X, 5-9287-0125-Х
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | 500 блюд из мяса. Индейка, кролик, утка, курица, перепелка Сколько видов мяса, столько и вариантов того, что из него можно приготовить. Супы и борщи, теплые и холодные салаты, рулеты и запеканки, паштеты и котлеты, шашлыки и кебабы, всевозможные пироги и пирожки - и это лишь небольшой перечень. На страницах книги вы найдете 500 рецептов блюд из любимой всеми курятины, диетической индюшки и перепелки, нежнейшего кролика и утки.
- Гусь, фаршированный яблоками и картофелем
- Утка по-пекински
- Пастрома из куриной грудки
- Курица с овощами под майонезом
- Салат с индейкой и апельсинами
- Охотничий суп из перепелок
- Запеканка из кролика с макаронами Цена: 805 руб. Год: 2021 Производитель: Клуб семейного досуга Артикул: 795346 ISBN: 978-617-12-8319-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Готовим без ошибок из мяса Вы хотите легко и профессионально готовить мясные блюда? Тогда эта книга - для вас. В ней вы найдете рецепты разнообразных мясных блюд, которые украсят ваш стол в будни и в праздники. Каждый рецепт проиллюстрирован фотографией готового блюда. Готовьте без ошибок!
Крепление: спираль. Серия: Готовим без ошибок Цена: 315 руб. Год: 2007 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 159262 ISBN: 978-5-8029-1494-6
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | 365 рецептов блюд из мяса "Мясо" - необычайно аппетитное слово. Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса.
В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки. Серия: 365 вкусных рецептов Цена: 348 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 220009 ISBN: 978-5-699-39216-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Все из мяса В этом сборнике вы найдете рецепты разнообразных блюд из мяса: салатов и закусок, первых и горячих блюд, а также выпечки.
Составитель: Елена Руфанова. Серия: Лучшее из лучшего Цена: 279 руб. Год: 2012 Производитель: Слог Артикул: 334811 ISBN: 4607074336651, 978-5-4346-0036-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Как приготовить мясо вкусно и экономно Мясо является незаменимым белковым продуктом, и исключать его из рациона не рекомендуется. Из разного вида мяса можно приготовить сравнительно недорогие блюда. Это и жаркое, и фаршированное, и разного рода котлеты и рулеты. В конце концов, и запеченное мясо никто не отменял. Особенно в выходные и праздничные дни.
В этой книге представлены вкусные и дешевые:
- классические супы из говядины, баранины;
- основные блюда из телятины, свинины;
- избранные рецепты с субпродуктами. Серия: Кулинария. Домашние рецепты Цена: 326 руб. Год: 2009 Производитель: Эксмо Артикул: 217517 ISBN: 978-5-699-37019-1
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Птица. Более 150 рецептов со всего света Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикантные солянки и рассольники. А на второе - сочные шашлыки, пышные котлетки и зразы, нежные паштеты из печенки. Не забудьте и о всевозможных начинках для пирогов, пирожков, блинчиков и другой выпечки. Можно и домашних побаловать, и гостей удивить, а еще - приготовить диетические блюда для малышей и пожилых людей, благо выбор рецептов велик.
Еще один плюс: такие блюда можно готовить в любое время года, ведь курица, гусь, индейка и перепела прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Летом вы будете наслаждаться легкими блюдами с нежной зеленью, свежими овощами, фруктами и ягодами, а зимой подадите к столу более сытные кушанья из птицы с сыром и грибами, заправленные густыми, плотными соусами. В этой книге вы найдете множество рецептов традиционных и оригинальных блюд со всего света. Выбирайте и пробуйте! Правда, вкусно?
Составитель: Ильиных Наталия Владимировна Цена: 588 руб. Год: 2011 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 298691 ISBN: 978-5-8029-2720-5
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Птица В книге собраны рецепты разнообразных блюд из птицы. Закуски, супы и основные блюда - все секреты русской кухни на вашем столе.
Книга иллюстрирована цветными фотографиями. Серия: Секреты русской кухни Цена: 350 руб. Год: 2008 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 170516 ISBN: 978-5-8029-1430-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Как правильно готовить рыбу и дичь "Идея создать эту книгу родилась у нас чуть больше года назад, когда редакция приобрела первый опыт приготовления блюд из дичи. Признаемся, оказался он не очень: рецепты, которые мы нашли в кулинарных книгах и Интернете либо совсем не подходили для готовки дичи, либо были неполными. Не указывалось, как правильно подготовить мясо, а стандартная фраза из рецептов "...тушить до готовности" приводила в уныние даже нашего повара: тушки оказывались то жесткими, то не зажаренными, а какими-то переваренными. Так пришла мысль обратиться за помощью к тем людям, кто уже имел дело с дичью.
Целый год мы собирали рецепты буквально со всей страны и смело скажем - читатели нас очень порадовали!
Большое спасибо всем тем, кто стал нашим соавтором, без вас книга не получилась бы такой удачной!
Когда будете ее листать - не удивляйтесь, что она отличается от обычных поваренных книг: нет четкого разделения на первые-вторые и рыбные-мясные блюда. Но читательские письма настолько понравились, что мы решили их опубликовать как есть, а для вашего удобства в конце книги есть алфавитное содержание.
Очень хотелось бы знать, понравилась ли вам книга. Присылайте нам свои отзывы: интересно ли было читать и рассматривать фотографии, вкусные ли блюда у вас получились, что особенно понравилось, а что вы изменили на свой вкус? Ведь таким образом мы сможем с вами выпустить вторую книгу - уже дополненную новыми рецептами, советами и комментариями. Удачной вам охоты и рыбалки! Вкусных блюд на столе!"
Елена Руфанова
Составитель: Елена Руфанова. Серия: Лучшие рецепты наших читателей Цена: 291 руб. Год: 2011 Производитель: Газетный Мир Артикул: 285549 ISBN: 978-5-904324-62-9
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Блюда из птицы Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из птицы, то его рецепт вы обязательно найдете в этой книге. Серия: Рецепты для Вас Цена: 7 руб. Год: 2005 Производитель: Цитадель Артикул: 49412 ISBN: 5-9564-0024-2
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Шашлыки Вы хотите побаловать себя, друзей и близких шашлыками? Воспользуйтесь нашей книгой! В ней вы найдете рецепты шашлыков на любой вкус: из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, фруктов и овощей.
2-е издание.
Фотограф К.А.Шевчик. Серия: С пылу, с жару Цена: 266 руб. Год: 2009 Производитель: Урал ЛТД Артикул: 142457 ISBN: 5-8029-1496-0, 978-5-8029-1496-0, 978-5-8029-2526-3, 978-5-8029-2709-0
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Котлеты, рулеты, запеканки, заливные блюда из мяса, рыбы и овощей Котлеты и запеканки стали для нас обыденными блюдами на каждый день, а вот рулеты, холодцы и заливное зачастую готовятся только по праздникам. Авторы этой книги предлагают иначе взглянуть на уже привычные всем блюда. В ней вы найдете рецепты котлет, которые могут украсить любой праздничный стол, а также рецепты заливных блюд, рулетов и холодца, способных разнообразить меню обедов и ужинов в будни.
Составитель: Лагутина Т.В. Серия: Лучшие рецепты Цена: 212 руб. Год: 2011 Производитель: Рипол-Классик Артикул: 373458 ISBN: 978-5-386-02527-4
Купить |
|
Реклама Labirint.ru | Готовим птицу В книге собраны рецепты блюд из разных видов птицы и, что называется, на любой вкус и случай: для семейного обеда и торжественного ужина с участием званых гостей, для приверженцев традиционной русской кухни и любителей экзотики Однако что бы ни выбрал читатель, его помощниками на кухне будут профессионалы - шеф-повара известных российских ресторанов, которые не только представили для издания рецепты, но и дополнили их своими советами, полезными сведениями о продуктах, а в некоторых случаях и пошаговым руководством. К тому же книга щедро проиллюстрирована яркими фотографиями, поэтому полученный результат - приготовленное блюдо - всегда можно "сверить" с оригиналом.
На страницах издания вы найдете рецепты закусок, супов, горячих блюд и выпечки из:
- курицы
- утки и гуся
- индейки
- дичи Серия: Уроки шеф-повара Цена: 756 руб. Год: 2012 Производитель: ОлмаМедиаГрупп/Просвещение Артикул: 348714 ISBN: 978-5-373-04602-2
Купить |
|